Veshi I Salmonit: Një Përzgjedhje Recetash Me Udhëzime Hap Pas Hapi Për Sobën Dhe Multicooker + Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Gatimi i supës së peshkut me salmon: receta shtëpiake për një pjatë mbretërore

Supë ushqyese dhe e pasur me peshk në bregun e lumit në një ditë me diell të verës - çfarë mund të jetë më mirë? Aroma e lehtë e tymit të zjarrit e bën atë edhe më të shijshëm. Por vera, për fat të keq, mbaron diku dhe mund të jetë e vështirë të kesh pikniqe në natyrë në sezonin e ftohtë. Dhe ju akoma dëshironi supë peshku … Ata thonë se supa e peshkut e gatuar në shtëpi është vetëm supë peshku. Sot ne do ta thyejmë këtë stereotip dhe do të mësojmë se si të gatuajmë një supë të vërtetë me salmon në shtëpi, dhe në disa mënyra.

Përmbajtja

• 1 Pak për përfitimet e salmonit

  • 1.1 Tabela: përmbajtja e lëndëve ushqyese
  • 1.2 Tabela: përmbajtja e kalorive dhe përbërja e salmonit, troftës dhe salmonit rozë
• 2 Cilat pjesë të peshkut janë më të mira për të gatuar supë peshku
• 3 Receta klasike për supë peshku me salmon

• 4 Mënyra të tjera të gatimit të supës së peshkut

  • 4.1 Me oriz ose mel
  • 4.2 veshi i salmonit finlandez (Kalakeitto)
  • 4.3 Veshi në finlandisht i thjeshtuar
  • 4.4 Veshi "i begatë" nga koka e salmonit
  • 4.5 Recetë video për supë peshku salmon "ekonomik"
  • 4.6 veshi "mbretëror"
  • 4.7 Recetë video: veshi "mbretëror" me kokë salmoni në shtëpi
  • 4.8 Veshi i salmonit në një tenxhere të ngadaltë
• 5 Video recetë për supë peshku me salmon në shtëpi

Pak për përfitimet e salmonit

Ndër peshqit e familjes së salmonit, salmoni është ndoshta më i konsumuari. Isshtë më e volitshme se trofta dhe më e trashë se salmoni rozë, por në të njëjtën kohë nuk është inferiore ndaj tyre për sa i përket përfitimeve dhe shijes. Salmoni quhet salmon Atlantik ose liqen, i cili është i zakonshëm në Oqeanin Atlantik Verior: nga Deti Barents në Spanjë dhe Portugali.

Salmoni është njohur prej kohësh si një produkt dietik me shumë veti të dobishme. 100 g të këtij peshku përmbajnë të paktën gjysmën e vlerës ditore të proteinave, si dhe shumë gjëra të dobishme.

Tabela: përmbajtja e lëndëve ushqyese

Substanca	Përmbajtja në 100 g produkt (mg)
Minerale
Fosfor	210
Kalcium	15
Kalium	420
Natriumi	45
Magnez	25
Hekur	0.8
Vitaminat
A	0,04
B1	0,23
B2	0,25
PP	1.62
C	1.00

Duke ngrënë rregullisht mish salmoni, ju mbështesni shëndetin e traktit gastrointestinal, sistemit kardiovaskular dhe nervor, mëlçisë; ndihmojnë qarkullimin e gjakut dhe imunitetin për të punuar me ritmin e duhur. Salmoni rekomandohet për nënat e ardhshme për shkak të përmbajtjes së vitaminave A, B dhe D.

Studimet e fundit kanë treguar se salmoni, si shumë lloje të tjerë të peshkut me vaj, parandalon zhvillimin e astmës. Ky efekt është për shkak të bashkëveprimit të acideve yndyrore të magnezit dhe omega-3 që përmban. Mjekët shpesh e lidhin aterosklerozën, artritin dhe sëmundjet onkologjike me mungesën e këtyre substancave në trupin e njeriut. Pse të mos përpiqesh të mbrosh veten nga sëmundjet me pjata të shijshme të salmonit?

Pra, cili është ndryshimi midis këtyre tre specieve të peshqve më të zakonshëm të salmonit në vendin tonë? A duhet t’i jepni preferencë patjetër ndonjërit prej tyre? Le të shqyrtojmë secilin lloj në më shumë detaje.

1. Salmoni është më i yndyrshmi nga të tre llojet. Shija e tij është më e pasur dhe më e theksuar, prandaj ky peshk i veçantë preferohet të përdoret për kripjen dhe gatimin e supës së peshkut.

   

   Salmoni përdoret më shpesh për të bërë supë peshku dhe kripës.

2. Trofta konsiderohet të jetë më e butë dhe e rafinuar për shkak të përmbajtjes së saj të ulët të yndyrës, dhe për këtë arsye të kalorive. Më shpesh është pjekur ose skuqur.

   

   Mishi i troftës është më i butë dhe i rafinuar

3. Salmoni rozë është më i dobëti nga të tre, me një përmbajtje të ulët yndyre. Ashtu si trofta, ajo përdoret zakonisht për pjekje ose skuqje.

   

   Salmoni rozë konsiderohet si peshku më i dobët në familjen e salmonit.

Në parim, për supën e peshkut, këto lloje janë të këmbyeshme. E vërtetë, salmoni rozë dhe trofta nuk do të japin një supë kaq të pasur dhe të fortë si salmoni, dhe si rezultat, ju do të merrni më shumë supë peshku sesa supë peshku. Prandaj, ne rekomandojmë të përdorni të paktën një pjesë të salmonit për gatim, dhe të shtoni salmon rozë dhe troftë për sasi dhe shije shtesë.

Tabela: përmbajtja e kalorive dhe përbërja e salmonit, troftës dhe salmonit rozë

	Salmon	Troftë	Salmon rozë
Përmbajtja e kalorive	220 kcal	150 kcal	152 kcal
Proteina	20 g	20.5 g	25 g
Yndyrnat	15 g	4,3 g	5 g
Karbohidratet	0	0	0

Cilat pjesë të peshkut janë më të mira për të gatuar supë peshku

Sigurisht, supa më e mirë e vërtetë e peshkut vjen nga peshku që sapo keni kapur. Por ne nuk kemi mundësinë të kapim salmon dhe ta gatuajmë atë në zjarr, pikërisht në vendin e peshkimit. Okshtë në rregull, ne kemi dyqane dhe supermarkete në shërbimin tonë, ku sot mund të blini pothuajse çdo peshk të zgjedhur nga ju.

Edhe nëse nuk ka salmon të freskët në dyqan, mund të blini një të ngrirë. Por mos harroni se aromat e huaja, të pakëndshme nuk duhet të vijnë nga peshku. Dhe jo ngrica të shumta! Ju do të duhet të shkrini plotësisht salmonin për ta bërë më të lehtë gdhendjen e tij, për të hequr lëkurën dhe luspat e tij dhe për të ndarë mishin nga kockat.

Çdo pjesë e salmonit mund të përdoret për supë peshku, duke përfshirë bishtin, kreshtat dhe kockat.

Çdo pjesë e salmonit mund të përdoret për supë peshku. Koka, bishti, kockat, fins do t'i japin një supë të mirë dhe të trashë supës, dhe barkut dhe disa copa fileto - shije, aromë dhe pamje të bukur. Pra, nuk ka rëndësi se cilat pjesë keni në magazinë; ju prapë mund të bëni një supë të shkëlqyeshme peshku.

Receta klasike për supë peshku me salmon

Le të fillojmë me recetën klasike të supës së peshkut. Nuk ka asgjë të komplikuar në të, dhe më vonë mund të shtoni diçka nga vetja në të për t'i dhënë gjellës një aromë dhe shije të veçantë.

Ukha i përgatitur sipas recetës klasike mund të plotësohet me përbërës të tjerë

Ju do të duhet:

• 2 litra ujë;
• 1 karotë;
• 4 patate;
• 1 qepë;
• 550 g salmon (fileto, mund të ngrihet);
• 1 fletë dafine;
• 1 majë piper i zi;
• 2 copa kripe;
• 5 bizele me erëza;
• 1 tufë kopër të freskët

Përveç kësaj, kuzhinierët profesionistë rekomandojnë të shtoni 50 g vodka në vesh në fazën e fundit: e bën supë transparente dhe i jep shijes së saj një pasuri të veçantë. Sidoqoftë, ky nuk është një rregull i detyrueshëm, por këshillë shtesë.

Pra, le të fillojmë.

1. Qëroni dhe lani perimet tërësisht. Pritini patatet në kube, karotat në pykë të vogla; Prisni qepën sa më të vogël që të jetë e mundur.

   

   Prisni qepët, copëtoni patatet dhe karotat

2. Qëroni salmonin, lajeni, priteni në copa të mëdha.

   

   Pritini salmonin në copa të mëdha

3. Hidhni ujë në një tenxhere, vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë. Pastaj shtoni perime, peshk, bizele me aroma dhe gjethe dafine me radhë, 5 minuta larg midis ushqimeve.

   

   Vlim uji në një tenxhere dhe vendosni perime, peshk, erëza në të

4. Prisni që uji të vlojë përsëri dhe gatuaj supën e peshkut për rreth 30 minuta në nxehtësi të ulët, duke hequr shkumën.

   

   Skrem supë ndërsa veshi po vlon

5. Në fazën e fundit, kriponi supën e peshkut dhe shtoni piper të zi të bluar. Sasi e vogël me kopër të copëtuar imët dhe shërbejeni.

   

   Kripë dhe ktheni veshin, shtoni zarzavate të prera imët

Mënyra të tjera për të gatuar supë peshku

Receta klasike është baza; është e natyrshme që në rajone të ndryshme i shtohet diçka e tyre, ose disa produkte të vështira për t'u gjetur zëvendësohen me ato që ndoshta do të jenë në dispozicion. Nga ky vesh nuk përkeqësohet, përkundrazi - secili prej llojeve të tij fiton një zest të caktuar, origjinalitet. Çfarë mund të them: çdo amvise ka mënyrën e saj të fshehtë për të përgatitur ndonjë pjatë! Dhe ne kemi zgjedhur për ju disa receta interesante për supë peshku me salmon bazuar në parimin e lehtësisë së përgatitjes dhe disponueshmërisë së përbërësve.

Me oriz ose mel

Nëse dëshironi që veshi juaj të jetë më i plotë dhe më i mbushur, shtoni disa kokrra në të. Tradicionalisht, mel i shtohet supës, por orizi plotëson në mënyrë të përsosur shijen e tij.

Përbërësit për supë peshku:

• 1 kg grup salmon (bark, bisht, kokë);
• 1 qepë qepë;
• 1 karotë;
• 4 patate;
• 0,5 gota mel ose oriz;
• 1 tufë me bimë të freskëta;

• kripë dhe piper i zi për shije.

  

  Përgatitni salmon, oriz, perime dhe bimë

Le të fillojmë të gatuajmë.

1. Pritini salmonin në copa dhe shpëlajeni tërësisht.

   

   Shpëlarje dhe feta salmon

2. Qëroni perimet. Pritini patatet dhe qepën në kube, grijeni karotat.

   

   Prisni perimet

3. Vendosni peshk dhe kocka në një tenxhere, mbusheni me ujë, vendosni në zjarr. Pas zierjes, gatuajeni për 20 minuta, pastaj kullojeni lëngun dhe derdheni përsëri në tenxhere. Shtoni karota dhe qepë.

   

   Gatuaj supë salmon dhe kockash me perime

4. Vendoseni tiganin përsëri në zjarr, prisni për një zierje dhe vendosni patatet në supë. Pas 15 minutash, shtoni oriz (ose mel), shtoni copa fileto salmoni.

   

   Shtoni patate, oriz dhe fileto salmon, gatuajini edhe për 15 minuta

5. Ulni nxehtësinë në të ulët dhe gatuajeni supën e peshkut derisa patatet, peshku dhe orizi (mel) të jenë gatuar plotësisht. Në fund, spërkatni supën e peshkut me bimë të copëtuara, mbuloni tiganin me një kapak, hiqeni nga nxehtësia dhe lëreni të piqet për 15-20 minuta.

   

   Në fund të gatimit, shtoni zarzavate të copëtuara imët në vesh

Veshi i salmonit finlandez (Kalakeitto)

Epo, kujt mund t’i besoni përgatitjen e supave të peshkut, nëse jo finlandezët? Ata dinë shumë për një vesh të pasur, por jo një të thjeshtë, por me krem.

Merrni këto produkte:

• 0,5 kg salmon;
• 1 litër ujë;
• 1 qepë qepë;
• 1 lugë çaji kripë
• 4 patate;
• presh - 0,5 copë;
• 200 ml krem i rëndë;
• 0,5 lugë miell;
• 1 tufë kopër;

• piper i kuq i nxehtë në majë të një thike.

  

  Përgatitni produktet e supave të peshkut: salmon, perime, erëza, krem dhe miell

Përgatitni ushqim dhe filloni.

1. Qëroni dhe prisni salmonin duke prerë filetot nga kockat.

   

   Qëroni dhe prerë salmonin

2. Qëroni qepët, pritini në copa të mëdha.

   

   Qëroni dhe copëtoni qepën në mënyrë të trashë

3. Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr, vendosni kockat e salmonit dhe qepët në të, kripë dhe piper. Lëreni të ziejë, pastaj gatuajeni për 20 minuta.

   

   Gatuajini kockat e salmonit me qepë dhe erëza për 20 minuta

4. Prisni patatet e qëruara në pykë dhe preshin në unaza.

   

   Prisni patatet dhe preshin

5. Hidhni lëngun e përfunduar në një tenxhere më thellë, vendoseni përsëri në zjarr.

   

   Hidhni lëngun e përfunduar përmes një kullese në një tenxhere tjetër

6. Prisni që supë të vlojë, shtoni patate dhe presh në të. Gatuajini për rreth 15 minuta.

   

   Gatuajini patatet dhe preshin në supë për 15 minuta

7. Pritini fileton e salmonit në copa të mëdha.

   

   Pritini fileto salmon në copa

8. Vendosini në veshin tuaj dhe gatuajini për 10 minuta të tjera.

   

   Vendosni copa salmoni në veshin tuaj dhe gatuajeni

9. Në ndërkohë, shtoni miell në krem dhe përziejeni plotësisht për të shmangur gunga.

   

   Përziejeni kremin me miell

10. Butësisht derdhni kremin dhe miellin në vesh. Për t'i parandaluar ato të fillojnë të grumbullohen, derdhni përmes një sitë. Lërini të ziejnë për rreth 5 minuta.

    

    Hidhni kremin dhe miellin në vesh përmes një kullese

11. Lani dhe copëtoni imët koprën, shtoni atë në vesh.

    

    Shtoni zarzavate të prera imët në veshin e përgatitur

Pas shtimit të zarzavate, mund të hiqni veshin nga sobë. Sezoni me spec të kuq dhe shërbejeni.

Sezoni supën e peshkut me spec të kuq të bluar para se ta shërbeni

Ukha e thjeshtuar në finlandisht

Versioni i lehtë i gatimit të supës së salmonit nga receta e mëparshme ndryshon në atë që kremja mund të zëvendësohet me qumësht, dhe gatimi është më i lehtë dhe më i shpejtë. Pra, ju duhen produktet e mëposhtme:

• 2 kg salmon;
• 2 qepë;
• 2 karota të mesme;
• 10 patate;
• 4 gjethe dafine;
• 5 bizele me erëza;
• 1 tufë me bimë të freskëta;
• 3 lugë çaji kripë;
• 500 ml qumësht.

Së pari, çmontoni salmonin: prerë bishtin dhe kokën, prerë fileto nga kocka përgjatë kreshtës. Tani mund ta filloni.

1. Përhapni napën në tryezë, vendosni bishtin, kreshtën dhe kokën e salmonit mbi të. Ka edhe bizele me aroma, gjethe dafine, majdanoz dhe kopër. Pritini 1 karotë në qarqe, prerë 1 qepë në gjysmë. Djegni perimet në një tigan të thatë dhe transferojeni në napë me copa peshku dhe erëza. Rrotulloni napën në një qese, vendoseni bosh në ujë të ftohtë.

   

   Përgatitni një qese me perime, bimë dhe barëra

2. Vendosni një tenxhere me një qese në ujë mbi zjarr dhe prisni derisa të vlojë. Pas kësaj, gatuajeni copën e punës për 30 minuta.

3. Ndërkohë, prerë patatet e qëruara në kube.

   

   Zare patatet

4. Dhe fileto salmon - gjithashtu, por kubat duhet të jenë më të mëdha, si për një qebap.

   

   Pritini salmonin në copa të mëdha

5. Keni mbetur 1 qepë dhe 1 karotë. Prisni ato dhe skuqini në një tigan në gjalpë (jo perime!) Vaj.

6. Në ndërkohë, ka kaluar gjysmë ore dhe pjesa jonë e punës tashmë është ngjitur. Nxirrni qesen nga uji dhe shtrydheni mirë që të mos harxhohet asnjë pikë e lëngut. Vendosni patate në supë, gatuajeni derisa të gatuhen gjysma. Shtoni feta salmoni dhe qepë të pjekur dhe karota, kripë dhe piper. 5 minuta pas vlimit, derdhni qumësht në veshin tuaj në një rrjedhë të hollë, duke e përzier vazhdimisht. Edhe 5 minuta - dhe veshi i salmonit finlandez është gati, mund ta hiqni nga sobë!

   

   Shërbejeni një supë të thjeshtë finlandeze të peshkut me bukë të zezë dhe qepë të njoma

Hidhni veshët në enë të thella dhe shërbejeni me feta buke kafe dhe qepë të freskëta.

Veshi "ekonomik" nga koka e salmonit

Mund të jetë e vështirë për të marrë një salmon të tërë, është një peshk shumë i shtrenjtë. Por pjesët e saj janë shumë më të arritshme. Ju mund ta kënaqni farën me një vesh salmon herë pas here, duke përdorur vetëm kokën. Navari dhe aroma prej tij nuk janë më të varfra sesa nga një peshk i tërë.

Veshi nga koka e salmonit është i pasur dhe aromatik

Marrë këtë:

• 1 kokë salmoni;
• 1.5 litra ujë;
• 3 patate të mesme;
• 1 qepë qepë;
• 1 tufë me bimë të freskëta - kopër, majdanoz;
• 2-3 gjethe dafine;
• 5 bizele me erëza;
• kripë për shije.

Udhëzime hap pas hapi për gatimin:

1. Lani kokën tërësisht, hiqni sytë dhe gushët. Sezoni me kripë dhe lëreni mënjanë tani.

   

   Lani kokën, hiqni sytë dhe gushët

2. Qëroni dhe lani patatet, prerë në copa. Hiqni lëvoret nga qepa.

   

   Zare patatet

3. Vendosni një tenxhere me ujë (1.5 L) në zjarr derisa të vlojë. Vendosni atje patate dhe një qepë të tërë. Gatuajini për rreth 20 minuta, derisa patatet të zbuten.

   

   Zieni patatet dhe qepën për 20 minuta

4. Hiqni qepën nga supë dhe vendosni kokën e salmonit. Sezoni me kripë dhe erëza, mbuloni tiganin me një kapak. Ulni nxehtësinë në të ulët dhe ziejeni supën e peshkut për 20 minuta derisa të bëhet koka e salmonit.

   

   Vendoseni kokën e salmonit në vesh dhe gatuajeni derisa të zbutet

5. Ndërkohë, lani dhe copëtoni bimët e freskëta. Shtoni atë në veshin tuaj 2-3 minuta derisa të zbutet. Fikni sobën dhe lëreni veshin të pjerrët për 15-20 minuta të tjera, pa hequr kapakun nga tigani.

   

   Shtoni zarzavate të copëtuara të fundit dhe lëreni veshin të pjerrët

Pra, veshi ynë "ekonomik" është gati - i shpejtë, i lirë, i zemëruar! Dhe në drekë për të gjithë familjen një pjatë, dhe në mbrëmje me miqtë me vodka vetë gjëja.

Recetë video për supë peshku salmon "ekonomik"

Veshi "car"

A është e mundur të bëhet pa recetë për supën e peshkut "Tsarskoy", nëse flasim për salmon? Sigurohuni që ta provoni ta gatuani në shtëpi, veçanërisht pasi nuk është aq e vështirë.

Sigurohuni që të shtoni pykë limoni në veshin "mbretëror"

Për supën e peshkut "mbretëror" do t'ju duhet:

• 300 g fileto salmon të freskët;
• 1 biftek salmoni;
• 3 domate;
• 4 patate të reja;
• 1 karotë;
• 1 qepë qepë;
• 20 g gjalpë;
• 2 lugë vaj perimesh (ulliri);
• 5 bizele piper të zi të nxehtë;
• 3 gjethe dafine;
• 4 degë kopër;
• 4 degë majdanozi;
• 4 kërcell qepë të njoma;
• 50 g vodka;
• 1 limon;
• kripë dhe piper i zi për shije.

Ky vesh, ndër të tjera, shpejt do t'ju vendosë në këmbë nëse ftohni në sezonin e lagësht të vjeshtës.

1. Qëroni domatet, pritini në copa të vogla dhe kavardisini në gjalpë në një tenxhere.
2. Pas kësaj, prerë qepën në unaza, të cilat i ndani në 4 pjesë. Prisni edhe karotat. Salmon perimet në një tigan.

3. Mbushni domatet me ujë, në mënyrë që të ketë vend për patate dhe peshk. Shtoni qepë dhe karota të skuqura, përzieni dhe prisni derisa të vlojë. Vendosni patatet e prera në kubikë në ujë të vluar.

   

   Shtoni patate të copëtuara në supë të zierë me domate, qepë dhe karota

4. Hiqni kockat nga salmoni, prerë atë në copa të vogla. Zhytini në një tenxhere me perime kur supa fillon të ziejë përsëri. Sezoni me kripë, sezoni dhe gatuajeni derisa patatet të gatuhen.

   

   Qëroni salmonin dhe priteni në copa

5. Prisni zarzavate, shtoni ato në vesh, llokoçisni dhe hiqni nga nxehtësia. Hidhni 50 g vodka në supë, përzieni përsëri, mbuloni tiganin me një kapak dhe lëreni për 20 minuta për të mbushur veshin siç duhet. Pas kësaj, derdhni supën "Tsarskaya" në pjata, vendosni një fetë limoni në secilën dhe shërbejeni me bukë të zezë.

   

   Shërbejeni supën e peshkut me salmon "Tsarskaya" me limon dhe bukë të zezë

Recetë video: veshi "mbretëror" me një kokë salmoni në shtëpi

Veshi i salmonit në një tenxhere të ngadaltë

Nëse keni një multicooker, atëherë gatimi i supës së peshkut të salmonit në të do të bëhet edhe më i lehtë dhe më i shpejtë.

Ju do të duhet:

1. 500 g salmon;
2. 4 patate;
3. 1 karotë të vogël;
4. 1 qepë të mesme;
5. 1 tufë zarzavate - kopër dhe majdanoz;

6. për të shijuar kripë, piper, fletë dafine.

   

   Përgatitni salmon, perime dhe barëra

Tani le të fillojmë të gatuajmë.

1. Peel dhe prerë perime: patate - kube të mesme; karrota - çdo figurinë që ju pëlqen; Prisni qepën imët. Shpëlajeni peshkun tërësisht, qëroni atë dhe prerë atë në copa të mëdha. Vendosni gjithçka në tasin me shumë gatime.

   

   Qëroni perimet dhe peshkun, prerë, vendoseni në tasin me shumë gatime

2. Shtoni erëza, mbulojeni me ujë dhe gatuajeni në mënyrën e Supës.

   

   Shtoni erëza dhe mbulojini perimet me ujë peshku

3. 10 minuta para se të mbarojë mënyra e gatimit, kriponi veshin e ardhshëm dhe shtoni më shumë erëza.

   

   Kripë dhe sezonin e supës së peshkut 10 minuta derisa të zbutet

4. Kur multicooker sinjalizon gatishmëri, shtoni bimë të freskëta të copëtuara imët në vesh dhe lëreni të futen për 15 minuta.

   

   Shtoni zarzavate të copëtuara në vesh, lëreni të piqet dhe derdhni në pjata për t'i shërbyer

Pjekja me shumë gatime do t'ju ndihmojë shpejt dhe pa shumë mundime të gatuani supë me peshk salmon të pasur, aromatik.

Recetë video për supë peshku me salmon në shtëpi

Rezulton se edhe në mbrëmjet e gjata të vjeshtës, ju mund ta ktheni atmosferën e verës, edhe kur jeni në një apartament. Supa e salmonit e gatuar në shtëpi nuk është më e keqe se e njëjta pjatë e gatuar në natyrë. Si e gatuani supën e peshkut me salmon? Ndani sekretet tuaja me ne në komente. Ju bëftë mirë!