Si Të Qëroni Një Avokado Për Qëllime Të Ndryshme, Si Të Zhvishem Shpejt, Si Të Hiqni Një Gropë: Mënyra Efektive Dhe Të Lehta Për Të Qëruar Një Frut

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Si të qëroni një avokado

Avokado është një frut ekzotik që përdoret në pjata të ndryshme. Greatshtë e shkëlqyeshme për sallata të ëmbla, smoothie dhe pure patatesh, role dhe sushi. Sot ne do të shikojmë ndërlikimet e pastrimit dhe prerjes së tij.

Përmbajtja

• 1 Avokado: një përshkrim i shkurtër i një fruti ekzotik
• 2 Rregullat e përgjithshme të pastrimit

• 3 Qërimi i avokados për qëllime të ndryshme: udhëzime hap pas hapi

  • 3.1 Video: si të qëroni dhe prerë një avokado në kube

  • 3.2 Si të krijoni një varkë lëkure avokado

    3.2.1 Video: Varka me avokado me vezë

  • 3.3 Si të zhvishet një avokado e papjekur
• 4 Si të përdorim tul avokado

Avokado: një përshkrim i shkurtër i një fruti ekzotik

Çfarë është avokado? Shtë një frut i gjelbër me një shije specifike të pa ëmbëlsuar. Ka një formë kunji, një lëkurë mjaft të fortë dhe në qendër të frutit fshihet një kockë e madhe sferike (në disa varietete, në formën e një topi të zgjatur) me një diametër rreth 4-5 cm.

Emri shkencor për avokadon është American Perseus

Mishi i një avokado mund të jetë i ngjashëm në përputhje me gjalpin e ftohtë ose djathin shumë të butë. Shtë shumë e butë, e butë, por e mban mirë formën e saj. Pulpa nuk është aq lëng sa shumica e frutave. Avokado ka shije si arra.

Rregullat e përgjithshme të pastrimit

Për një lëvozhgë të suksesshme të frutave, mos harroni të ndiqni këto rregulla të përgjithshme:

• përdorni një thikë të mprehtë. Pavarësisht sa i thjeshtë, por shumë probleme të pastrimit shkaktohen pikërisht nga mjetet e guximshme të kuzhinës. Përkundër faktit se mishi i avokados është mjaft i butë dhe mund të pritet lehtësisht edhe me thikë tryeze, lëvorja e frutave tona është shumë e fortë;

  

  Mos harroni të mprehni thikën tuaj

• një thikë e vogël (e gjatë deri në 15 cm e gjatë) është e përshtatshme për prerjen dhe qërimin e avokados. Një pajisje më e gjatë do të jetë e papërshtatshme;

• mos harroni të lani mirë frutat para pastrimit. Shumica e avokados kanë një lëkurë të ashpër, prandaj rekomandohet të lahen nën ujë të nxehtë me një sfungjer. Do të dukej pse - në shumicën e recetave përdoret vetëm tul i pastër. Sidoqoftë, kur qëroni, papastërtitë dhe mikrobet mund të kërcejnë nga lëkura në pjesën e ngrënshme të frutave.

  

  Mos harroni të lani frutat - kjo zvogëlon shumë rrezikun e infeksionit

Qërimi i avokados për qëllime të ndryshme: udhëzime hap pas hapi

Qërimi dhe feta i një avokado është një punë e shpejtë nëse ndiqni udhëzimet e thjeshta.

Për të pastruar plotësisht tulin e avokados duke hequr lëkurën dhe gropat:

1. Prisni avokadon në gjysmë për së gjati. Për ta bërë këtë, futni thikën në qendër nga maja dhe tërhiqeni atë poshtë derisa të godisni kockën.

   

   Nëse thika nuk është mjaft e mprehtë, atëherë ky hap mund të jetë i vështirë - jini të kujdesshëm

2. Prisni avokadën përgjatë gropës, duke prerë mishin rreth tij. Ju duhet të përfundoni me dy gjysma të frutave - një me një kockë dhe një pa.

   

   Shtypni thikën fort kundër kockave

3. Merrni kockën me një lugë. Kocka do të hidhet nga fruti vetvetiu. Përndryshe, goditni kockën me një thikë në mënyrë që tehu të zhytet në të cekët. Përdredhni thikën majtas dhe djathtas - kështu kocka do të mbetet prapa pulpës. Ngrini thikën së bashku me kockën - ajo do të dalë nga avokado shumë lehtë. Kjo metodë funksionon mirë vetëm me një teh të mprehur mirë.

   

   Ju duhet të keni dy gjysma identike pa gropa.

4. Tani që keni dy gjysma identike në duar, duhet t'i prisni në gjysmë më shumë për të bërë të katërtat.

5. Lagjet mund të pastrohen lehtësisht duke tërhequr buzën e sipërme. Nëse është e nevojshme, ndihmoni veten me një lugë - futeni midis lëvozhgës dhe tulit dhe ndani me kujdes njërën nga tjetra.

   

   Lëvorja e avokados hiqet lehtë pa thikë

6. Pritini mishin sipas dëshirës - në kubikë ose feta të holla, duke e vendosur avokadon në anën e sheshtë.

   

   Për shkak të qëndrueshmërisë së pulpës, prerja e avokados në mënyrën e duhur nuk është e vështirë.

Video: si të zhvishem dhe prerë një avokado në kube

Si të bëni një varkë lëkure avokado

Disa receta kërkojnë që ju të mbani varkën e lëkurës. Shpesh përdoret për të bërë një shumëllojshmëri të snacks. Për shembull, një avokado e pjekur me një vezë është një pjatë e shijshme dhe e shëndetshme.

Mënyra më e lehtë për të bërë anije është prerja e avokados në gjysmë dhe heqja e farës. Për ta bërë këtë, thjesht përsëritni hapat 1–3 nga udhëzimet për të qëruar plotësisht një avokado. Pastaj, duke përdorur një lugë çaji ose një thikë të vogël, duhet të hiqni lëkurën rreth farës, ngjitur me tul.

Anijet me avokado zakonisht mbushen me sallata

Nëse keni nevojë të hiqni tulin, duke lënë vetëm një shtresë të hollë në lëvore, përdorni një lugë çaji:

1. Prisni avokadon për së gjati dhe hiqni gropën si zakonisht.

2. Përdorni një lugë çaji për të hequr sasinë e dëshiruar të tulit. Fruti i pjekur ka një mish të butë, të lehtë për tu hequr, kështu që nuk do të ketë problem.

   

   Lëreni boshllëkun që dëshironi midis lëvozhgës dhe lugës në mënyrë që tul avokado të jetë i pranishëm edhe në snack

Video: anije avokado me vezë

Si të qëroni një avokado të papjekur

Një frut i papjekur nuk është i vështirë të identifikohet. Zona nën peduncle (maja e skittles) do të jetë e verdhë.

Avokadot e papjekura kanë një mish më të ngushtë dhe janë pak më të vështirë për tu qëruar. Për ta bërë këtë, duhet të përdorni një thikë:

1. Pa prerë frutat, qëroni lëkurën me thikë. Mundohuni të hiqni një shtresë sa më të hollë të jetë e mundur në mënyrë që të keni më shumë tul.

   

   Pastrimi me thikë është më shumë kohë dhe mund të ketë më pak tul se sa ta hiqni me gishta ose me një lugë çaji

2. Tani, si zakonisht, ju mund t'i prisni frutat në gjysmë.
3. Heqja e farës nga një frut i papjekur mund të jetë e vështirë. Përdorni një lugë gjelle. Futeni atë midis kockave dhe pulpës dhe rrëshqisni butësisht rreth kockave. Kjo do të ndajë farën nga tul. Pas kësaj, fshini atë si zakonisht.

4. 

   Mënyra më e lehtë është heqja e kockave me një lugë gjelle - forma dhe madhësia e saj janë ideale për këtë.

Si të përdorni tul avokado

Për shkak të shijes së tij specifike, avokado, ndryshe nga shumica e frutave të tjerë, përdoret shpesh në pjatat e shijshme. Për shembull, një nga recetat më të njohura është guacamole, një salcë meksikane. Ka shije pak si salcë kosi e përzier me rrikë pikante. Përbërësi kryesor në guacamole është tuli i avokados, i zbutur derisa të bëhet i butë.

Guacamole ka një aromë të mprehtë dhe është e shkëlqyeshme për ushqimin meksikan

Shpesh, avokado është një përbërës për rrotullat e preferuara të të gjithëve dhe sushi. Në këtë rast, tul pritet në feta ose shirita të gjata. Në këtë rast, përbërës shtesë mund të jenë si perimet (për shembull, kastraveci), ashtu edhe peshku ose prodhimet e detit. Avokadot shkojnë shumë me të gjithë.

Rrotullat e avokados dhe kastravecit janë një opsion popullor vegjetarian

Sidoqoftë, ky frut ekzotik gjithashtu ka një vend në ëmbëlsira. Një nga recetat e mia të preferuara të ëmbla është sallata me fruta avokado. Për ta përgatitur, unë përdor të gjitha frutat që mund të gjej në shtëpi. Zakonisht këto janë mollë, banane, mandarina dhe, në fakt, avokado. Grejpfrut dhe mango janë të shkëlqyera. Pas copëtimit të imët të të gjithë përbërësve në kube, i përziej, spërkas me lëng gëlqere (mund të përdorni edhe limon) dhe lëreni për gjysmë ore në mënyrë që frutat të ngopen reciprokisht me lëngje. Procesi i gatimit zgjat jo më shumë se dhjetë minuta. Avokado parandalon që sallata të bëhet e fshehtë dhe tepër e ngopur.

Ju mund të shtoni gjethe mente në sallatën e gatshme për shije.

Avokado është një përbërës i shkëlqyeshëm në pjatat, duke u dhënë atyre plotësi dhe plotësi. Ky frut përcakton në mënyrë të favorshme shijet e përbërësve të tjerë të recetës. Pastrimi i tij siç duhet do t'ju ndihmojë të përdorni shpejt dhe lehtë tul për kënaqësitë tuaja të kuzhinës.