Sallatë Byzylykësh Shegë: Një Recetë Klasike Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallatë klasike "byzylyk shege": dekorojeni tryezën me një pjatë të bukur

Fantazia e kuzhinierëve profesionistë dhe kuzhinierëve amatorë nuk pushon së mahnituri dhe kënaqur. Edhe nëse në nxitimin e jetës së përditshme nuk ka kohë për të menduar se si ta bëni tryezën festive jo vetëm të shijshme, por edhe të bukur, thjesht duhet të hapni internetin dhe të shikoni në 3-5 faqe kushtuar gatimit. Përbërësit e thjeshtë mund të paraqiten në mënyrë të tillë që edhe mysafirët e shpejtë të jenë të kënaqur. Një nga shembujt e një pjate të tillë është sallata mrekullisht e bukur me Byzylykun e Shegës.

Një recetë hap pas hapi për sallatën klasike të byzylykut Shegë

Unë u njoha me këtë pjatë rreth 12 vjeç. Në një nga botimet e shtypura që mori biblioteka lokale, u botua një recetë e re për familjen tonë me një foto të ndritshme, lotuese dhe tërheqëse për sytë. Nëna ime gjithmonë na gëzonte me pjata të mrekullueshme, kështu që ky ushqim nuk mbeti pa vëmendjen e saj. Të gjithë anëtarëve të familjes u pëlqente sallata e bukur dhe e shijshme dhe që atëherë ne shpesh e kemi përgatitur atë për pushime.

Përbërësit:

• 500 g patate;
• 500 g panxhar;
• 0,5 kg fileto gjoksi pule;
• 1-2 kokë qepë;
• 300 g majonezë;
• 2 granata;
• vaj perimesh;
• kripë për shije.

Përgatitja:

1. Zieni patatet, panxharin dhe gjoksin e pulës derisa të zbuten. Pritini qepën në kubikë të vegjël.

   

   Nëse përgatitni gjithçka që ju nevojitet paraprakisht, një sallatë mund të përgatitet fjalë për fjalë për 10 minuta.

2. Skuqni pulën e prerë imët dhe qepët në një tigan me 1-2 lugë vaj luledielli. Kur qepa të jetë e butë, fikni sobën.

   

   Qepët dhe mishi qepen derisa perimet të zbuten

3. Grijini patatet në rende të trashë.

   

   Grijeni patatet dhe panxharët për sallatë në një rende të trashë

4. Vendosni një gotë ose enë tjetër të përshtatshme në qendër të një pjate të madhe, të sheshtë. Renditni patatet rreth gotës, duke formuar një unazë të pastër. Lubrifikoni shtresën e patates me majonezë, kripë.

   

   Çdo enë me diametër të përshtatshëm mund të përdoret për të formuar një unazë.

5. Vendosni fileton e skuqur të pulës me qepë në patate, lani me majonezë, lehtë kripë.

   

   Mos harroni të lyeni çdo shtresë sallate me majonezë.

6. Shtresa tjetër është panxhari i zier dhe majoneza e integruar në një rende të trashë. Perimet e ziera janë me lëng, kështu që kjo shtresë marule nuk kërkon shumë salcë.

   

   Majoneza e panxharit do të kërkojë më pak se patatet dhe mishi i pulës

7. Ndajini shegët në kokrra.
8. Sasi e vogël fara shege në shtresën e panxharit me majonezë, duke pasur kujdes që të mos lini boshllëqe.

9. Lëreni sallatën të rrijë në frigorifer për rreth gjysmë ore dhe shërbejeni, të zbukuruar për shijen tuaj.

   

   Shërbejeni sallatën në një pjatë të përbashkët

Video: sallatë festive "byzylyk shege"

Nëse gatuani edhe këtë sallatë të mahnitshme për pushime, sigurohuni që të ndani sekretet tuaja në komentet më poshtë. Bëni apetit për ju dhe të dashurit tuaj!