Sallata Sauri Të Konservuara: Receta Hap Pas Hapi, Duke Përfshirë Me Vezë, Foto Dhe Video

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:47

Sallatë e konservuar jashtëzakonisht e shijshme e saurit: një përzgjedhje e recetave më të mira

Peshku i konservuar është një produkt i shijshëm, i shëndetshëm dhe i lehtë për t’u përdorur që mund të përdoret për të përgatitur dhjetëra pjata të thjeshta. Për shembull, do të duhet më shumë se një orë për të renditur opsione të ndryshme për sallata me shtimin e peshkut të konservuar. Edhe pse edhe në këtë rast është e pamundur të thuash për të gjitha recetat, sepse imagjinata e mjeshtrit të kuzhinës vazhdimisht na sjell surpriza të reja të këndshme. Sot ju ofroj një përzgjedhje të vogël të sallatave me sauri të konservuar.

Përmbajtja

• 1 Receta hap pas hapi për sallatat e konservuara të saurit

  • 1.1 Sallatë me sauri të konservuar, misër dhe vezë

    1.1.1 Video: një sallatë sauri e thjeshtë dhe e shijshme

  • 1.2 Sallatë sauri e konservuar me patate dhe panxhar pa majonezë

    1 Video: sallatë panxhar me peshk të konservuar, djathë dhe vezë

  • 1.3 Sallatë sauri e konservuar me djathë të fortë dhe kastravec turshi

    1.3.1 Video: Sallatë "Vizitor i ushqyer mirë"

  • 1.4 Sallatë sauri e konservuar me oriz dhe kastravec të freskët

    1.4.1 Video: Sallata "Verë" nga peshku i konservuar

  • 1.5 Sallatë me sauri të konservuar, lakër kineze dhe shkopinj gaforre

    1.5.1 Video: Sallatë lakre dhe peshku të konservuar

  • 1.6 Sallatë sauri e konservuar me perime dhe croutons

    1.6.1 Video: sallatë e përzemërt dhe buxhetore saury

Receta hap pas hapi për sallatat e konservuara të saurit

Unë dua çdo peshk, përfshirë edhe peshkun e konservuar. Përjashtimi i vetëm është ai që prodhuesit e të cilit nuk kujdesen për cilësinë e lartë të produkteve të tyre, duke mbushur kavanoza me një rrëmujë të pakuptueshme. Prandaj, para së gjithash dua të rekomandoj të përdorni vetëm ushqim të konservuar me cilësi të lartë të markave të provuara për sallata (dhe për të gjitha pjatat e tjera gjithashtu), pasi ky është hapi kryesor në rrugën për të marrë një pjatë vërtet të shijshme. Pjesa tjetër e çështjes varet nga preferencat tuaja të shijes. Një favorit i pandryshueshëm për mua është sallata e njohur, mendoj, e të gjithëve "Mimosa", por vitet e fundit unë kam rimbushur koleksionin tim të recetave të shijshme me peshk të konservuar dhe mundësi të tjera të mrekullueshme, disa prej të cilave unë ngutem t'i ndaj me ju.

Sallatë me sauri të konservuar, misër dhe vezë

Një pjatë shumë e shijshme dhe ushqyese që mund të shtresohet ose thjesht përzihet.

Përbërësit:

• 250 g sauri të konservuar;
• 3 vezë të ziera;
• 1 kokër qepë;
• 1 karotë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 250 g misër të konservuar;
• 2 tbsp. l vaj luledielli;
• 2.5 tbsp. l majonezë;
• 1/4 tsp kripë;
• 4-5 degë majdanozi të freskët.

Përgatitja:

1. Përgatitni ushqimin që ju nevojitet.

   

   Vendosni përbërësit në tryezë

2. Grijeni karotat në një rende të trashë, prerë qepën në gjysmë unaza ose të katërtat e unazave.

   

   Përgatitni qepë dhe karota

3. Përhapni perimet në vaj luledielli derisa të zbuten, të ftohen.

   

   Qepët dhe karotat i qesim derisa të zbuten

4. Pritini vezët në kube të vogla. Hiqni peshkun nga lëngu, qëroni nga kockat, thyejeni në copa të vogla.

   

   Grini vezët dhe peshkun

5. Prisni imët bimët dhe hudhrën me thikë.

   

   Prisni bimët dhe hudhrën imët

6. Hidhni misrin në një kullesë dhe lëreni për 10 minuta për të kulluar shëllirë.

7. Vendosni ushqimet e përgatitura në një enë të madhe, sezoni me kripë dhe majonezë.

   

   Përzieni ushqimet dhe sezonin me majonezë

8. Llokoçis mirë sallatën, transferohet në tasa sallate dhe shërbehet.

   

   Shërbejeni sallatën në pjesë ose në një tas sallate të përbashkët

Opsioni alternativ i ushqimit.

Video: sallatë e thjeshtë dhe e shijshme e saurit

Sallatë e konservuar e saurit me patate dhe panxhar pa majonezë

Një sallatë e lehtë me një salcë pikante mund të jetë një darkë e shkëlqyeshme ose një shtesë në një pjatë darke.

Përbërësit:

• 1/2 kanaçe sauri të konservuar;
• 1 panxhar i zier;
• 1 karotë të zier;
• 1 patate e zier;
• 1 thelpinj hudhër;
• 3 tbsp. l vaj ulliri;
• 1 tsp 9% uthull;
• zarzavate, piper i zi dhe kripë - për shije.

Përgatitja:

1. Përgatitni veshjen: Kombinoni vaj ulliri, uthull, piper të zi dhe kripë.

   

   Përzieni përbërësit e salcës së sallatës

2. Qëroni perimet dhe pritini në kubikë të vegjël.

3. Hiqni peshkun nga kavanoza, vendoseni në një pjatë dhe thyejeni në copa të vogla me një pirun.

   

   Përgatitni sasinë e duhur të peshkut

4. Prisni zarzavate.

5. Transferoni të gjithë përbërësit në një enë të përshtatshme, shtoni hudhër të grirë dhe derdhni sipër salcën dhe përzieni mirë.

   

   Llokoçis të gjithë përbërësit e ushqimit

6. Shërbejeni menjëherë pas gatimit.

   

   Shërbejeni gjellën menjëherë pas gatimit

Në videon më poshtë, do të mësoni një version tjetër të sallatës me peshk të konservuar dhe panxhar.

Video: sallatë panxhar me peshk të konservuar, djathë dhe vezë

Sallatë sauri e konservuar me djathë të fortë dhe turshi

Receta më e thjeshtë që çdo kuzhinier mund të zotërojë, pavarësisht nga përvoja.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 2 vezë të ziera;
• 80 g djathë të fortë;
• 1 kastravec turshi;
• 1-2 degë kopër të freskët;
• 1 tsp majonezë

Përgatitja:

1. Pritini vezët e ziera dhe një kastravec të vogël turshi të qëruar nga guaska në kubikë të vegjël, transferojeni në një tas.

   

   Pritini trangujve turshi në kube

2. Vendosni peshkun e bërë me pirun në të njëjtin vend.

   

   Mash peshkun me një pirun

3. Shtoni djathin e grirë të trashë.

   

   Grijeni një copë djathë të fortë në një rende të trashë

4. Shtoni zarzavate të copëtuara.

   

   Shtoni kopër të copëtuar

5. Sezoni vaktin tuaj me majonezë, përziejeni plotësisht dhe transferojeni në një tas sallatë.

   

   Shërbejeni në një tas të bukur me sallatë

Më tej, unë propozoj një version tjetër të sallatës me peshk të konservuar dhe turshi, për përgatitjen e të cilit mund të përdorni me siguri saur të konservuar.

Video: Sallatë "Vizitor i ushqyer mirë"

Sallatë sauri e konservuar me oriz dhe kastravec të freskët

Një mundësi e shkëlqyeshme për një tryezë festive, e cila do të mbahet mend me kënaqësi nga të gjithë mysafirët tuaj.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 2-3 vezë të ziera;
• 1/2 tbsp. oriz i thatë;
• 2 tranguj të freskët;
• 1 karotë;
• 1 tufë qepë të njoma;
• 1 tufë kopër;
• 1 tufë gjethe marule;
• 400 g majonezë;
• 1 tbsp. l vaj luledielli.

Përgatitja:

1. Zieni orizin derisa të zbutet në ujë të kripur dhe ftohet.

   

   Zieni orizin

2. Grijeni karotat në një rende të trashë, skuqini në vaj luledielli derisa të zbuten dhe gjithashtu lërini të ftohen.

3. Pritini kastravecat e freskëta në shirita të hollë.

   

   Pritni kastravecin

4. Prisni imët qepën e njomë me thikë.
5. Hidhni peshkun në një kullesë, pastaj copëtoni.

6. Vendosni gjethet e maruleve të lara dhe të thata më parë në një pjatë ose pjatë të madhe të sheshtë.

   

   Vendosni një pjatë ose pjatë me gjethe sallate

7. Tjetra, formoni sallatën, duke vendosur përbërësit në shtresa, secila prej të cilave duhet të lyhet me majonezë. Renditja: oriz i zier, sauri, qepë të njoma, karota të skuqura, tranguj.

   

   Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur, duke kujtuar që të lyeni secilën shtresë me majonezë

8. Mbuloni sallatën me degëza të vogla kopër të freskët.

   

   Mbuloni shtresën e fundit të majonezës me degëzat e koprës

9. Vezët e ziera ndani në të bardha dhe të verdha. Pritini të bardhët për së gjati në shirita të hollë me gjerësi 5-8 mm, grijini të verdhat në një rende të imët.

   

   Përgatitni vezët për zbukurim

10. Dekoroni sallatën duke hedhur lule, petalet e të cilave janë pjesë të proteinave të ziera, dhe një sasi e vogël e verdhë veze të integruar është qendra.

    

    Dekoroni një kryevepër të shijshme me lule veze të ziera

Video: Sallatë "Verë" nga peshku i konservuar

Sallatë me sauri të konservuar, lakër kineze dhe shkopinj gaforre

Një tjetër kënaqësi e shijshme që me siguri do t'u pëlqejë dashamirëve të prodhimeve të detit.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 100 g lakër kineze;
• 100 alga deti;
• 100 g shkopinj gaforre;
• 3 vezë të ziera;
• 1 kokër qepë;
• majonezë

Përgatitja:

1. Prisni qepën imët dhe derdhni me ujë të valë. Ky veprim do të heqë qafe hidhërimin e natyrshëm të perimeve.
2. Shtrydhni lehtë algat e detit me duart tuaja dhe vendosni një shtresë në pjesën e poshtme të tasit të sallatës.

3. Përhapni qepët në mënyrë të barabartë mbi algat e detit dhe spërkatni të dy përbërësit me pak majonezë.

   

   Dërgoni algat e detit dhe qepët në tasin e sallatës

4. Tjetra, shtroni një shtresë shkopinjsh gaforre, të prerë në kube të vogla.

   

   Shtoni shkopinj gaforre

5. Shtresa tjetër është vezë e zierë e copëtuar dhe përsëri pak majonezë.

6. Pas kësaj, dërgoni peshkun e grirë në sallatë, dhe pastaj lakrën kineze të copëtuar në shirita të hollë.

   

   Shtroj peshkun

7. Shtoni pak majonezë dhe lëreni sallatën të thithë për 15-30 minuta.

   

   Lubrifikoni edhe shtresën e fundit me majonezë

Autori i videos në vijim bind se një sallatë e shkëlqyer e konservuar e peshkut do të dalë edhe nëse e gatuani me lakër të bardhë të zakonshme.

Video: sallatë me lakër dhe peshk të konservuar

Sallatë e konservuar sauri me perime dhe croutons

Një pjatë e ndritshme dhe e kënaqshme, nga e cila është e pamundur të heqësh veten derisa pjata të zbrazet.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 3 vezë pule të ziera;
• 1 piper zile;
• 1 karotë;
• 1 qepë;
• 30 g krisur gruri;
• 1 tsp 9% uthull;
• 2 tbsp. l majonezë;
• majdanoz dhe kopër të freskët;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

1. Qëroni vezët e ziera, ndani të bardhën nga e verdha, copëtoni imët të dy pjesët e produktit.

   

   Përgatitni vezët tuaja

2. Pritini karotat në kube, specat në katrorë. Skuqni perimet në vaj të nxehtë perimesh derisa të gatuhen, pastaj vendosni në një sitë për të kulluar yndyrën e tepërt. Transferojeni në një pjatë dhe ftohet.

   

   Skuqini dhe ftohni karrotat dhe specat e ëmbël

3. Prisni qepën, derdhni një sasi të vogël të ujit të valë, shtoni uthull. Lëreni perimin për 3 minuta që të marinohet, pastaj kullojeni ujin.

   

   Prisni dhe marinoni qepët

4. Prisni peshkun imët ose shtypeni duke përdorur një pirun.

   

   Grisni pjesët e saurit me një pirun

5. Duke përdorur një pjatë të veçantë, vendosni të gjithë përbërësit në rendin e mëposhtëm: saur, qepë, majonezë, karota dhe gjysmë të bardhë veze (majonezë përsëri), një shtresë zarzavatesh dhe piper zile (majonezë), proteina e mbetur, e verdhë veze dhe e copëtuar zarzavate

   

   Shtroni përbërësit e sallatës në shtresa duke përdorur një myk

6. Vendosni sallatën në frigorifer për rreth gjysmë ore, pastaj hiqni me kujdes mykun dhe spërkatni me croutons mbi ushqim. Bërë!

   

   Spërkatni sallatën e përfunduar me krisur

Një sallatë alternative me peshk të konservuar dhe croutons.

Video: sallatë e përzemërt dhe buxhetore saury

Sallatat Saury janë të shijshme dhe të shijshme. Ju lehtë mund të përgatisni ndonjë nga këto pjata. Nëse ju pëlqente zgjedhja jonë, sigurohuni që të ndani komentet tuaja në komentet më poshtë. Të bëftë mirë!