Sallata Dashnore: Një Recetë Hap Pas Hapi Për Një Pjatë Të Shijshme Me Panxhar Dhe Karota

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:47

Sallatë e lezetshme e zonjës: një pjatë origjinale me një kthesë

Ka shumë pjata në të cilat përbërësit në dukje të papajtueshëm japin një shije çuditërisht të pasur, të pakrahasueshme. Sallata Mistress është një prej tyre. Këtu, karrotat e ndritshme shkojnë mirë me rrushin e qelibar, panxharin me lëng - me arra aromatike, hudhër pikante - me kumbulla të thata.

Sallata zonjë: recetë hap pas hapi

Unë i përkas atij grupi njerëzish që gjithmonë përgatisin të paktën një pjatë të re për çdo festë. Kjo është arsyeja pse, disa javë para festës së ardhshme, fillojnë pamjet e faqeve të shumta të kuzhinës në internet dhe në botimet e shtypura. Dhe pastaj një ditë takova një recetë për sallatën "Zonjë". Emri i pjatës dukej i pazakontë, dhe përbërja ishte shumë interesante. Siç doli në realitet, sallata nuk është vetëm e shijshme dhe e shijshme, por edhe shumë e lehtë për tu përgatitur.

Përbërësit:

• 400 g panxhar të zier;
• 200 g karrota;
• 150 g djathë të fortë;
• 100 g bërthama arre;
• 70 g rrush të thatë;
• 70 g kumbulla të thata;
• 3 thelpinj hudhër;
• 200-250 g salcë kosi;
• kripë për shije.

Hapat e gatimit:

1. Përgatitni ushqim.

   

   Për të bërë një sallatë shpejt, zieni panxharin një ditë para gatimit.

2. Shpëlajni rrush të thatë dhe kumbulla të thata, vendosini në enë të vogla, mbulojini me ujë të ngrohtë dhe lëreni për gjysmë ore.

   

   Frutat e thata pa farë përdoren për sallatë

3. Grijeni djathin në një rende të trashë dhe përzieni me hudhër të copëtuar.

   

   Hudhra mund të kalojë përmes një shtypi, të grihet në rende të imët ose të copëtohet me thikë

4. Grijeni karrotat e papërpunuara të qëruara në një rende të imët.
5. Vendosni rrush të thatë dhe kumbulla të thata në një sitë ose shtrydhni lehtë me duart tuaja.

6. Kombinoni rrush të thatë me karota të grira.

   

   Shtoni rrush të thatë mirë në sallatë

7. Qëroni panxharin e zier, grijeni në rende të trashë.
8. Prisni kumbullat e thata dhe arrat me thikë.

9. Kombinoni panxharin me arra dhe kumbulla të thata. Shtoni një majë kripe në masën që rezulton, përzieni.

   

   Sasia e kripës në sallatë rregullohet nga shija

10. Përzieni secilën pjesë të sallatës (djathë me hudhër, karrota me rrush të thatë dhe panxhar me arra dhe kumbulla të thata) me pak salcë kosi.
11. Formoni sallatën duke përdorur një unazë të madhe formimi ose një tigan të shpejtë.

12. Vendosni panxharin në shtresën e parë.

    

    Për salcën e sallatës, mund të përdorni krem kosi, majonezë, kefir ose kos natyral

13. Shtresa e dytë është masa e djathit dhe hudhrës.

    

    Niveloni plotësisht secilën shtresë, lehtë kompakt me një lugë

14. Shtresa e fundit është karota me rrush të thatë.

15. Dekoroni sallatën me ndonjë përbërës në pjatë (në këtë rast, panxhari).

    

    Zbukuroni sallatën me perime, djathë, arra, fruta të thata ose bimë të freskëta

16. Vendoseni në frigorifer sallatën për 30 minuta.

17. Hiqni butësisht pjatën dhe shërbejeni.

    

    Para se të shërbeni, sallata duhet të mbahet në frigorifer për të paktën gjysmë ore

Video: sallatë gatimi "Mjeshtre"

Sallata Mistress është një pjatë e shkëlqyeshme për një tryezë festive ose darkë në një ambient romantik. Nëse tashmë jeni njohur me këtë pjatë të bukur, sigurohuni që të ndani sekretet tuaja të gatimit në komentet më poshtë. Bon fitim!