Domatet Në Dëborë Me Hudhër Për Dimër: Një Recetë Klasike Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

"Domatet në dëborë" të shijshme për dimrin: rostiçeri i preferuar i burrit tim

Domatet me lëng janë një burim i pashtershëm i ideve të reja të kuzhinës për amvisat me përvojë dhe ato fillestare. Domatet përdoren për të përgatitur shumë pjata të para dhe të dyta, sallata, meze, pasta, sanduiçe. Shija e perimeve nuk është e mërzitshme, prandaj shumë nguten të mbledhin dhuratat e natyrës për dimrin. Sot unë do t'ju tregoj se si të bëni një domate të thjeshtë, por të shijshme dhe të shijshme me shije në dëborë.

Recetë hap pas hapi për meze të lehtë "Domatet në dëborë"

Domatet me hudhër për dimër përgatiten thjesht dhe shpejt, dhe kavanoza me një meze të tillë do të dekoroj një darkë të rregullt dhe një darkë gala.

Përbërësit:

• 500 g domate;
• 1 tbsp. l hudhër të copëtuar;
• 2 tbsp. l 9% uthull;
• 2 tbsp. l kripë;
• 1.5 tbsp. l sheqer pluhur.

Hapat e gatimit:

1. Përgatitni ushqimin që ju nevojitet.

   

   Për të përgatitur një bosh me domate, do t'ju duhen produkte të thjeshta që mund t'i gjeni gjithmonë pranë

2. Renditni domatet, zgjidhni fruta të vogla të pjekura pa prishje, lani dhe thani me një peshqir ose peceta.

   

   Për vendet bosh, zgjidhni perime të pjekura me një lëvozhgë pa prishje

3. Vendosni perimet në një kavanoz qelqi të sterilizuar 1 litër.

   

   Renditni domatet në mënyrë që perimet të mbushin kavanozin në shpatulla

4. Derdhni me ujë të valë domatet, mbulojini dhe lëreni për një të tretën e një ore.

5. Prisni thelpinjtë e qëruar të hudhrës në çdo mënyrë të përshtatshme.

   

   Hudhra mund të grihet imët ose copëtuar me një blender

6. Transferoni hudhrën në vazon e domates.

   

   Sasia e hudhrës mund të ulet ose rritet

7. Pas 20 minutash, derdhni ujin në një tigan të vogël të pastër, shtoni sheqer të grimcuar, kripë në të, trazoni gjithçka.

   

   Llokoçis ujë me përbërës të thatë derisa të gjithë kristalet të treten plotësisht

8. Sillni marinadën në një çiban, derdhni uthull, hiqeni nga nxehtësia dhe menjëherë derdhni në kavanozin me domate dhe hudhër.

9. Mbështilleni kavanozin me një kapak steril, ftoheni dhe zhvendoseni në një qilar ose bodrum të ftohtë.

   

   Ruani copën e punës në një vend të freskët dhe të errët

Numri i përbërësve në këtë recetë është krijuar për përgatitjen e një vazo prej një litri të vendit bosh. Nëse dëshironi më shumë meze, shtoni proporcionet bazuar në numrin e dëshiruar të kanaçeve me domate hudhre.

Përkundër faktit se marinada në këtë përgatitje është shumë e thjeshtë, shija dhe aroma e meze janë thjesht të mahnitshme. Por unë, si një adhurues i të gjitha llojeve të erëza, erëza dhe erëza, nuk mund të rezistojnë dhe kanë eksperimentuar më shumë se një herë, duke shtuar disa shtesa në recetë kryesore. Gjëja kryesore është të vëzhgoni masën. Inshtë në këtë rast që pjesa e punës të marrë një aromë të re dhe aromë delikate. Mbi të gjitha, familja ime pëlqen domate për dimër me shtimin e karafilit. Përvoja e parë me një përgatitje të tillë ishte e trishtueshme, pasi shkova shumë larg me sasinë e erëzave. Por tani mund të këshilloj me besim të shtoni jo më shumë se një syth të tharë në çdo kavanoz litri. Por, për kontejnerët me një vëllim më të vogël, është më mirë të thyeni çdo karafil dhe të përdorni gjysmën ose edhe një të tretën e sythit.

Ju gjithashtu mund të shtoni në domate me hudhër për dimër:

• Fletë dafine;
• barishte të freskëta ose të thata (kopër, majdanoz);
• fara mustardë;
• bizele alpice ose piper i zi.

Video: domate të shijshme me hudhër për dimër

Domatet e shijshme me hudhër për dimrin do të dekorojnë çdo tryezë dhe do të japin një humor festiv edhe në një ditë jave. A jeni duke përgatitur një meze të lehtë për dimrin? Nëse keni recetën tuaj për këtë pjesë të mrekullueshme, ndani atë në komentet më poshtë. Të bëftë mirë!