Marshmallow Pranveror Nga Tre Përbërës: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Marshmallow pranveror i bërë nga tre përbërës: dashuri për fëmijët dhe të rriturit

Marshmallow është një kënaqësi shumë e popullarizuar. Por në shitje është e vështirë të gjesh një që të pëlqen për shije dhe qëndrueshmëri. Shumë njerëz e duan marshmallows pranverë, të cilat quhen edhe marshmallows. Ka disa mundësi për të bërë një trajtim të tillë në shtëpi. Mënyra më e lehtë për të bërë një marshmallow të këndshëm është nga tre përbërës.

3-Receta e përbërësit të pranverës së marshmallow

Ky trajtim i butë kërkon vetëm tre përbërës: ujë, sheqer dhe xhelatinë. Ata bëjnë një marshmallow të bardhë me erë pa erë. Për aromë, mund të shtoni vanilinë, për ngjyrën - çdo bojë dhe për një tharje të lehtë - lëng limoni. Por kjo është fakultative. Receta më e thjeshtë përbëhet dhe përfshin përbërësit e mëposhtëm:

• 220 g sheqer;
• 10 g xhelatinë;
• 120 ml ujë.

Për të rrokullisur marshmallows të gatshme, do t'ju duhet gjithashtu një lugë gjelle sheqer pluhur dhe niseshte.

Procesi i gatimit zgjat 20 minuta. Kërkohet një mikser dore me shpejtësi të lartë. Bërja e marshmallows është e lehtë.

1. Së pari ju duhet të zhytni xhelatinën në 60 ml ujë të ngrohtë. Llokoçis mirë dhe lëreni të fryhet. Vendosni xhelatinën e fryrë në një enë të thellë dhe ngrohni në një banjë uji derisa të bëhet e lëngët. Nuk mund të nxehet shumë.

   

2. Në këtë kohë, duhet të zieni shurupin nga sheqeri dhe uji i mbetur. Shtoni lëng limoni nëse dëshironi. Gatuajini në zjarr të ngadaltë derisa të vlojnë. Sheqeri duhet të tretet plotësisht.

   

3. Filloni të tundni xhelatinën me shpejtësi të ulët. Derdhni shurupin e nxehtë mbi buzë të tasit, duke lëvizur butësisht. Pastaj rrisni shpejtësinë. Rrihni përzierjen derisa të bëhet e bardhë dhe të bëhet me gëzof. Do të rritet në vëllim. Shtoni vanilinë dhe ngjyroseni në këtë fazë nëse dëshironi.

   

4. Lagni një fletë pjekjeje të thellë me ujë dhe vendoseni me film ushqimor, lini një copë në njërën anë për të mbuluar fletën e pjekjes sipër. Lani filmin me vaj perimesh pa erë. Vendoseni masën e përgatitur menjëherë në një fletë pjekje, nivel. Mbuloni pjesën e sipërme me fundin e filmit. Vendoseni në frigorifer brenda natës.

   

5. Në mëngjes, hiqni filmin, vendosni shtresën në një bord, të spërkatur me pluhur dhe niseshte. Sasi e vogël sipër me të njëjtën përzierje. Pritini shtresën në sheshe, rrokulliset në pluhur.

Këshilla për gatimin

Në vend të bojës, mund të shtoni disa pika lëng rrush pa fara, luleshtrydhe, boronicë ose karotë. Për ta bërë më të lehtë prerjen, thika mund të lyhet me vaj perimesh pa erë. Një ëmbëlsirë interesante do të dalë nëse prerë marshmallows me moulds. Ju gjithashtu mund ta përhapni masën përmes një qese ëmbëlsirash në formë shiritash ose biskota të rrumbullakëta. Convenientshtë e përshtatshme për të prerë shiritat me gërshërë të mprehtë.

Nëse dëshironi të merrni një ëmbëlsirë të gatshme më shpejt, mund ta vendosni në një furrë të nxehtë në 110 ° C për gjysmë ore. Vetëm në këtë rast, zëvendësoni filmin me letër pergamene.

Marshmallow i shijshëm si marshmallow është i lehtë për tu bërë vetë. Nuk zgjat shumë dhe kërkon vetëm tre përbërës.