Përmbajtje:

Reçeli I Arnave: Recetat Më Të Mira + Video
Reçeli I Arnave: Recetat Më Të Mira + Video

Video: Reçeli I Arnave: Recetat Më Të Mira + Video

Video: Reçeli I Arnave: Recetat Më Të Mira + Video
Video: Reçel i Kungullit, mrekullia e vjeshtës aq shume shije dhe i lehtë për pregaditje / Pumpkin jam 🎃 2024, Prill
Anonim

Reçeli i arnave: receta të shijshme dhe të shëndetshme

Reçeli i arnave
Reçeli i arnave

Pak njerëz e duan boronicën, edhe përkundër përfitimeve të tij të pamohueshme për shëndetin. Kjo kokrra të kuqe ka një shije të veçantë, të hidhur dhe astringjente. Më shpesh, ferrë përdoret për përgatitjen e tinkturave alkoolike. Dhe le të mësojmë se si të bëjmë reçel të shijshëm prej tij, i cili do të pëlqehet nga të gjithë, veçanërisht nga fëmijët!

Përmbajtja

  • 1 Përfitimet dhe tiparet e arrëzës

    • 1.1 Tabela: përbërja dhe vlera e energjisë
    • 1.2 Sa më mirë të korrni për dimër
  • 2 Komponentët kryesorë të reçelit të arnave
  • 3 Galeria e përbërësve shtesë
  • 4 receta

    • 4.1 Version klasik
    • 4.2 Kombinim i shijshëm: ferrë, limon, mollë dhe arra
    • 4.3 bllokim i shpejtë-pesë minuta
    • 4.4 Thatë hirit malor Kiev dhe reçel kumbulle
    • 4.5 Recetë kungulleshkash
    • 4.6 "Fusha e Mrekullive"
    • 4.7 Reçel i thatë i shpejtë i ferrë (pa gatim)
    • 4.8 Reçeli pa sheqer
  • 5 Video në lidhje me bërjen e reçelit të arnave pa gatim
  • 6 Me çfarë mund të kombinoni?
  • 7 komente zonjë

Përfitimet dhe tiparet e arrëzës

Cilësitë e vlefshme të arnave mund të numërohen për një kohë të gjatë. Veryshtë shumë e rëndësishme për gratë që frutat e kësaj bime të jenë dietike dhe të përmbajnë vetëm 47 kalori për 100 g, që do të thotë se ato ndihmojnë për të mbajtur figurën në gjendje të mirë. Por përveç kësaj, arra arrë është një burim i një sasie të madhe të vitaminave, mineraleve dhe ushqyesve të tjerë që trupi ynë ka nevojë.

Tabela: përbërja dhe vlera e energjisë

Element Përmbajtja e substancave për 100 g produkt
Vlera ushqyese
Kalori 55 kcal
Proteina 1.5 g
Yndyrnat 0.2 g
Karbohidratet 10,9 g
Fibra ushqimore 4.1 g
Acidet organike 1.3 g
Ujë 80.5 g
Mono- dhe disakaridet 10,8 g
Amidoni 0,1 g
Vitaminat
Vitamina PP 0.3 mg
Karotina beta 1.2 mg
Vitamina A (RE) 200 mcg
Vitamina B1 (tiamin) 0,01 mg
Vitamina B2 (riboflavin) 0,02 mg
Vitamina B6 (piridoksinë) 0,06 mg
Vitamina B9 (acid folik) 1,7 mcg
Vitaminë C 15 mg
Vitamina E (TE) 1,5 mg

Vitamina PP (Niacin

ekuivalente)

0.6 mg
Elementet kimike
Kalcium 28 mg
Magnez 14 mg
Natriumi 4 mg
Kalium 158 mg
Fosfor 55 mg
Hekur 1.1 mg

Përveç kësaj, përmbajtja e flavonoideve fenolike (antocianina) i jep manave një ngjyrë të zezë, duke i mbrojtur ata nga ekspozimi ndaj rrezeve të diellit dhe kontribuon në shijen e tyre astringjente.

Manaferrat e arnave
Manaferrat e arnave

Arrë frutash - një burim i vitaminave dhe ushqyesve

Nëse rregullisht hani boronicë, do të vini re se po bëheni më të ri para syve tuaj. Kjo vlen jo vetëm për pamjen, por edhe për gjendjen e përgjithshme të trupit. Ky kokrra të kuqe e mrekullueshme është një agjent i shkëlqyeshëm profilaktik kundër inflamacionit, infeksioneve bakteriale, diabetit, nervave dhe madje edhe kancerit! Dhe studimet e fundit kanë treguar se frutat e arrëmirës do të rrisin ndjeshëm efektin e trajtimit të të gjitha këtyre sëmundjeve.

Për ata që dëshirojnë të humbin peshë, sidomos pas dimrit, arra e zezë do të jetë një zbulim i vërtetë. Ka një efekt të përgjithshëm balancues në trup, përshpejton metabolizmin dhe ju siguron të gjitha vitaminat e nevojshme gjatë kësaj periudhe të vitit. Kjo bimë ka një tipar shumë interesant: parandalon grumbullimin e dhjamit, veçanërisht në nivelin e barkut.

Sa më mirë të korrni për dimër

Në verë dhe në fillim të vjeshtës, kur arrushi i zi piqet, frutat e tij mund të hahen menjëherë, duke i marrë ato nga shkurret dhe duke i larë në ujë të rrjedhshëm. Manaferrat e freskët ruhen në frigorifer jo më shumë se një javë, kështu që duhet të vendosni se si do t'i përpunoni në mënyrë që t'i ruani ato për dimër.

Arra frutash mund të përgatitet për dimër:

  • reçel ose bllokime;
  • lengu;
  • komposto;
  • verë;
  • tinkturë;
  • manaferrat e ngrira.

    Reçeli i arnave
    Reçeli i arnave

    Reçeli është mënyra më e mirë për të përgatitur arrë buke për dimër

Në këtë artikull, ne do t'ju tregojmë rreth bërjes së reçelit të boronicës. Në dimër, mund ta shtoni në çaj, komposto, si dhe të hidhni pite dhe kifle.

Komponentët kryesorë të reçelit të arnave

Grupi standard i produkteve për bllokimin klasik është si më poshtë:

  • manaferrat e arnave;
  • sheqer pluhur;
  • ujë

Meqenëse frutat e arnave kanë një shije të hidhur, astringjente të veçantë, do të nevojitet shumë sheqer - rreth 1.5 kg për 1 kg manaferra.

Shumë amvise rekomandojnë zbardhjen e arrave të zeza para se të bëjnë reçelin. Kjo është e nevojshme në mënyrë që lëvozhga e dendur të zbutet, të shpërthejë dhe të lerë shurup sheqeri brenda frutave.

Frutat e boronicës
Frutat e boronicës

Zgjidhni fruta të forta, të dendura dhe të pastra për reçel

Pajtohem, do të ishte e mërzitshme të bëje reçel vetëm nga arrë arrë. Na pëlqen shumë të eksperimentojmë me shijet! Pra, arra argjile bashkëjeton në mënyrë të përsosur në përgatitjet për dimër me shumë manaferra, fruta, erëza dhe produkte të tjera. Mund ta kombinoni në reçel me:

  • mollë;
  • portokall dhe limon;
  • arra;
  • kumbulla;
  • kungull i njomë;
  • nenexhik, balsam limoni dhe bimë të tjera.

Ne do të paraqesim në vëmendjen tuaj disa receta të ndryshme për të bërë një bllokim të tillë. Ato do të bëhen një lloj "pike fillestare" për eksperimentet tuaja të mëtejshme, sepse arra e arinës është aq e mirë së bashku me produktet e tjera sa është mëkat të mos provoni sa më shumë mundësi! Përveç shijes dhe aromës, kombinime të tilla fitojnë përfitime shtesë për trupin.

Galeria e përbërësve shtesë

Qitro
Qitro
Qitro
Karafil
Karafil
Gonxhe me erëza të karafilave
Arra
Arra
Bërthamat e arrës
Rrush të thatë
Rrush të thatë
Rrush të ëmbël
Kungulleshkat
Kungulleshkat
Kungulleshkat
Kanellë
Kanellë
Shkopinj kanelle
Rowan i kuq
Rowan i kuq
Rowan i kuq
Kumbull
Kumbull
Kumbull
Mollë
Mollë
Mollë të freskëta

Receta

Ne do të fillojmë me opsionin klasik të gatimit. Një bllokim i tillë ka një efekt të dobishëm në gjendjen e të gjithë organizmit, rrit imunitetin.

Version klasik

Niveli i vështirësisë: lehtë. Koha e gatimit: 40 min.

Reçeli i arnave
Reçeli i arnave

Reçel klasik argjile

Përbërësit:

  • 1 kg arrë arrë;
  • 1.3 kg sheqer;
  • 1 gotë ujë.

Procesi i gatimit:

  1. Merrni një tenxhere me një madhësi të përshtatshme, derdhni ujë në të dhe shtoni sheqer. Llokoçis derisa të tretet plotësisht. Për këtë, uji mund të ngrohet pak.
  2. Shpëlarje manaferrat, hiqni kërcellin prej tyre. Vendoseni në një tenxhere dhe zhyteni në ujë të vluar për 5-7 minuta për t’u zbardhur.
  3. Vlim shurupin dhe shtoni manaferrat e zbardhura në të. Gatuajini për 10-15 minuta në nxehtësi mesatare. Pas kësaj, hiqeni tiganin nga nxehtësia dhe lëreni përzierjen të ftohet në temperaturë dhome për 3-4 orë.
  4. Vendoseni përsëri tenxheren me reçelin e ardhshëm në zjarr, lëreni të ziejë dhe ziej për 15 minuta.
  5. Shpërndani reçelin menjëherë në kavanoza, mbylleni me kapak dhe lëreni të ftohet në temperaturën e dhomës. Bankat duhet të pastrohen dhe sterilizohen.

Një bllokim i tillë ruhet po aq mirë në një dhomë dhe në një dhomë të errët dhe të ftohtë, për shembull, në një bodrum.

Kombinim i shijshëm: ferrë, limon, mollë dhe arra

Ka kaq shumë vitamina në këtë bllokim, saqë mjekët ju rekomandojnë që t'i hani pas tyre pas sëmundjeve dhe operacioneve serioze afatgjata.

Vështirësia: e mesme. Koha e gatimit: rreth 70 minuta.

Arrë arrë me mollë
Arrë arrë me mollë

Mollët janë një shtesë e shkëlqyeshme për bllokimin e arnave

Përbërësit:

  • manaferrat e arnave - 1 kg;
  • sheqer - 1.5 kg;
  • limon - 1 copë;
  • mollë (mundësisht Antonovka ose varietete të tjera të tharta) - 300 g;
  • bërthama arre - 300 g.

Procesi i gatimit:

  1. Hidhni ujë të vluar në arra të thata të qëruara dhe të lara, lëreni brenda natës.
  2. Në mëngjes, merrni 1 gotë të infuzionit që rezulton, përzieni atë me 1.5 kg sheqer dhe zieni derisa të tretet plotësisht për të bërë një shurup. Ndërsa është duke u zierë, shtoni manaferrat, feta molle dhe bërthamat e arrave të shtypura paraprakisht. Zieni për 10 minuta dhe lëreni të ftohet pak për 1-2 orë. Pas kësaj, përsëritni procesin e gatimit edhe 2 herë për 10 minuta.
  3. Kur gatuani përzierjen për herë të tretë, shtoni limon në të. Para-digjeni, pastroni, priteni në mënyrë arbitrare dhe sigurohuni që të hiqni farat - për shkak të tyre, reçeli do të marrë shije të hidhur.
  4. Mbuloni tenxheren me reçel të gatshëm me një leckë pambuku dhe mbulojeni sipër me një enë tjetër me të njëjtin diametër. Kjo do të krijojë një jastëk ajri që do të zbusë ndjeshëm frutat e rowan.
  5. Lëreni këtë strukturë brenda natës dhe në mëngjes shpërndajeni reçelin e futur në kavanoza të sterilizuar dhe mbyllni kapakët. Ruani atë në një vend të freskët (nëse, natyrisht, nuk e hani të gjithë reçelin brenda një jave!).

Bllokim i shpejtë-pesë minuta

Bërja e një bllokimi të tillë do t'ju marrë më pak kohë.

Niveli i vështirësisë: lehtë. Koha e gatimit: rreth 40 min.

Marmelatë pesë minutëshe chokeberry
Marmelatë pesë minutëshe chokeberry

Bërja e një bllokimi pesë minutësh nuk do të marrë shumë nga koha juaj

Përbërësit:

  • 2 kg manaferra të zeza;
  • 1 kg sheqer.

Për këtë reçel, është më e lehtë të përdoret jo sasia e saktë e produkteve në gram, por proporcionet: për 2 pjesë të frutave, 1 pjesë të sheqerit të grimcuar.

  1. Blanch manaferrat larë në ujë të valë për 5 minuta, pastaj bluaj në një mulli mishi ose blender. Përziejeni tërësisht me sheqer, vendoseni në nxehtësi të ulët. Nxehtësia derisa sheqeri të tretet plotësisht.
  2. Rritni nxehtësinë pak, prisni derisa të vlojë dhe gatuajeni për 5 minuta.
  3. Shpërndani reçelin në kavanoza të pastër dhe të sterilizuar. Vendosini ato në një tenxhere të madhe, derdhni ujë mbi shpatullat e kanaçeve. Pas vlimit të ujit, sterilizoni reçelin për 20 minuta, pastaj rrokullisni kapakët.

Nëse dëshironi, shtoni pak acid limoni ose mollë të integruar të pjekur në reçelin pesë minutësh.

Pasi bllokimi të jetë ftohur në temperaturën e dhomës, vendoseni në bodrum për tu ruajtur. Një frigorifer është gjithashtu i përshtatshëm - gjëja kryesore është se është e errët, e thatë dhe e ftohtë.

Thatë hirit malor Kiev dhe bllokim kumbulle

Kjo recetë është shumë e pazakontë. Në shikim të parë, do t'ju duket e vështirë, do të duhet shumë kohë dhe vëmendje. Por rezultati do t'i kënaqë shumë të gjithë!

Niveli i vështirësisë: i vështirë. Koha e gatimit: 60 minuta.

Reçeli i thatë i manaferrës Kiev
Reçeli i thatë i manaferrës Kiev

Një recetë shumë e pazakontë dhe origjinale për reçelin e arnës

Përbërësit:

  • 250 g boronicë;
  • 250 g rowan i kuq;
  • 500 g kumbulla;
  • 400 g sheqer (nga të cilat 300 g për shurup, 100 g për spërkatje);
  • 300 ml ujë;
  • 1 gram karafil.

Procesi i gatimit:

  1. Shpëlarje hirin e malit, çmontuar në grupe të vogla (disa manaferra në një degë). Vendoseni në frigorifer për 30 minuta në mënyrë që hidhërimi të largohet nga hiri i malit dhe të mbetet vetëm shtrëngimi.
  2. Ndani kumbullat në gjysma dhe hiqni farat prej tyre. Më mirë të marrësh frutat e varietetit "hungarez", jo të pjekur dhe të fortë.

    Kumbulla të qëruara
    Kumbulla të qëruara

    Kumbulla me gropa dhe të përgjysmuara

  3. Vendosni tenxheren në zjarr dhe përgatisni shurupin e sheqerit. Shtoni fruta në të, vlim për 5 minuta. Mos harroni të hiqni shkumën gjatë gatimit. Në këtë pikë, ju mund të shtoni një karafil.

    Kumbulla në reçel
    Kumbulla në reçel

    Zieni kumbullat dhe manaferrat në shurup për 5 minuta

  4. Hiqeni reçelin nga nxehtësia, lëreni të piqet për 2-3 orë. Zieni gatimin edhe dy pasime të tjera. Ju mund të gatuani kumbull dhe hirit të malit veçmas nga njëri-tjetri, por kjo është opsionale.
  5. Ju lehtë mund të përcaktoni gatishmërinë e bllokimit me sy. Pulpa e kumbullës, duke ruajtur formën e saj, do të bëhet mjaltë dhe hiri i kuq i malit do të marrë një ngjyrë qelibari.
  6. Përdorni një lugë me vrima për të hequr frutat nga tigani dhe vendosini në një sitë. Prisni që shurupi të kullojë.

    Manaferrat Rowan
    Manaferrat Rowan

    Lërini manaferrat dhe kumbullat të kullojnë

  7. Sasi e vogël sheqeri në kumbulla dhe manaferrat rowan (mund të përdorni sheqer pluhur). Vendoseni në një raft tel dhe vendoseni në furrë për 2,5 orë në një temperaturë deri në 100 gradë. Sigurohuni që frutat të mos thahen.

    Reçel i thatë në furrë
    Reçel i thatë në furrë

    Thani frutat në një raft teli në furrë derisa të zbuten.

Një reçel i tillë i thatë të kujton disi frutat e sheqerosura. Mund të ruhet për një kohë të gjatë edhe në temperaturën e dhomës dhe çdo lagështirë në një enë të mbyllur fort.

Recetë kungulleshkash

Po, e kuptuat saktë: ne do të kombinojmë manaferrat me këtë perime të mrekullueshme. Ju ndoshta jeni të njohur me recetat për shumë gatime të pazakonta me kunguj të njomë. Pse të mos gatuash reçel të shijshëm prej tij dhe ferrë?

Vështirësia: e mesme. Koha e gatimit: 80 minuta.

Përbërësit:

  • 1 kg arrë arrë;
  • 1 kg kungull i njomë;
  • 1 kg sheqer;
  • 2 shkopinj kanelle;
  • 1 limon.
  1. Kaloni nëpër hirin e malit, pastroni atë nga kërcellin dhe lani. Thani pak.

    Arrë arrë dhe kungull
    Arrë arrë dhe kungull

    Lani kungull i njomë dhe manaferrat rowan tërësisht

  2. Lani kungulleshkat, pritni lëvoren, hiqni farat. Pritini në kubikë të vegjël.

    Kungull i njomë në feta
    Kungull i njomë në feta

    Qëroni dhe preni kungullin në kube

  3. Vendosni rowan dhe kungull i njomë në një tas, mbuloni me sheqer dhe përzieni butësisht. Lëreni të veprojë për disa orë. Gjatë kësaj kohe, produktet do të fillojnë lëng. Llokoçis përsëri dhe lëreni për 3 orë të tjera për t'u zhytur mirë.

    Rowan, kungull i njomë dhe sheqer në një tas
    Rowan, kungull i njomë dhe sheqer në një tas

    Përzieni ushqimin dhe sheqerin në një tas dhe lëreni për pak kohë.

  4. Vendosni enët në një zjarr të ngadaltë të ziejnë, shtoni shkopinjtë e kanellës dhe shtrydhni lëngun e limonit (sigurohuni që farat e tij të mos futen në reçel). Lëreni të ziejë dhe gatuajeni, duke e përzier vazhdimisht, për 30 minuta. Një bllokim i tillë pothuajse nuk shkumëzon.

    Reçeli i ferrë me kunguj të njomë
    Reçeli i ferrë me kunguj të njomë

    Gatuajini për 30 minuta me kanellë dhe lëng limoni

  5. Lëreni reçelin gjatë gjithë natës derisa të ftohet plotësisht. Zieni përsëri për 30 minuta dhe vendoseni akoma të nxehtë në kavanoza të sterilizuar. Mbështilleni kapakët dhe lëreni të ftohet në dhomë. Nuk ka kushte të veçanta për ruajtje: mund ta lini në shtëpi, ta vendosni në frigorifer ose ta ulni në bodrum.

    Reçeli i gatshëm i arnave
    Reçeli i gatshëm i arnave

    Vendosni reçelin e përfunduar në kavanoza derisa të ftohet

Manaferrat në këtë reçel nuk e humbin formën e tyre, dhe fetat e kungujve i ngjajnë frutave të sheqerosura.

Fusha e ëndrrave

Një recetë shumë e thjeshtë që përmban produkte që do t’i japin reçelit një aromë të pazakontë dhe ëmbëlsi delikate.

Niveli i vështirësisë: lehtë. Koha e gatimit: 60 minuta.

Përbërësit:

  • 1 kg manaferra rowan;
  • 1 kg sheqer;
  • 200 g rrush të thatë;
  • 1 limon;
  • 1 portokall.

Procesi i gatimit:

  1. Shpëlajini frutat e arinës së zezë, qëroni kërcellin, thajini. Hidhni ujë të valë mbi limon dhe portokall, prerë pa qëruar, hiqni farat.

    Bluarja e frutave agrume në një mulli të mishit
    Bluarja e frutave agrume në një mulli të mishit

    Grini portokall dhe limon në një mulli të mishit së bashku me manaferrat e rowan

  2. Kaloni manaferrat dhe frutat së bashku përmes një mulli mishi. Vendoseni përzierjen në një tenxhere ose tas, shtoni sheqer dhe vendosni rrush të thatë.
  3. Vendoseni tenxheren në sobë, lëreni të vlojë dhe ulni nxehtësinë. Gatuajeni për 45 minuta. Vendoseni menjëherë në kavanoza të sterilizuara dhe mbështjellni kapakët.

Ruani reçelin në një vend të freskët dhe të thatë.

Reçel i thatë i shpejtë i ferrë (pa gatim)

Këtu është një tjetër recetë për reçel të thatë, e cila krahasohet në mënyrë të favorshme me atë të mëparshme për thjeshtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes.

Niveli i vështirësisë: lehtë. Koha e gatimit: rreth 40 minuta.

Përbërësit:

  • 1 kg arrë arrë;
  • 1 litër ujë;
  • 300 g sheqer;
  • 5 g acid limoni.

    Arrë arrë, sheqer dhe acid limoni
    Arrë arrë, sheqer dhe acid limoni

    Përbërësit e reçelit

Procesi i gatimit:

  1. Lani manaferrat rowan tërësisht. Hiqni kërcellin nëse dëshironi. Ju nuk keni pse ta bëni këtë: manaferrat në degë duken edhe më interesante në bllokimin e përfunduar. Zieni 1 litër ujë në një tenxhere dhe shtoni acid limoni. Derdhni manaferrat në ujë të vluar dhe zbardhni për 2 minuta.

    Manaferrat zbardhues
    Manaferrat zbardhues

    Blanch manaferrat në ujë të valë për 2 minuta

  2. Merrni një fletë të pastër pjekjeje dhe përhapni manaferrat nga tava në të me një lugë të çarë. Sigurohuni që uji të jetë i qelqtë. Shtresa e manave në fletën e pjekjes duhet të jetë e trashë rreth 3 cm.

    Manaferrat në një fletë pjekje
    Manaferrat në një fletë pjekje

    Përhapni manaferrat në një fletë pjekje me një lugë të çarë

  3. Mbushni manaferrat në mënyrë të barabartë me sheqer të grimcuar. Ngroheni furrën në 200 gradë dhe vendosni një fletë pjekjeje në të. Kur reçeli të vlojë, lëreni të ziejë për 20 minuta.

    Manaferrat në furrë
    Manaferrat në furrë

    Zieni manaferrat e mbuluar me sheqer në furrë për 20 minuta

  4. Hiqeni fletën e pjekjes nga furra, lini manaferrat të ftohen. Më pas vendosini në letër pergamene të spërkatur me sheqer dhe lëreni të thahen në temperaturën e dhomës. Kur manaferrat duken si fruta të sheqerosura, reçeli është gati. Mund ta shijoni menjëherë ose ta vendosni në vazo të thata qelqi për ruajtje afatgjatë.

    Manaferrat e tharjes
    Manaferrat e tharjes

    Thani manaferrat në letër derisa të zbuten

Reçeli pa sheqer

Përveç të gjitha cilësive pozitive, arra është shumë e dobishme për njerëzit me diabet. Ata gjithashtu mund ta trajtojnë veten me reçel boronicë, por pa sheqer.

Vështirësia: e mesme. Koha e gatimit: rreth 60 minuta.

Për një bllokim të tillë, nuk keni nevojë të vëzhgoni përmasat e produkteve. Receta është pak më e komplikuar se ajo e reçelit me sheqer, por nuk ka vështirësi të veçanta në ekzekutimin e saj.

Para së gjithash, duhet të përgatisni një tenxhere të madhe, të gjerë dhe me mure të ulëta. Vendosni një leckë në pjesën e poshtme.

Përpunoni manaferrat e manaferrës me ujë të valë dhe vendosini në kavanoza gjysmë litri. Hidhni ujë në një tenxhere dhe lëreni të ziejë. Vendosni kavanoza me manaferra në ujë të valë në mënyrë që uji t'i arrijë ato deri në shpatulla, por të mos derdhet brenda. Ulni nxehtësinë nën tenxhere në aq sa të mbajë valë.

Kavanoza me reçel
Kavanoza me reçel

Ky reçel përgatitet duke sterilizuar kavanoza të mbushura me manaferra.

Ndërsa uji po vlon, manaferrat në kavanoza do të vendosen pak; do të duhet t'i shtoni ato për të mbushur hapësirën bosh.

Procesi i zierjes duhet të zgjasë jo më shumë se 40 minuta. pas kësaj, hiqni kavanozët nga tigani, rrokullisni kapakët dhe lërini të ftohen në temperaturën e dhomës. Ruhet në një vend të freskët dhe të thatë.

Video në lidhje me bërjen e bllokimit të arnave pa gatim

Me çfarë mund të kombinoni?

Si çdo kokrra të kuqe, arra, madje edhe në formën e reçelit, është e përkryer për çdo tryezë festive dhe të përditshme.

Reçeli i holluar me ujë të valë do të bëhet një zëvendësues shumë i shijshëm dhe i shëndetshëm i çajit. Kjo pije do t'ju ngarkojë me forcë për tërë ditën, shërohet nga ftohjet, forcon enët e gjakut dhe rrit imunitetin. Me përdorim të rregullt, do të vini re se gjendja shpirtërore përmirësohet, melankolia tërhiqet, duke i lënë vendin qetësisë dhe qetësisë.

Veryshtë shumë mirë të hani një sanduiç të përzemërt me një pije të tillë: një fetë bukë të bardhë, gjalpë, një fetë djathë dhe një lugë bllokim chokeberry. Me siguri do të shijoni shijen pikante.

Eshtë e panevojshme të thuhet, kjo bllokim është i përsosur si mbushje? Nëse e doni pjekjen, atëherë do të vlerësoni shijen e piteve, kifleve, kifleve, të kalitur me reçel, të përgatitura sipas ndonjë prej recetave të mësipërme.

Roll frutash
Roll frutash

Rrotulla e bllokimit të arnave

Ju ndoshta dini se si të piqni mollë me mjaltë. Sigurohuni që të provoni të zëvendësoni mjaltin me reçel manaferre - shija do t'ju befasojë jashtëzakonisht! Nëse ju pëlqen të shtoni ëmbëlsira në manaferrat dhe frutat e freskëta, prerë ato në copa dhe përzierje me bllokim. Shtoni masën që rezulton në djathë gjize, bollgur dhe çdo qull tjetër, dhe do të merrni një pjatë të plotë, të kënaqshme, të shijshme dhe të shëndetshme për të gjithë familjen!

Sanduiç me reçel ferrë
Sanduiç me reçel ferrë

Një sanduiç i thjeshtë me reçel chokeberry do t'ju mbushë dhe do të rigjallërojë!

Në fund të fundit, për fëmijët e shqetësuar, një bllokim i tillë është thjesht një dhuratë nga perëndia: shpërndajeni pak në një fetë bukë, keni një meze të lehtë gjatë udhëtimit dhe me energji të freskët - në bëma dhe aventura të reja!

Komente të zonjës së shtëpisë

Shpresojmë që në mesin e këtyre recetave të gjeni ato që do të bëhen të preferuarat tuaja. Dhe me siguri do të dilni me diçka tuajin, të veçantë. Ju lutemi na tregoni në komente se si e bëni reçel boronicë. Bëni oreks dhe rehati në shtëpinë tuaj!

Recommended: