Raffaello Nga Shkopinj Gaforre Dhe Djathë: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Rafaello i bërë nga shkopinj gaforre dhe djathë: një meze të lehtë që nuk mund të mos duash

Nëse doni jo vetëm të ushqeni shijshëm mysafirët tuaj, por edhe t'i surprizoni ata me një pjatë të pazakontë, mësoni se si të gatuani Rafaello nga shkopinj gaforre dhe djathë. Pa produkte të shtrenjta, kosto të pakët kohore dhe rezultate gjithmonë të shkëlqyera. Simplyshtë thjesht e pamundur të prishësh këtë meze me gatime të pahijshme.

Si të bëni "Rafaello" nga shkopinj gaforre dhe djathë: një recetë hap pas hapi

Menjëherë, vëmë re se shufrat snack Rafaello bëhen më mirë nga dy lloje djathi. E para, e ngurtë, do t'u japë atyre dendësi dhe një shije më të theksuar, dhe e dyta - e shkrirë ose gjizë - do ta pajisë masën me plasticitet dhe do t'ju lejojë t'i jepni asaj formën e dëshiruar. Sidoqoftë, nëse dëshironi, mund të bëni me një djathë të fortë, nëse zgjidhni një majonezë më të trashë: do të shërbejë si një "material lidhës", duke mbajtur së bashku përbërësit e trajtimit.

Ju do të duhet:

• 200 g shkopinj gaforre;
• 100 g djathë të fortë;
• 50 g djathë të përpunuar ose krem të butë;
• 3 vezë;
• 1-2 thelpinj hudhër;
• rreth 100 ml majonezë;
• kopër, majdanoz, bimë të tjera për shije.

Gatimi.

1. Pritini shkopinjtë e gaforres në ashkla të vogla, ose më mirë kaloni përmes një blender.

   

   Shkopinjtë e gaforreve copëtohuni sa më të vegjël

2. Zieni vezët dhe grijini në rende të imët.

   

   Nuk ka nevojë të ndani të verdhën e verdhë veze nga proteina, siç ndodh shpesh kur përgatitni sallata.

3. Grate dhe djathë. Vendoseni atë të shkrirë në frigorifer për 15-20 minuta - në këtë mënyrë do të ngurtësohet mirë, por nuk do të ngrijë. Djathi i butë ose gjizë është i mjaftueshëm për ta gatuar me pirun.

   

   Zgjidhni një rende të imët

4. Prisni zarzavate.

   

   Kopra dhe majdanozi shkojnë mirë me "Rafaello"

5. Prisni hudhrën.

   

   Prisni hudhrën imët ose shtypeni përmes një shtypi nëse ju pëlqen.

6. Kombinoni të dy llojet e djathit, vezëve, hudhrës, gjysmës së shkopinjve të gaforreve dhe gjysmës së zarzavateve. Sezoni gjithçka me majonezë.

   

   Përcaktoni sasinë e majonezës bazuar në dendësinë e masës që rezulton

7. Thith duart në ujë, merr një masë të masës - afërsisht sa një lugë gjelle - formo një top nga ajo dhe rrotulloje në shkopinjtë e gaforreve të grimcuar që ke lënë.

   

   Shtypni me gishta rrotat e shkopinjve të gaforreve lehtë kundër topit

8. Përsëritni hapat nga pika 7 derisa të mbaroni masën e djathit të gaforres. Vendosni topat e përfunduar në një pjatë të sheshtë, dekorojeni me barishte dhe vendosini në të ftohtë për disa orë.

   

   Për tu bërë më të shijshëm, meze duhet të futet

Nëse doni t'i bëni Raffaellos tuaj më shumë:

• i përzemërt, shtoni disa lugë oriz të zier në masë;
• pikante - mbështillni një ulliri ose ulliri me gropa, një copë kokërr arre, lajthi, kikirikë, domate qershi në secilën top;
• gustator - zëvendësoni shkopinjtë e gaforreve me mish të vërtetë gaforre ose vendosni një fetë peshk të kuq brenda topit.

Përveç shkopinjve të gaforreve, meze është zhytur në thekon kokosi, zarzavate të copëtuara, thërrime bajame të skuqura, shafran i Indisë, speca speci, farat e susamit, dhe ndonjëherë edhe në bërthama misri të konservuara.

Balona të ndryshme duken më të shijshme

Video: bare rostiçeri me ullinj Rafaello

Viti i Ri është i zhurmshëm, por ne ende kemi kaq shumë mundësi për t'u ulur në tryezën festive me Druze dhe të dashur! 23 Shkurt, 8 Mars, ditëlindjet … Pra, një justifikim për të gatuar darka Rafaello do të paraqitet shumë shpejt. A keni vendosur tashmë me çfarë saktësisht do t'i gatuani?