Rrotull Pule Në Një Shishe Me Xhelatinë: Një Recetë Hap Pas Hapi Në Shtëpi, Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Një ushqim origjinal dhe i shijshëm për të dashurit: ne gatuajmë rrotull pule në një shishe me xhelatinë

Cilësia dhe shija e sallameve të blera dhe produkteve të mishit të prodhuesve aktualë shpesh lënë shumë për të dëshiruar, ose ato kanë një kosto të tillë që jo të gjithë janë në gjendje ta zotërojnë. Për të shmangur kostot e panevojshme dhe për të shijuar një pjatë të shijshme, të sigurt dhe të lirë, mund të bëni një rrotull pule në një shishe xhelatinë.

Recetë hap pas hapi për të bërë rrotull pule në një shishe xhelatinë

Provova rrotullën e pulës në një shishe me xhelatinë për herë të parë gati 10 vjet më parë, ndërsa vizitoja mikun tim të fëmijërisë. Pirja e zakonshme e çajit u kthye në një pushim mini, sepse sanduiçët me këtë mrekulli të kuzhinës, të zbukuruar me feta domatesh të freskëta dhe bimë me lëng, dukeshin tepër të shijshëm dhe shija e tyre goditej plotësisht.

Përbërësit:

• 1 kg fileto pule;
• 2 thelpinj hudhër;
• 100 g bërthama arre;
• 1 tbsp. l xhelatinë e çastit;
• 1/2 tsp kripë;
• piper i zi i bluar për shije.

Përgatitja:

1. Përgatitni ushqim.

   

   Për një pjatë të shijshme, keni nevojë për mish pule, xhelatinë dhe disa përbërës të tjerë të thjeshtë.

2. Lani shishen e madhe plastike, thatë, prerë pjesën e sipërme.

3. Pritini mishin e pulës pa kocka dhe pa kërc në copa të vogla, transferojeni në një tigan me mure të trasha, mbulojeni dhe ziejeni derisa të gatuhet për 40 minuta.

   

   Mishi i pulës për një listë duhet të zihet derisa të gatuhet plotësisht

4. Prisni arrat me thikë ose thyejini në copa të vogla me duar.

   

   Bërthamat mund të copëtohen me thikë ose duar

5. Kaloni hudhrën e qëruar përmes një shtypi ose copëtoni me një rende të imët.

6. Hidhni xhelatinë në një enë të vogël, përzieni atë me 1 tbsp. l lëng që u shfaq në procesin e zierjes së mishit të pulës. Llokoçis përbërësit tërësisht derisa kristalet e xhelatinës të treten plotësisht.

   

   Për të përshpejtuar procesin, rekomandohet të përdorni xhelatinë të menjëhershme

7. Vendoseni mishin e gatshëm në një enë të madhe së bashku me lëngun nga tigani, shtoni hudhër, arra, arra, kripë dhe piper të zi për shije. Nëse supë është e vogël, hollojeni atë me një sasi të vogël të ujit të zier.

   

   Sasia e piperit të zi në një pjatë varet nga preferencat tuaja të shijes.

8. Transferoni masën që rezulton në formën e përgatitur më parë nga shishja.

   

   Një shishe e madhe plastike për çdo pije është e përshtatshme për formimin e një rrotull

9. Lëreni përzierjen të ftohet, mbuloni shishen me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë.

10. Kur xhelatina të jetë ngurtësuar plotësisht, hiqni me kujdes rrotullën nga shishja duke e prerë atë.

    

    Rrotulla duhet të hiqet me kujdes në mënyrë që të mos prishet

11. Pritini ushqimet në pjesë dhe shijoni.

    

    Para se ta shërbeni, rrotulla pritet në pjesë-rrathë

Video: rrotull pule në një shishe

Rrotulla e pulës në një shishe me xhelatinë është një alternativë e shkëlqyeshme për çdo produkt suxhuk nga dyqani. Pjata përgatitet shumë lehtë, dhe shija e shkëlqyeshme dhe pamja e mrekullueshme lejojnë që ushqimi të jetë i pranishëm si një meze të lehtë jo vetëm në tryezat e zakonshme, por edhe në tryezat festive. Ju bëftë mirë!