Sallata Burri I Preferuar: Recetë Me Foto Hap Pas Hapi

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallatë e shijshme "Burri i dashur": ju lutemi binjakun tuaj të shpirtit

Një sallatë interesante "Burri i preferuar" mund të jetë një alternativë ndaj Olivierit të zakonshëm ose harengës nën një pallto lesh. Kjo pjatë e përzemërt është e përshtatshme jo vetëm për një festë festive, por edhe për shërbimin e përditshëm.

Truket e gatimit

Përmbajtja e kalorive të pjatës varet nga cila pjesë e kufomës së pulës merrni. Gjoksi përmban vetëm 117 kcal për 100 g, dhe kofsha përmban 200 kcal për 100 g.

Mishi i pulës nga kofshët është më i yndyrshëm, por në të njëjtën kohë është shumë më i butë sesa gjoksi

Mos i zëvendësoni shampanjat e freskët me turshi. Kjo do ta bëjë shijen e sallatës më pak intensive.

Kur skuqen me qepë, shampanjat e freskët fitojnë një aromë të fortë, të cilave nuk u mungon kërpudha e turshi

Përdorni unazën e kuzhinës për të formuar sallatën. Me ndihmën e saj, ju mund të kryeni restorante që shërbejnë pjata në shtëpi.

Vlen të blini unaza kuzhinës me diametra të ndryshëm, ata patjetër do të vijnë në ndihmë në fermë

Recetë hap pas hapi

Shtë më mirë të përgatitni të gjithë përbërësit e sallatës paraprakisht. Në këtë rast, përgatitja e pjatës nuk do të marrë shumë kohë.

Përbërësit:

• 300 g shampanjë;
• 1 qepë;
• 50 g gjalpë;
• 300 g gji të tymosur;
• 200 g djathë;
• 6 vezë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 250 g majonezë;
• 1 domate;
• pak kopër dhe kripë për shije.

Receta:

1. Pritini shampanjat.

   

   Grini kërpudhat në feta të holla, kështu që ato do të duken më bukur estetikisht në sallatën e gatshme

2. Zare qepën.

   

   Merrni qepën të freskët dhe me lëng

3. Nxehtësia e vajit në një tigan.

   

   Zgjidhni një tigan me anët e larta

4. Skuqini kërpudhat dhe qepët.

   

   Ndërsa skuqni kërpudhat me qepë, përzieni përzierjen gjatë gjithë kohës, duke mos e lënë të digjet

5. Zieni vezët.

   

   Hidhni një majë kripe në ujë për zierjen e vezëve, kjo do të parandalojë plasjen e guaskës

6. Qëroni dhe grijini vezët në një rende mesatare.

   

   Nëse merrni vezë me një të verdhë veze të ndritshme, atëherë në prerje, sallata e fryrë do të duket më estetikisht e këndshme.

7. Grini djathin.

   

   Sa më i hollë të shtypet djathi, aq më e butë do të ketë sallata e gatshme.

8. Kaloni hudhrën përmes një shtypi.

   

   Shtypja e hudhrës është një gjë e domosdoshme për copëtimin e hudhrës

9. Në një enë të thellë, bashkoni vezët, djathin, hudhrën dhe majonezën (50 g).

   

   Qëllimi i përzierjes së vezëve, hudhrës dhe djathit veçmas është t'i jepni sallatës një strukturë më të butë.

10. Zare pulën e tymosur.

    

    Ju duhet një thikë e mprehtë për të prerë pulën e tymosur.

11. Pres domate në kube.

    

    Një domate e freskët dhe me lëng është e përshtatshme për sallatë.

12. Prisni koprën.

    

    Kopra sigurisht që duhet të jetë e freskët

13. Tani ju duhet të grumbulloni shtresat e sallatës në rendin e mëposhtëm: kërpudha me qepë, gjysma e përzierjes së djathit-vezëve, mishi i pulës së tymosur, gjysma e dytë e djathit me hudhër dhe vezë. Shtoni kripë dhe dekorojeni sallatën me kube domate, nga të cilat së pari kullojeni lëngun e tepërt. Sasi e vogël me kopër sipër. Lëreni sallatën e Burrit të Dashur të rrijë në frigorifer për 40-60 minuta.

    

    Zbukuroni një pjatë sallatë me një fetë proshutë kur ta shërbeni

Video: Sallatë "Burri i preferuar" me djathë të shkrirë

Sallatat me fryrje origjinale janë ushqimi i preferuar i familjes time. Nuk ka nevojë të kërkoni një arsye të veçantë për përgatitjen e një pjate të tillë, sepse të gjithë përbërësit janë mjaft të volitshëm. Sallata e përzemërt "Burri i dashur" nuk quhet kështu për asgjë. Një kombinim interesant i produkteve të njohura krijon një pjatë rostiçeri delikate dhe aromatike.

Duke vëzhguar përmasat e rekomanduara dhe renditjen e shtresave, mund të bëni sallatën origjinale "Burri i preferuar".