Petullat E Holla Me Patate: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Një Foto, Mbushje Petullash

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Pancakes hollë me patate të papërpunuara: Një trajtim i lehtë për të gjithë familjen

Mos harroni se sa pjata me patate thirri Tosya Kislitsina nga filmi "Vajzat"? Shumë prej tyre ne duam të dimë se si të gatuajmë. Por pse të mos eksperimentoni dhe të mësoni diçka tjetër, si petullat e holla të patates së papërpunuar? Dhe në të njëjtën kohë do të mendojmë se si t'i mbushim ato.

Petullat e patates së papërpunuar: një recetë hap pas hapi

Veçori e këtyre petullave me patate është se ato janë të holla dhe elastike, që do të thotë se ato mund të kombinohen me çdo mbushje. Për ta do t'ju duhet:

• 250 g patate;
• 1 qepë;
• 1 tbsp. Miell;
• 1 vezë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 1/2 tbsp. qumësht;
• 1/2 tbsp. ujë;
• 2 tbsp. l vaj perimesh;
• kripë dhe piper për shije.

Ne fillojmë të gatuajmë.

1. Qëroni patatet, qepën dhe hudhrën, prisni gjithçka në copa të vogla. Vendosni gjithçka në një tas blender që të përzihet.

   

   Grini perimet e qëruara në një blender në gërvishtje

2. Kur ushqimi në blender të arrijë një qëndrueshmëri thelbësore, shtoni vezën dhe qumështin në të. Fërkoni mirë.

   

   Shtoni qumësht dhe vezë në masë dhe rrihni përsëri

3. Shtoni miell me erëza, përzieni derisa të qetë. Pastaj derdhni gjalpë, ujë të valë - kjo do ta bëjë brumin më të hollë, dhe rrahni për herë të fundit.

   

   Shtoni miell dhe gatuani brumë patate

4. Derdhni brumin në tigan në një shtresë të hollë dhe skuqni në të dy anët në nxehtësi mesatare për fjalë për 1,5 minuta. Hiqeni me kujdes me një shpatull druri dhe vendoseni në një pjatë.

   

   Vendosni petullat e gatshme në një tas të veçantë.

Nga rruga, koha e skuqjes mund të ndryshojë në varësi të sa patate krokante ju pëlqen. Në çdo rast, petullat duhet të kenë një kore të lehtë, atëherë mund të skuqen për pak më shumë se një minutë. Ose, skuqni për 2 minuta për një kore më intensive, por kjo mund t’i bëjë petullat të thahen. Mos u shqetësoni, ato do të zbuten në një pjatë dhe do të jenë të lehta për t'u mbështjellur rreth mbushjes.

Nëse keni një tigan që nuk ngjit, nuk keni nevojë të derdhni vaj nën brumë.

Çfarë mbushjeje duhet të vendosni në petulla

Për t’i bërë petullat edhe më të shijshme, mund t’i shtoni brumit:

• bimë të freskëta të copëtuara imët;
• kërpudha të thata të copëtuara, të lagura paraprakisht;
• mish i grirë i skuqur me qepë;
• djathë të fortë të integruar.

Gjithashtu, ndonjë prej këtyre produkteve mund të shpërndahet mbi petull, të lyer me salcën tuaj të preferuar sipër dhe të mbështjellë në një tub ose zarf.

Recetë video për petullat me patate

Pancakes me patate të papërpunuara të mrekullueshme të shijshme me siguri do të dashurohen me ju dhe të dashurit tuaj dhe do të zënë vend në tryezën e ngrënies. Sigurohuni që të shërbeni krem kosi me ta - me të, çdo pjatë me patate bëhet edhe më e shijshme. Të bëftë mirë!