Petullat Me Fileto Pule: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Pancakes me fileto pule: receta të provuara shtëpiake

Fileto pule është ideale për përgatitjen e petullave të buta dhe me lëng të mishit. Kjo pjatë mund të shërbehet si një vakt i nxehtë ose si një meze të lehtë. Petullat e ftohta shkojnë mirë me bukën dhe perimet e freskëta për një sanduiç të përzemërt.

Petullat me fileto pule me hudhër dhe kerri

Ngjarja kryesore e kësaj recete është shtimi i një majë kerri në petulla të grirë. Erëza indiane i jep gjellës një aromë shumë të këndshme dhe ngjyrë lotuese të gojës. Në vend të kerrit, mund të përdorni një përzierje erëzash në qese të quajtur Chicken Tikka Masala.

Fileto pule është nga gjiri pa kocka dhe lëkurë

Produktet:

• 2 fileto të gjoksit të pulës;
• 1 qepë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 3 tbsp. l majonezë;
• 2 vezë;
• 50 g kopër, qepë të njoma dhe majdanoz;
• 3 tbsp. l niseshte patate;
• 1/2 tsp piper i zi;
• 2/3 tsp kripë;
• 1/4 tsp kerri;
• 50 ml vaj perimesh për tiganisje.

Receta:

1. Pritini filetot e pulës në kubikë.

   

   Ju duhet një thikë e mprehtë për të prerë mishin

2. Prisni qepën.

   

   Prisni qepët në copa të mesme për ta bërë strukturën e petullave më uniforme.

3. Prisni hudhrën imët.

   

   Hudhra mund të copëtohet ose copëtohet përmes një shtypi

4. Rrihni vezët me majonezë dhe erëza.

   

   Ju mund të përdorni një mikser për të rrahur vezët me majonezë.

5. Shtoni niseshte në masën e trashë të vezës-majonezës.

   

   Qëllimi delikat i niseshtesë, majonezës dhe vezëve do t'i bëjë petullat shumë lëng

6. Prisni barishtet.

   

   Zarzavate të ndryshme u japin petullave një aromë pikante

7. Përzieni të gjithë përbërësit dhe skuqni petullat e rrumbullakëta në të dy anët në një tigan me vaj të nxehtë.

   

   Skuqni petullat e filetës së pulës derisa të marrin një ngjyrë të artë

8. Ju mund të shërbeni petulla me fileto pule me ose pa një pjatë anësore.

   

   Pancakes me fileto pule të gatshme janë aromatike dhe lotuese në gojë

Për t'i bërë petullat me fileto të kofshës së pulës më pak të larta në kalori, mund të zvogëloni sasinë e majonezës në recetë (nga 3 lugë gjelle në 1/5)

Pancakes pule me kefir

Petullat me fileto pule mund të përgatiten pa majonezë, duke e zëvendësuar atë me kefir. Kështu që pjata do të dalë më dietike, por jo më pak e shijshme.

Produkte për petulla pule:

• 300 g fileto pule;
• 100 g bollgur;
• 1 gotë kefir me yndyrë mesatare;
• 2 vezë pule;
• 1 qepë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 50 g kopër dhe majdanoz;
• 1 tsp kripë;
• 1/2 tsp piper i zi i bluar;
• 5 tbsp. l vaj perimesh për skuqje.

Receta:

1. Fileto pule copëtoni imët.

   

   Fileto pule duhet të pritet me një thikë të mprehtë

2. Derdhni bollgur me kefir dhe lëreni për gjysmë ore.

   

   Bollgur dhe kefir do t'i japin petullave strukturën e nevojshme

3. Grijmë qepën në një rende të trashë.

   

   Për të mos lejuar qepën të shkaktojë lot gjatë grirjes, mbajini ato në frigorifer para se të copëtoni.

4. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

   

   Hudhra e freskët, aromatike është e nevojshme për të bërë petulla me pulë.

5. Shtoni qepë dhe hudhër në bollgur me kefir.

   

   Një përzierje e qepëve, hudhrave dhe bollgurit të fryrë do t’i bëjë petullat të jenë uniforme në strukturë.

6. Shtoni vezë dhe përzieni.

   

   Një përzierje e bollgur dhe perimeve kërkon përzierjen e plotë

7. Shtoni barishte, fileto pule dhe erëza. Llokoçis derisa të qetë.

   

   Zarzavatet e freskëta nuk mund të zëvendësohen me ato të thata, kjo do të shtrembërojë shijen e pjatës

8. Formoni petulla të rrumbullakëta dhe i skuqni në të dy anët në një tigan të parangrohur me vaj.

   

   Kujdesuni që të mos digjen petullat e pulës

9. Pancakes pule të gatshme në kefir me barishte kanë një kore të freskët të shijshme.

   

   Petullat me kefir pule shkojnë mirë me pure patatesh ose orizi

Video: petulla pule me djathë

Petullat delikate me fileto pule me të gjitha llojet e aditivëve janë një pjatë e preferuar për familjen tonë. I gatuaj shpesh, duke u përpjekur të ndryshoj grupin e erëzave dhe duke shtuar larmi në pjatën me ndihmën e salcës. Ndonjëherë unë i shërbej petullave të pulave të ftohta, si një meze në tryezën festive. Fëmijët duan të bëjnë sanduiçe me to me kastravec të freskët ose vezë të ziera. Kjo pjatë është shumë e dobishme gjatë ditëve të javës, kur darka duhet të përgatitet shpejt.

Petullat e pulës shpesh janë të preferuara të familjes. Kjo popullaritet shpjegohet lehtësisht - ato përgatiten shpejt dhe pa sherr, dhe përbërësit janë mjaft të lirë.