Përmbajtje:

Tortë Napoleoni Nga Lavash: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video
Tortë Napoleoni Nga Lavash: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

Video: Tortë Napoleoni Nga Lavash: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

Video: Tortë Napoleoni Nga Lavash: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video
Video: Torte për Festën e Bajramit 😱 të gjithë Mysafirët do ngelen Goj Hapur 🤩 2024, Nëntor
Anonim

Lavash "Napoleon": një recetë e shpejtë dhe e përballueshme për tortën tuaj të preferuar

Cmbëlsira
Cmbëlsira

Një tortë e shpejtë Napoleoni e bërë nga gjethet e lavashit krokante nuk do të lërë askënd indiferent. Kjo pjatë përgatitet për një kohë shumë të shkurtër, dhe rezultati nuk është turp të shërbehet në tryezën festive.

"Napoleoni" dembel me krem qumësht të kondensuar të zier

Ngjarja kryesore e kësaj recete është se para se të vendosim kremin, ne njomim fletët e bukës pita të freskëta me qumësht të ëmbël të zier me sheqer. Kjo teknikë e kuzhinës siguron që ëmbëlsira të ngjyhet në vetëm disa orë.

Qumësht i kondensuar i zier
Qumësht i kondensuar i zier

Për kremin, zgjidhni qumështin e kondensuar të zier me cilësi më të lartë, shija e tortës varet nga ajo

Produktet:

  • 6 fletë të tilla të gjera lavash për të bërë 12 ëmbëlsira + 1 fletë për spërkatje;
  • 1 kanaçe qumësht të kondensuar të zier;
  • 200 g gjalpë;
  • 250 ml qumësht;
  • 200 g sheqer.

Receta:

  1. Fletëve Lavash duhet t'u jepet një formë e rrumbullakët.

    Çarçafë lavash
    Çarçafë lavash

    Sigurohuni që të mos hasni fletë të grisura me bukë pita, kjo do ta bëjë pamjen e tortës të lëngshme

  2. Ju mund të përdorni një pllakë të sheshtë për këtë.

    Prerja e ëmbëlsirave të tortave nga buka pita
    Prerja e ëmbëlsirave të tortave nga buka pita

    Bashkangjitni një pjatë të sheshtë në bukën e pita, vizatoni një rreth me një thikë të mprehtë

  3. Vendosni fletët e rrumbullakëta në një fletë pjekje dhe piqni në furrë për 10 minuta.

    Rrethoni fletët e lavashit në një fletë pjekjeje
    Rrethoni fletët e lavashit në një fletë pjekjeje

    Thani jo më shumë se pesë fletë bukë pita në të njëjtën kohë

  4. Lavash duhet të thahet në një freskësi.

    Fletë pite të thekur
    Fletë pite të thekur

    Sigurohuni që buka pita të mos digjet në furrë

  5. Zbutni gjalpin me një pirun dhe lëreni të qëndrojë në temperaturë dhome për 20-30 minuta.

    Gjalpë
    Gjalpë

    Gjalpi i kremit nuk duhet të zëvendësohet me margarinë

  6. E rrahim me qumësht të kondensuar të zier.

    Krem
    Krem

    Kremi i tortës duhet të bëhet i ajrosur

  7. Zieni qumështin me sheqer për 20 minuta.

    Qumësht me sheqer
    Qumësht me sheqer

    Kur vloni qumështin me sheqer, përziejeni përzierjen me një shpatull gjatë gjithë kohës.

  8. Tani mund të filloni të montoni tortën. Çdo tortë duhet të lyhet me qumësht të zier me sheqer.

    Tortë e lyer me qumësht të zier me sheqer
    Tortë e lyer me qumësht të zier me sheqer

    Convenientshtë e përshtatshme të përdorni një furçë gatimi për të lyer ëmbëlsira.

  9. Pastaj vendosni krem me qumësht të kondensuar të zier me një lugë dhe shpërndajeni atë në mënyrë të barabartë.

    Korja e mbuluar me krem
    Korja e mbuluar me krem

    Kremi duhet të jetë pak më shumë sesa kërkohet, sepse pjesa më e madhe e tij do të absorbohet në bukën e pitës

  10. Pritini një fletë tjetër me bukë pita dhe thajeni në furrë derisa të freskët. Grini me një shigjetë ose shtypni.

    Bukë pita në feta
    Bukë pita në feta

    Convenientshtë i përshtatshëm për të prerë lavash me gërshërë

  11. Kur të gjitha ëmbëlsirat të jenë sanduiçe me qumësht dhe krem, spërkatni pjesën e sipërme të tortës me thërrime lavash.

    Tortë e gatshme lavash Napoleoni
    Tortë e gatshme lavash Napoleoni

    Torta e gatshme me lavash Napoleon do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët

Para se ta shërbeni, torta duhet të mbahet në frigorifer për 3-4 orë. Kjo do ta bëjë delikatesën e lagur me krem dhe do të bëhet shumë e butë në mes, ndërsa më afër buzës ëmbëlsirat do të mbeten të freskëta.

Video: Recetë e shpejtë e kremrave

Familja ime e adhuron tortën Napolen, por jo gjithmonë kam kohë ta gatuaj nga ëmbëlsira. Receta që përdor lavash ndihmon shumë. Nëse ka një krem të gatshëm, një ëmbëlsirë e tillë mund të përgatitet brenda pak minutash, thjesht duke tharë fletë të holla në furrë dhe duke i lagur në mbushje.

Torta fantastike e shijshme Napoleon nga lavash mund të përgatitet me fëmijë, receta është kaq e thjeshtë dhe e përballueshme. Essertmbëlsirë delikate do të dekoroj tryezën tuaj si gjatë festave ashtu edhe gjatë ditëve të javës.

Recommended: