Përmbajtje:

Sallata Me Petë Të Menjëhershme: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video
Sallata Me Petë Të Menjëhershme: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

Video: Sallata Me Petë Të Menjëhershme: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

Video: Sallata Me Petë Të Menjëhershme: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video
Video: Салат из КАПУСТЫ за 5 минут. С АРАХИСОМ. Му Юйчунь. 2024, Nëntor
Anonim

Sallata me petë të menjëhershme: të thjeshta dhe të shijshme

Sallatat e shijshme me petë do të dekorojnë çdo tryezë
Sallatat e shijshme me petë do të dekorojnë çdo tryezë

Petë të menjëhershme nuk mund të klasifikohen si ushqime të shëndetshme, por konsumimi i moderuar i ushqimit të tillë nuk i shkakton dëm trupit. Për shkak të kostos së saj të përballueshme, shijes së mirë dhe lehtësisë së përgatitjes, petë nuk e kanë humbur popullaritetin e tyre për disa dekada. Ky produkt nuk është kursyer nga ekspertët eksperimental të kuzhinës, në sajë të të cilëve mund të shijojmë shijen e mrekullueshme të një larmie sallatash me ose petë të menjëhershme.

Përmbajtja

  • 1 Receta hap pas hapi të sallatës me petë

    • 1.1 Sallatë petë e menjëhershme me proshutë dhe kastravec të freskët

      1.1.1 Video: Sallata "Buxheti"

    • 1.2 Sallatë me petë të menjëhershme

      1.2.1 Video: Sallatë me Petë e Çastit

    • 1.3 Sallatë petë e menjëhershme me shkopinj gaforre

      1.3.1 Video: sallatë e petë e menjëhershme

Receta hap pas hapi e sallatës me petë

Me sallatën e parë të bazuar në petë të menjëhershme, u njoha rreth dy dekada më parë. Duke lëvizur nëpër gazetën javore, një nga titujt e së cilës ishin recetat, pashë një pjatë të pazakontë dhe mjaft tërheqëse me petë shumë të njohura në atë kohë Mivina. Pjata më dukej interesante dhe në mbrëmje ishim në gjendje të shijonim shijen e mrekullueshme të sallatës. Unë nuk jam adhurues i pjatave të tilla, por i gatuaj ato periodikisht për një ndryshim.

Sallatë petë e menjëhershme me proshutë dhe kastravec të freskët

Një opsion i shkëlqyeshëm për një rostiçeri të pavarur ose një pjatë anësore për çdo gatim mishi ose pule.

Përbërësit:

  • 1 paketë petë të menjëhershme;
  • 2 vezë të ziera;
  • 2-3 tbsp. l majonezë;
  • 1 qepë të vogël;
  • 250 g proshutë;
  • 2 tranguj të freskët;
  • 1 thelpinj hudhër;
  • barishte të freskëta.

Përgatitja:

  1. Grini vezët në një rende të trashë.

    Vezë të ziera të grira trashë
    Vezë të ziera të grira trashë

    Vezë të ziera fort për sallatë dhe hekura

  2. Pritini ato të freskëta në shirita të hollë. Para se të shtoni perimet në sallatë, provoni pak nga lëvorja për hidhërim dhe, nëse është e nevojshme, qëroni shtresën e jashtme të trangujve.

    Kastravecat e freskëta të prera në shirita
    Kastravecat e freskëta të prera në shirita

    Nëse lëkura e kastravecit është shumë e ashpër ose e hidhur, prerë atë

  3. Kaloni një thelpinj hudhër përmes një shtypi ose copëtoni imët me thikë.

    Copëtimi i hudhrës me thikë
    Copëtimi i hudhrës me thikë

    Hudhra mund të copëtohet në çdo mënyrë të përshtatshme

  4. Pritini qepën në gjysmë unaza të holla, derdhni ujë të valë për të hequr qafe hidhërimin. Qepët mund të zëvendësohen me ato jeshile.

    Qepa unaza gjysmë
    Qepa unaza gjysmë

    Për të hequr qafe hidhërimin dhe mprehtësinë e tepërt, derdhni qepë me ujë të valë

  5. Prisni imët koprën.

    Kopra e freskët e copëtuar në një dërrasë prerëse
    Kopra e freskët e copëtuar në një dërrasë prerëse

    Kopra e freskët do të shtojë një aromë të veçantë në pjatë

  6. Prisni proshutën në kube, kube ose shirita të vegjël.

    Proshuta e prerë në shirita të gjata në një dërrasë të gjelbër prerëse
    Proshuta e prerë në shirita të gjata në një dërrasë të gjelbër prerëse

    Prisni proshutën në shirita të gjatë, kube, shkopinj ose shirita

  7. Vendosni petë në një pjatë të thellë, shtoni erëza, derdhni në ujë të valë.
  8. Pas kohës së specifikuar në udhëzime, kullojeni ujin nga petë.

    Petë të menjëhershme
    Petë të menjëhershme

    Kur përgatisni petë, ndiqni udhëzimet në paketimin e prodhuesit

  9. Transferoni të gjithë përbërësit në një tas të madh, sezonin me majonezë dhe përziejeni tërësisht. Sezoni me kripë për shije.
  10. Transferoni vaktin e gatshëm në një pjatë dhe dekorojeni siç dëshironi.

    Sallatë me petë të menjëhershme në një pjatë
    Sallatë me petë të menjëhershme në një pjatë

    Sallata mund të zbukurohet siç ju tregon fantazia juaj

Më poshtë është një version alternativ i sallatës së petë të menjëhershme me proshutë.

Video: Sallata "Buxheti"

Sallatë me petë të menjëhershme

Çuditërisht, një sallatë petë e çastit mund të jetë një nga pjatat në tryezën festive.

Përbërësit:

  • 1 paketë petë të menjëhershme;
  • 150 g suxhuk të zier;
  • 3 vezë të ziera;
  • 1 karotë të zier;
  • 2 kërcell qepë të njoma (pjesa e bardhë);
  • 200 g majonezë;
  • barishte të freskëta për shije;
  • kripë dhe allspice për shije.

Përgatitja:

  1. Prisni petë në copa të vogla me duart tuaja dhe transferojeni në një pjatë. Melmesat dhe gjalpi për petët nuk janë të nevojshme për sallatën.

    Petë të menjëhershme u copëtuan në copa të vogla në një pjatë të thellë
    Petë të menjëhershme u copëtuan në copa të vogla në një pjatë të thellë

    Petë të thata thërrmohen lehtësisht me duart tuaja

  2. Shtoni gjysmën e majonezës në petë, përzieni dhe lëreni të fryhet për 15-20 minuta.

    Petë të thata të çastit dhe majonezë në një pjatë
    Petë të thata të çastit dhe majonezë në një pjatë

    Brenda një çerek ore, petë zhyten në majonezë

  3. Grijeni suxhukun në një rende të trashë ose priteni në shirita të vegjël.

    Suxhuk i zier në rende
    Suxhuk i zier në rende

    Suxhuku mund të jetë i integruar ose i copëtuar imët

  4. Grini vezët e ziera (2 copë) në një rende të trashë.

    Vezë të ziera të grira në një pjatë
    Vezë të ziera të grira në një pjatë

    Përdorni një rende për të bluar vezët e ziera shpejt

  5. Gjithashtu prisni karotat me një rende dhe përzieni me qepë të njoma të prera imët.

    Karrota të ziera të grira dhe një kërcell qepësh të njoma, të prera në unaza të vogla
    Karrota të ziera të grira dhe një kërcell qepësh të njoma, të prera në unaza të vogla

    Karotat dhe qepët duhet të përzihen

  6. Duke përdorur një unazë formimi, vendosni një shtresë petë në një pjatë, sezonin me piper dhe kripë.

    Një shtresë petë të menjëhershme me majonezë dhe allspice në një unazë formuese në një pjatë
    Një shtresë petë të menjëhershme me majonezë dhe allspice në një unazë formuese në një pjatë

    Allspice do të shtojë një aromë të pasur në sallatë

  7. Shtresa tjetër është suxhuk i zier dhe majonezë.

    Suxhuk të zierë të integruar dhe majonezë në një unazë formimi
    Suxhuk të zierë të integruar dhe majonezë në një unazë formimi

    Mos harroni të vendosni çdo shtresë sallatë me majonezë.

  8. Tjetra - karrota dhe përsëri pak majonezë.

    Karrota të ziera të grira dhe majonezë në një unazë formuese
    Karrota të ziera të grira dhe majonezë në një unazë formuese

    Për karotat me lëng, mund t'ju duhet më pak majonezë

  9. Shtresa e fundit janë vezët e ziera dhe majoneza.

    Një shtresë vezësh të ziera të integruara dhe majonezë në një unazë formuese
    Një shtresë vezësh të ziera të integruara dhe majonezë në një unazë formuese

    Shtresa e fundit e maruleve është e mbuluar gjithashtu me majonezë

  10. Hiqni me kujdes unazën formuese.
  11. Vendoseni ushqimin në frigorifer dhe lëreni të piqet për një orë.
  12. Zbukuroni sallatën me fetat e mbetura të vezëve dhe bimët e freskëta para se ta shërbeni.

    Sallatë pudre me petë të menjëhershme në një pjatë
    Sallatë pudre me petë të menjëhershme në një pjatë

    Zbukuroni sallatën me vezë dhe barëra përpara se ta shërbeni

Tjetra, do të njiheni me një version tjetër të një sallatë petë të çastit dhe suxhukut të zier.

Video: sallatë me petë të menjëhershme

Sallatë petë e menjëhershme me shkopinj gaforre

Një kombinim i pazakontë i produkteve të njohura që me siguri do të tërheqin vëmendjen e kujtdo që i pëlqen eksperimentet e kuzhinës.

Përbërësit:

  • 1 paketë petë të menjëhershme;
  • 300 g gjoks pule;
  • 100 g shkopinj gaforre;
  • 4 vezë;
  • 4 tbsp. l majonezë;
  • 1/2 tufë kopër e freskët;
  • 1/3 tsp piper i zi i bluar;
  • kripë për shije.

Përgatitja:

  1. Përgatitni ushqim.

    Produkte për sallatë petë të menjëhershme me shkopinj gaforre dhe mish pule
    Produkte për sallatë petë të menjëhershme me shkopinj gaforre dhe mish pule

    Nëse përgatitni përbërësit paraprakisht, do të duhet jo më shumë se një çerek ore për të përgatitur sallatën.

  2. Zieni fileton e pulës në ujë të kripur, të freskët, të prerë në kubikë të vegjël.

    Fileto pule e zier e prerë në copa të vogla në një dërrasë druri prerëse
    Fileto pule e zier e prerë në copa të vogla në një dërrasë druri prerëse

    Fileto pule të prerë në kubikë të vegjël

  3. Zieni vezët dhe ftoheni në ujë të ftohtë.

    Vezë pule në një tenxhere me ujë
    Vezë pule në një tenxhere me ujë

    Për të ftohur vezët më shpejt dhe pastruar më lehtë, ftohni ato në ujë të ftohtë

  4. Derdhni petë me ujë të valë në mënyrë që lëngu të mbulojë plotësisht produktin. Prisni që petë të fryhen, pastaj kullojeni ujin.

    Petë të menjëhershme në një tas të madh të bardhë
    Petë të menjëhershme në një tas të madh të bardhë

    Derdhni petë me sallatë me ujë të valë

  5. Pritini shkopinjtë e gaforres në copa të vogla të çdo forme.

    Shkopinjtë e gaforreve të prera në copa të vogla në një dërrasë prerëse
    Shkopinjtë e gaforreve të prera në copa të vogla në një dërrasë prerëse

    Shkopinjtë e gaforres mund të priten në copa të çdo forme

  6. Pritini vezët në kube të mesme.

    Vezë të ziera në kubikë në një dërrasë druri prerëse
    Vezë të ziera në kubikë në një dërrasë druri prerëse

    Vezët priten gjithashtu në kubikë të vegjël

  7. Transferoni të gjithë përbërësit në një tas të madh.

    Përbërësit për sallatën e petë të menjëhershme në një tas plastik
    Përbërësit për sallatën e petë të menjëhershme në një tas plastik

    Përzieni përbërësit në një tas të madh

  8. Shtoni piper të zi dhe kopër të freskët në pjatë.
  9. Sezoni sallatën me majonezë.

    Majonezë dhe kopër të copëtuar në një tas me përbërës sallate
    Majonezë dhe kopër të copëtuar në një tas me përbërës sallate

    Sasia e majonezës mund të rregullohet sipas gjykimit tuaj

  10. Llokoçis përbërësit tërësisht, kripë për shije.

    Sallatë me petë të menjëhershme me tas të madh
    Sallatë me petë të menjëhershme me tas të madh

    Llokoçis ushqimin në mënyrë që majoneza të shpërndahet mirë midis të gjithë përbërësve.

  11. Transferojeni sallatën në një tas të bukur sallate, spërkatni me barishte.

    Sallatë petë e menjëhershme me shkopinj gaforre në një tas sallatë
    Sallatë petë e menjëhershme me shkopinj gaforre në një tas sallatë

    Zbukuroni sallatën me kopër ose majdanoz të freskët

Shikoni videon më poshtë për më shumë ide se si të bëni sallatë petë të menjëhershme me shkopinj gaforre

Video: sallatë me petë të menjëhershme

Sallatat me petë të menjëhershme janë shumë të thjeshta, nuk kërkojnë shumë përpjekje dhe shumë kohë, dhe gjithashtu kënaqen me një shije të pasur. Nëse keni edhe receta për krijimin e kësaj pjate të pazakontë, sigurohuni që t'i ndani ato në komentet më poshtë. Të bëftë mirë!

Recommended: