Cilat Sallata Me Pulë Gatuhen Lehtë

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 sallata pule tepër të shijshme që gatuhen lehtë

Sallatat me pulë janë mjaft të njohura dhe mund të dekorojnë çdo tryezë festive. Kjo është për shkak të lehtësisë së përgatitjes dhe aftësisë së përbërësit të tyre kryesor për tu kombinuar me një larmi të gjerë produktesh.

Sallatë me pulë, kërpudha dhe turshi

Përbërësit:

• 500 g kërpudha të freskëta të çdo lloji;
• 400 g mish pule;
• 3 qepë;
• 3 karota të mëdha;
• 3 patate (të mëdha);
• 5 vezë;
• 3 tranguj turshi (të mëdhenj);
• borzilok i tharë;
• 250 g arra;
• vaj luledielli;
• 200 g majonezë;
• kripë për shije.

Si të gatuajmë:

• ziej kërpudha, karota, patate, vezë dhe mish pule;
• prerë kërpudhat në copa të mesme dhe të skuqura në një tigan me gjalpë, duke shtuar pak borzilok;
• copëtoni imët mishin dhe bashkojeni me kërpudha të skuqura;
• përvëlohet qepa e grirë shumë imët me ujë të vluar dhe le të ftohet;
• prerë karrota, vezë dhe patate në kube;
• shtrydhni trangujve të copëtuar në mënyrë që të mos ketë ujë në sallatë;
• prerë secilin segment të bërthamës në 4 pjesë;
• Kombinoni të gjithë përbërësit dhe shtoni në mish dhe kërpudha, pastaj kripë dhe sezonin e pjatës me majonezë.

Kur shërbeni, rekomandohet të dekoroni sallatën me kube me ngjyrë piper zile (të verdhë dhe të kuqe) ose bimë.

Sallatë me pulë dhe perime

Përbërësit:

• 300 g fileto pule;
• 2 speca të mëdhenj;
• 3 tranguj të freskët;
• 1 qepë;
• 150 g misër të konservuar;
• majdanoz;
• 2-3 dhëmbë hudhër;
• majonezë ose salcë kosi;
• kripë.

Si të gatuajmë:

• prerë mishin e zier dhe të ftohur në kube të vogla;
• pres kastravecat, qepët dhe specat në të njëjtën mënyrë:
• kaloni dhëmbët e hudhrës përmes një shtypi;
• copëtoni imët majdanozin me thikë;
• hapni një kanaçe misri dhe hidhni ujë prej saj;
• vendosni të gjithë përbërësit në një enë të thellë, shtoni kripë, erëza dhe salcë;
• përziejeni tërësisht dhe vendosni në tas me sallatë.

Sallatë me pulë, domate dhe djathë

Përbërësit:

• 2 patate;
• 1 qepë;
• 200 g fileto gjoksi pule;
• 2-3 domate të mesme;
• 3 vezë;
• 200 g djathë të fortë;
• Cab lakër e vogël kineze;
• piper;
• 200 g majonezë;
• kripë.

Si të gatuajmë:

• zieni mishin, vezët dhe patatet;
• prerë gjoksin në copa të vogla, qepë dhe domate - në unaza, lakër - hollë diagonalisht.
• ndani të verdhat nga proteinat;
• vendosni të gjithë përbërësit në shtresa në një tas sallatë;
• vendosni pak majonezë dhe patate të copëtuara në një rende të trashë në pjesën e poshtme;
• pastaj - një shtresë unazash të përziera qepësh dhe domatesh, e cila duhet të kripet, të spërkatet me piper dhe të lyhet me majonezë;
• shtroni copat e pulës, dhe sipër - djathë dhe të bardha vezësh të grira në një rende të trashë;
• lyej me majonezë;
• shtresa e sipërme do të përbëhet nga lakra kineze dhe të verdhat e vezëve të thërrmuara, të lyera me majonezë.

Para se të shërbeni një pjatë, duhet ta lini të thithë për 1-2 orë.

Sallatë me pulë dhe ananas

Përbërësit:

• 350 g fileto pule;
• 3 vezë;
• 300 g ananas të konservuar;
• 1 kanaçe misri të konservuar;
• majonezë;
• kripë;
• 150 g djathë të fortë.

Si të gatuajmë:

• vlim fileto pule me kripë dhe çdo erëza (për shije), ftohni mishin direkt në supë;
• përgatitni vezë: vlim, ftohtë dhe zhvishem;
• Djathë në zare, ananas dhe vezë;
• pres mish pule;
• hapni një kanaçe ananasi;
• bashkoni të gjithë përbërësit, shtoni kripë, piper, majonezë në to dhe përziejeni mirë.

Lëreni sallatën të qëndrojë në frigorifer për 30-40 minuta para se ta shërbeni.

Sallatë me pulë, mollë dhe krasitje

Përbërësit:

• 3 vezë;
• 250 g gjoks pule;
• 1 mollë e madhe;
• 150 g djathë të fortë;
• 100 g kumbulla të thata (pa farë);
• 50 g bërthama arre;
• 1 qepë;
• majonezë

Si të gatuajmë:

• përgatitni mish pule (ka dy mundësi: zieni ose skuqni me erëza);
• copëtoni imët fileton e ftohur, vendoseni në pjesën e poshtme të enës dhe lyeni me majonezë;
• grijmë imët qepën dhe e ngrohim (me ujë të vluar), më pas e ftohim dhe e vendosim sipër shtresës së pulës, duke e lyer edhe me majonezë;
• prerë mollën e qëruar në shirita dhe vendoseni në majë të qepës, të lyer me majonezë;
• prisni imët vezët e ziera fort (me thikë ose me prerës vezësh), ata do të bëjnë shtresën tjetër, të lyer me majonezë;
• pritini imët kumbullat e thata, vendosni shtresën tjetër nga ajo dhe lyejeni me majonezë;
• Grini imët djathin dhe spërkateni mbi sallatë; nuk ka nevojë të përdorni majonezë për shtresën e fundit.

Spërkateni gjellën e përfunduar me arra të prera imët dhe lëreni për disa orë në mënyrë që shtresat të ngjyhen siç duhet.

Kur përgatitni sallata me pulë, mund të eksperimentoni dhe të shtoni një larmi përbërësish për shijen tuaj. Çdo pjatë e tillë zakonisht rezulton të jetë e shijshme, e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë e lehtë.