Sallata Prince: Receta Me Foto, Mundësi Me Viçi, Mish Pule Dhe Arra

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallatë gatimi "Prince": një përzgjedhje e recetave të shijshme

Nga shija e saj origjinale, sallata Prince mund të lërë me sukses snacks të zakonshme të ftohta. Dhe falë përbërësit të mishit, pjata mund të shërbehet jo vetëm në tryezën festive, por edhe si një darkë e ftohtë. Arrat janë një përbërës i domosdoshëm në sallatë, të cilat shtojnë erëz dhe një shije të pazakontë.

Sallata "Prince" me viç

Kjo pjatë rostiçeri me mish të zier dhe arra ka shije të shkëlqyeshme dhe pamje të shijshme. Bërja e një sallate të tillë është e lehtë, madje edhe një fillestar në gatim mund ta trajtojë atë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një copë të mirë viçi që mbetet e butë pas gatimit.

Shpatulla e karkasës së viçit është një nga produktet më të shëndetshme dhe më të shijshme të mishit

Produktet:

• 500 g supe viçi;
• 3 tranguj turshi;
• 3 vezë;
• 150 g djathë;
• 100 g arra;
• 50 g kopër;
• 250 g majonezë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 1/2 tsp kripë.

Receta:

1. Vlim viçi, duke shtuar kripë.

   

   Supë e gatuar mund të përdoret për pjatat e para

2. Dënoni dhe çmontoni mishin në fibra.

   

   Shpatulla e kufomës së viçit çmontohet lehtësisht në fibra

3. Kastravecat grijini në rende.

   

   Nëse lëvorja e trangujve është shumë e vështirë, atëherë duhet të qërohet

4. Grini vezët.

   

   Vezët me një të verdhë veze të ndritshme do ta bëjnë pamjen e sallatës në prerje më të këndshme estetikisht

5. Grijmë djathin.

   

   Grijeni djathin pak para gatimit, përndryshe do të thahet

6. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

   

   Një shtypës hudhre është i shkëlqyeshëm për copëtimin e hudhrës

7. Prisni koprën.

   

   Prisni koprën me një thikë të mprehtë

8. Përzieni majonezë, hudhër dhe kopër.

   

   Një përzierje e majonezës me hudhër dhe bimë duhet të përzihet plotësisht

9. Prisni arrat.

   

   Convenientshtë i përshtatshëm për të prerë arra me një thikë të gjerë

10. Tani ju duhet të mbledhni sallatën. Për ta bërë këtë, rregulloni shtresat në rendin e mëposhtëm, duke lyer secilën prej tyre me salcë: viçi, tranguj, vezë, djathë, arra.

    

    Sallata "Prince" me viç dhe turshi para se ta servirim, mbajeni në frigorifer për 2-3 orë

Veryshtë shumë e përshtatshme të përdorni një unazë të veçantë kuzhinës për të formuar një sallatë. Sa më e lartë të dalë pjata, aq më festive duket.

Video: recetë nga Natalia Kalnina

Sallata "Prince" me mish pule

Sallata e pulës me shtimin e arrave ka një shije të pazakontë, por shumë të këndshme. Dhe në mënyrë që të ketë më pak kalori në të, një përzierje e majonezës dhe kosit natyral do të jetë salca e mbarsjes.

Kosi natyral është më dietik se salca e gjalpit dhe e bën sallatën më të butë

Produktet:

• 2 fileto të gjoksit të pulës (dhe për lëng mishi 1 karotë, 50 g rrënjë selino, 5-6 bizele piper, 1 gjethe dafine, 1/2 lugë kripë);
• 2 karota të ziera;
• 2 tranguj turshi;
• 3 vezë të ziera;
• 100 g arra;
• 100 g kos natyral pa aditivë;
• 100 g majonezë;
• kopër për zbukurim.

Receta:

1. Zieni fileton e gjoksit të pulës me shtimin e karotave të qëruara, kripës, gjetheve të dafinës, kokrrave të piperit dhe copave të rrënjës së selinos.

   

   Fileto pule me perime dhe erëza bëhet e butë dhe aromatike gjatë procesit të gatimit

2. Ftojeni dhe copëtoni pulën e zierë.

   

   Mishi i pulës së zier nuk duhet të lihet të ftohet në supë, është më mirë ta vendosni në një dërrasë prerëse

3. Grijmë karotat e ziera.

   

   Bettershtë më mirë të grijmë karrota të ziera në një rende të imët

4. Pritini trangujve turshi në kubikë të vegjël.

   

   Kontrolloni që lëkurat e turshive të mos jenë të forta

5. Zare vezët.

   

   Merrni vezë ekskluzivisht të freskëta të pulës për sallatë

6. Grini arrat në një blender.

   

   Në këtë recetë, arrat duhet të priten shumë imët.

7. Përzieni majonezë dhe kos.

   

   Convenientshtë e përshtatshme për të përzier majonezë dhe kos me një shpatull

8. Sallata mblidhet në këtë mënyrë: një shtresë mishi pule, pastaj një shtresë karrota, pas trangujve dhe vezëve. Çdo shtresë, duke përfshirë edhe pjesën e sipërme, duhet të lyhet me majonezë dhe salcë kos. Spërkatni sallatën me arra, të copëtuara në një gjendje të thërrmuar, sipër. Dekorojeni me një arrë të tërë dhe degëza kopër të freskët.

   

   Sallata e gatshme "Prince" me fileto pule dhe arra shërbehet si meze ose si një pjatë kryesore e ftohtë

Sallatat me fryrje janë dobësia ime. Ato janë të lehta për t’u përgatitur dhe duken si një tortë meze të kushtueshme. Për më tepër, shumica e tyre kërkojnë produkte të thjeshta dhe të përballueshme. Sallata Prince ka zënë rrënjë në familjen time falë shijes së saj delikate, por shumë të pasur. "Olivier" ose "Herring nën një pallto lesh" të zakonshme nuk mund të krahasohen me këtë pjatë origjinale. Unë zakonisht bëj një version të sallatës me viçi të zier dhe turshi shtëpiak. Ndonjëherë shtoj bajame të copëtuara, por fëmijët dhe burri im preferojnë versionin tradicional - me arra.

Të gjitha produktet në recetat e paraqitura janë mjaft të volitshme. Nëse përgatitni përbërësit paraprakisht, sallata mund të përgatitet në rekord 15 minuta.