Përmbajtje:

Reçeli I Ftua: Receta Me E Shijshme Per Dimrin, Hap Pas Hapi, Me Foto Dhe Video
Reçeli I Ftua: Receta Me E Shijshme Per Dimrin, Hap Pas Hapi, Me Foto Dhe Video

Video: Reçeli I Ftua: Receta Me E Shijshme Per Dimrin, Hap Pas Hapi, Me Foto Dhe Video

Video: Reçeli I Ftua: Receta Me E Shijshme Per Dimrin, Hap Pas Hapi, Me Foto Dhe Video
Video: Reçel Ftoi që bëhet shum i Mirë !!! 2024, Mund
Anonim

Reçeli i ftua qelibar: një recetë e testuar me kohë

Reçeli i ftua qelibari do të mbushë ditët gri të javës së dimrit me ngrohtësi dhe dritë dielli
Reçeli i ftua qelibari do të mbushë ditët gri të javës së dimrit me ngrohtësi dhe dritë dielli

Frutat aromatike të ftuave duken shumë të shijshme, por ky frut i gjallë praktikisht nuk hahet. Dhuratat me lëng të natyrës përdoren për të përgatitur salca për mish, pije, reçel, pelte dhe, natyrisht, bllokime. Një trajtim ftua i përgatitur siç duhet për dimrin është i shijshëm, i shëndetshëm dhe shumë i bukur.

Recetë hap pas hapi për reçel ftua

Tani nuk më kujtohet as se çfarë recete kam përdorur për të bërë bllokimin e parë të ftua në jetën time. Por unë shkruaj për këtë përvojë me një buzëqeshje. Ose kam gabuar në përmasa, ose kam përdorur informacionin e gabuar, por ëmbëlsira që gatuaja dukej si një copë plastike e butë. Reçeli doli të ishte i shijshëm, por që të hahej një lugë nga boshllëku, duhej të zgjidhej me pirun. Më vonë mësova se duhet t'i përmbaheni saktësisht sasisë së përbërësve dhe kohës së specifikuar në një recetë specifike për ëmbëlsinë.

Përbërësit:

  • 5 kg ftua;
  • 6 kg sheqer;
  • 2 litra ujë.

Përgatitja:

  1. Lani dhe thani ftua.

    Fruta të pjekura të ftua
    Fruta të pjekura të ftua

    Zgjidhni fruta të pjekura të ftua mirë për reçel

  2. Qëroni frutat, prerë në gjysma, hiqni bërthamat.
  3. Transferoni zhvishem në një tenxhere, mbulojeni me ujë, vendoseni në zjarr.

    Lëvore ftua në një enë me ujë
    Lëvore ftua në një enë me ujë

    Lëkura është pjesa më aromatike e frutave të ftua.

  4. Prisni gjysmat e ftua në feta me gjerësi 10-15 mm.

    Prerja e ftave të qëruara në feta
    Prerja e ftave të qëruara në feta

    Prisni ftua në feta të pastra me trashësi të barabartë

  5. Vendosni ftua në një tas.

    Ftua te prere
    Ftua te prere

    Ftua e prere erret shpejt, por kjo nuk ndikon ne shijen dhe pamjen e pjeses se punes.

  6. Kur uji në tenxhere është duke zierë, zvogëloni nxehtësinë dhe lëreni lëvoren për 5 minuta.
  7. Përdorni një lugë me vrima për të hequr lëkurën nga lëngu.
  8. Hidhni sheqer në një tenxhere me ujë, llokoçis, sillni shurupin në një çiban.
  9. Transferojeni ftua në një tenxhere dhe gatuajeni reçelin në zjarr të ngadaltë për 10-15 minuta.

    Pjesë ftua në shurup sheqeri
    Pjesë ftua në shurup sheqeri

    Në mënyrë që reçeli të ngrohet në mënyrë të barabartë dhe të mos digjet, trazoni masën e frutave herë pas here gjatë gatimit

  10. Fikni nxehtësinë, mbuloni tiganin, lini reçelin për 5 orë.
  11. Pasi të ketë kaluar koha e caktuar, zieni masën e ftua përsëri për 5 minuta, hiqeni nga sobë dhe lëreni të ziejë për 5 orë të tjera.
  12. Ngroheni reçelin për herë të fundit dhe zieni për 5 minuta.
  13. Vendosni pak shurup në një disk. Rënia duhet të mbajë formën e saj.

    Shurup bllokimi ftua
    Shurup bllokimi ftua

    Shurupi duhet të jetë i trashë dhe i trashë.

  14. Përhapeni reçelin në kavanoza sterile, mbylleni me kapak të sterilizuar dhe vuloseni fort.
  15. Kthejeni kanaçet me kokë poshtë, mbështillni ato me një batanije, lëreni të ftohet plotësisht.
  16. Zhvendosni vendet bosh në bodrum.

    Reçel i ftua qelibar në një tas qelqi
    Reçel i ftua qelibar në një tas qelqi

    Reçeli i ftua qelibar duket magjik

Një recetë paksa e ndryshme, por jo më pak e mrekullueshme për të njëjtën bosh, unë propozoj ta shikoj më poshtë.

Video: bllokim ftua

Reçeli i ftua qelibari është një shtesë e bukur dhe e shijshme për çajin që do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve. Dhe cilat receta për të bërë reçel nga këto fruta aromatik për dimrin i njihni? Na tregoni në komentet më poshtë. Të bëftë mirë!

Recommended: