Byrek Me Krizantemë Me Mish: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Byrek me krizantemë me mbushje mishi: një recetë e thjeshtë për një kryevepër të kuzhinës

Nëse keni kohë të lirë, dhe shpirti juaj kërkon eksperimente të reja kuzhinës, përgatitni byrekun me mish Krizantemë. Përkundër faktit që ju duhet të kallajisni me këtë pastë, rezultati do t'ju kënaqë si ju ashtu edhe ata që shijojnë këtë gatim. Një tortë e bukur, shumë e shijshme, e shijshme, ushqyese dhe aromatike mund ta kthejë me lehtësi një drekë të zakonshme në një festë, dhe në një festë festive ajo do të përshtatet në mënyrë të përkryer në tablonë e përgjithshme të pjatave të tjera.

Një recetë hap pas hapi për byrek me mish krizantemë

Deri në moshën 20 vjeç, njohuritë e mia për pjekjen ishin vetëm teorike. Kur kam zgjedhur një recetë për praktikën e parë në këtë fushë, kam shikuar shumë opsione. Nuk e di pse, por asnjëherë nuk më ka shkuar ndërmend të filloj me diçka të thjeshtë. Por kur takova një fotografi të një byrek me mish në formën e një luleje të madhe, kuptova që zgjedhja ishte bërë. Nuk do ta fsheh që hera e parë që trajtimi nuk ishte mjaft i zoti, por shija e tij nuk vuante nga kjo.

Përbërësit:

• 250 g miell;
• 1 tsp maja e thatë;
• 1 tsp Sahara;
• 125 ml qumësht;
• 2 vezë;
• 3 tbsp. l vaj perimesh;
• 250 g pulë të grirë;
• 1 qepë;
• 1 majë qimnon;
• kripë dhe piper i zi.

Përgatitja:

1. Përgatitni ushqim për brumë.

   

   Si brumi i thatë dhe i gjallë mund të përdoren

2. Bëni një brumë. Përzieni maja, 100 ml qumësht të ngrohtë dhe sheqer, vendoseni brumin në një vend të ngrohtë për një çerek orë.
3. Në miellin e situr, hidhni brumin, vajin vegjetal, qumështin e mbetur, shtoni një vezë dhe një çiftëzash kripë.
4. Gatuaj brumin, rrokulliset në një top dhe vendoseni në një vend të ngrohtë për 1 orë.

5. Përgatitni mbushjen. Përzieni pulën e grirë me qepë të grirë hollë, farat e qimnon, piper të zi dhe kripë.

   

   Një alternativë e shkëlqyeshme për pulën e grirë është gjel deti, mish derri, viçi ose i përzier

6. Butësisht gatuaj brumin e ngritur, vendoseni në sipërfaqen e punës.

   

   Brumi i përgatitur siç duhet është i ajrosur

7. Hidhni brumin në një shtresë, përdorni një gotë për të bërë boshllëqe të rrumbullakëta.

   

   Përdorni një kupë me mure të hollë ose unazë formimi me diametër të vogël për të prerë rrathët.

8. Përhapni pulën e grirë në boshllëqet.

   

   Për secilën pjesë, shtrohet rreth një lugë çaji mish i grirë

9. Dele boshllëqet në gjysmë.

   

   Dele boshllëqet si se si bëhen dumplings

10. Dele brumin dhe mishin e grirë në gjysmë përsëri dhe çikë skajet e copave.

    

    Formoni petalet sa më me kujdes që të mos shqyehet brumi

11. Vendosni petalet në një enë pjekjeje të rrumbullakët pak të vajosur.

    

    Vendosni pjesët e punës në një rreth, pa i shtypur ato fort fort me njëri-tjetrin

12. Mbushni mykun me boshllëqet, mbulojeni me një peshqir të pastër çaji dhe lëreni të ngrohtë për gjysmë ore.

    

    Lëreni brumin të rritet përsëri para pjekjes.

13. Furçën e pastroni me të verdhën e vezës, të rrahur me një lugë gjelle qumësht.

    

    Një përzierje e verdhë veze dhe qumështit do t’i japë tortës një kore të shijshme kafe të artë

14. Vendoseni enën në një furrë të parangrohur në 180 gradë dhe gatuajeni për 30-40 minuta.

    

    Lëreni tortën të ftohet pak dhe më pas hiqeni butësisht nga kallëpi

15. Shërbejeni tortën e gatshme të plotë.

    

    Byreku me krizantemë shërbehet i tërë në një pjatë të bukur ose në një pjatë të madhe

Video: Byrek me krizantemë

Shqyrtime me një foto mbi përgatitjen e byrekut me mish Krizantemë

Nëse ju pëlqente receta e tortës ose mund ta plotësoni artikullin me informacion interesant për këtë temë, na shkruani në komentet më poshtë. Gëzoni kohën tuaj të çajit me ju dhe të dashurit tuaj!