Përmbajtje:

Shkopinj Gaforre Dhe Sallatë Misri: Një Recetë Klasike
Shkopinj Gaforre Dhe Sallatë Misri: Një Recetë Klasike

Video: Shkopinj Gaforre Dhe Sallatë Misri: Një Recetë Klasike

Video: Shkopinj Gaforre Dhe Sallatë Misri: Një Recetë Klasike
Video: Receta / Linguini me gaforre - Top Channel Albania - News - Lajme 2024, Prill
Anonim

Recetë klasike e sallatës me shkop gaforre

Sallatë me shkop gaforre
Sallatë me shkop gaforre

Sallata me shkop gaforre është një pjatë e shijshme, shumë e lehtë për tu përgatitur, tepër e shijshme dhe e kënaqshme, e cila shpesh është një zbukurim i tryezës festive. Nëse jeni në mëdyshje me qëllimin për të gjetur një recetë për këtë pjatë në internet, atëherë motori i kërkimit do t'ju japë dhjetëra opsione të ndryshme gatimi, midis të cilave të gjithë mund të zgjedhin një sallatë nga shkopinj gaforre për shijen e tyre. Sot do të shikojmë një recetë klasike për pjatën.

Recetë hap pas hapi për të bërë sallatë gaforre me misër

Unë e njoha shijen e mrekullueshme të sallatës së gaforreve në më pak se 20 vjet. Tani nuk e mbaj mend pse, por familja jonë nuk e gatuan atë. Unë dija për ekzistencën e kësaj pjate, por nuk mund ta imagjinoja shijen e saj. Një mbrëmje po mendoja se si ta surprizoja të dashurin tim, i cili do të më vizitonte për disa orë. Vendimi u mor në një kohë kur një reklamë për shkopinjtë e gaforreve u shfaq në TV. Meqenëse nuk kisha informacion të saktë për pjesën tjetër të përbërësve të sallatës, u përdor imagjinata ime. Kështu, lindi receta e sallatës, të cilën unë e ndaj me ju më poshtë.

Përbërësit:

  • 200 g shkopinj gaforre;
  • 200 g misër të konservuar;
  • 2 vezë;
  • 1/2 tbsp. oriz i zierë;
  • 3 tbsp. l majonezë;
  • 1 tsp kripë;
  • zarzavate për zbukurim.

Hapat e gatimit:

  1. Renditni orizin dhe shpëlajeni në disa ujëra.

    Oriz në një kullesë metalike
    Oriz në një kullesë metalike

    Para gatimit, pije orizin derisa uji të jetë i pastër

  2. Zieni orizin derisa të zbutet.

    Oriz i zier në një kullesë metalike
    Oriz i zier në një kullesë metalike

    Orizi duhet të jetë i shkrifët dhe i butë

  3. Hidhni misrin në një sitë për të kulluar lëngun.
  4. Vlim vezët, ftohtë, zhvishem, dhe pastaj prerë në kube të vogla i zoti.

    Vezë pule të ziera, të prera në kube të vogla
    Vezë pule të ziera, të prera në kube të vogla

    Përdorni një thikë të mprehur mirë për të prerë vezët në kube të bukura.

  5. Pritini shkopinjtë e gaforres në feta me trashësi rreth 5 mm.

    Shkopinj gaforre të prerë në një tas kafe
    Shkopinj gaforre të prerë në një tas kafe

    Për sallatë, unë rekomandoj të blini shkopinj të ftohtë gaforre, pasi shija e tyre është më e pasur

  6. Kombinoni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të madh: shkopinj gaforre, misër, oriz të ftohtë.

    Përbërësit e sallatës së gaforreve me misër në një enë metalike
    Përbërësit e sallatës së gaforreve me misër në një enë metalike

    Ftohni orizin plotësisht përpara se të shtoni oriz në sallatë.

  7. Saldoni sallatën me kripë dhe përziejeni mirë.

    Sallatë gaforre pa u veshur në një tas metalik
    Sallatë gaforre pa u veshur në një tas metalik

    Në këtë fazë, ju mund të shtoni një majë piper të zi të sapo bluar në sallatë

  8. Shtoni majonezë dhe kripë në sallatë për shije.

    Sallatë gaforre dhe majonezë në një tas metalik
    Sallatë gaforre dhe majonezë në një tas metalik

    Sallata e sezonit me majonezë të pasur me yndyrë

  9. Përzieni të gjithë përbërësit tërësisht përsëri.

    Sallatë gaforre me majonezë në një tas
    Sallatë gaforre me majonezë në një tas

    Llokoçis ushqimin tërësisht, por butësisht në mënyrë që të mos kthehen copat e ushqimit në qull

  10. Vendosni ushqimin në një tas sallatë ose në një pjatë të bukur, zbukuroni me bimë të freskëta dhe shërbejeni.

    Sallatë gaforre me barishte në një pjatë të bukur
    Sallatë gaforre me barishte në një pjatë të bukur

    Shërbejeni sallatën në një tas sallate të përbashkët ose në pjesë

Nëse dëshironi, mund të shtoni kastravec të freskët, lakër kineze ose qepë në sallatën e gaforres me misër. Ju mund të njiheni me një nga këto opsione duke shikuar videon më poshtë.

Video: sallatë me shkopinj gaforre dhe misër

Sallata e misrit të Gaforres është një mundësi e shkëlqyeshme për një vakt të lehtë për tu përgatitur dhe të shijshëm. Dhe cilat receta për këtë pjatë i njihni? Ndani sekretet tuaja në komentet e artikullit. Ju bëftë mirë!

Recommended: