Cutlets Pule Me Mbushje Me Lëng: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Cutlets lëng pule me mbushje të shkrirjes: prishin familjen

Cutlets lëng dhe aromatik të pulës për drekë ose darkë - çfarë mund të jetë më e shijshme? Por me kalimin e kohës, edhe shija më e dashur bëhet e mërzitshme, dhe ne duam diçka të re. Ne ju sugjerojmë të provoni të njëjtat cutlets pule, por në një mënyrë të re, duke i mbushur ato me diçka të shijshme.

Recetë hap pas hapi për cutlets pule të mbushura

Mishi i grirë nga mishi i pulës së butë, në qëndrueshmërinë e tij, është i shkëlqyeshëm për vendosjen e mbushjes brenda tij. Ajo ngjitet mirë dhe mban formën e saj, dhe pjekja e bukës do t'ju ndihmojë në këtë.

Cutletat e pulës janë të shkëlqyera për drekë ose darkë

Ju do të duhet:

• fileto pule - 400 g;
• djathë krem - 150 g;
• pak gjalpë dhe vaj perimesh për skuqje;
• kripë dhe piper për shije.

Për pjekje, merrni:

• thërrimet e bukës - 4 tbsp. l.
• shafran i Indisë - 0,5 lugë;
• piper i kuq - 1 tbsp. l

Për mbushje:

• gjalpë - 30-50 g;
• një tufë me bimë të freskëta.

1. Kaloni fileton e pulës përmes një mulli mishi me një rrjet të hollë, shtoni djathë krem në të. Sezoni me kripë dhe piper siç dëshironi dhe përziejeni tërësisht. Rrihni mishin e grirë në një tryezë ose tas derisa të bëhet i fortë.

   

   Për ta bërë mishin e grirë më të dendur dhe për të mbajtur më mirë formën e tij, rrihni atë kundër një tavoline ose tasi

2. Bëni mbushjen duke përzier mirë vajin dhe barishtet. Vendoseni masën në film ushqimor dhe dërgojeni në frigorifer për 15 minuta.

   

   Prisni zarzavatet për mbushjen sa më të vogla që të jetë e mundur

3. Formoni një tortë me mish të grirë, bëni një indentacion të vogël në qendër. Vendosni pak mbushje në të. Palosni gjysmat e një bukë të sheshtë së bashku, bashkoni skajet dhe formoni një petë.

   

   Cutletat mund të bëhen të rrumbullakëta ose të rrafshohen

4. Përgatitni pjekjen duke përzier të gjitha produktet e nevojshme, rrokullisni cutlets në të. Lërini të pushojnë për 10 minuta dhe rrokullisen përsëri. Skuqeni në një tigan të nxehur mirë në një përzierje me perime dhe gjalpë. Pas skuqjes, mbani patatat në furrë për 10 minuta në 200 ° C.

   

   Pjekja me erëza jo vetëm që do të rregullojë mishin e grirë, por gjithashtu do t'i japë cutlets një shije pikante

Kotletat janë gati, trajtojini familjen dhe miqtë tuaj me to. Të jeni të sigurt, të gjithë do të vlerësojnë shijen e tyre delikate, pikante, e cila vjen nga djathi krem në mish të grirë dhe gjalpë me barishte.

Çfarë tjetër mund të mbushni cutlets

Në parim, shumë mund të përdoret si mbushje për kotele të tilla. Por unë do të këshilloj atë që provova vetë. Vezët e ziera, shumë të prera imët, mund të shtohen në gjalpë me barëra. Më mirë akoma, merrni vetëm të verdhën e verdhë veze dhe shtypeni me gjalpë derisa të zbutet, si për vezët e mbushura. Ose shtoni pak djathë të fortë të integruar në një rende të imët. Këto kotele me mbushje kërpudhash janë shumë të shijshme. Kërpudhat duhet të skuqen dhe të copëtohen në një blender ose mulli të mishit. Mëlçia është gjithashtu një mundësi e shkëlqyer, dhe përveç kësaj, nuk është vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Por nuk më pëlqente mbushja e shkopinjve të gaforreve dhe mishit të karkalecave. Edhe pse kjo është çështje shijeje, ka mundësi që për ju të bëhet e preferuara juaj.

Ju mund të përdorni gjithçka si mbushje për cutlets pule, për shembull, kërpudha të skuqura

Recetë video: cutlets lëng pule me mbushje

Siç mund ta shihni, edhe një pjatë e njohur mund të shërbehet në një mënyrë krejtësisht të re. Shumëllojshmëria e mbushjeve do t'ju ndihmojë të bëni cutlets pule ndryshe çdo herë. Të bëftë mirë!