Tavë Me Petat E Furrës: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

I shpejtë, i shijshëm dhe shumë i butë: gatimi i tavave në furrë

Kur koha për gatim po mbaron, dhe anëtarët e familjes sugjerojnë pa mëdyshje për dhimbjen e urisë, një tavë dembele me pete do të vijë në ndihmë. Recetat janë çmendurisht të thjeshta, madje edhe fëmijët do të përballen me një pjatë të tillë nëse jeni gati t'i lejoni ata të manipulojnë furrën. Sidoqoftë, rezulton aq e shijshme sa do të dëshironi të gatuani një tavë të përzemërt me një kore djathi më shumë se një herë.

Tavë klasike e petave në furrë me salcë djathi krem kosi

Pjata është e përshtatshme për një drekë dhe darkë të bollshme për të gjithë familjen.

Produktet:

• 500 g dumplings;
• 200 g djathë;
• 100 g salcë kosi;
• 100 ml ujë të vluar;
• kripë për shije;
• disa barishte të freskëta për zbukurim.

Receta:

1. Përzieni krem kosi dhe ujë të valë, shtoni kripë për shije.

   

   Krem kosi me ujë në furrë do të trashet dhe do të shndërrohet në salcë

2. Vendosni kunguj të ngrirë në një pjatë të papërshkueshme nga zjarri dhe hidhni sipër salcën e ngrohtë me salcë kosi. Gatuajini për gjysmë ore në një furrë të parangrohur në 180 ° C. Grijeni djathin dhe spërkatni me një shtresë të trashë sipër.

   

   Djathi duhet të shkrihet mirë në mënyrë që të krijohet një kore kafe e artë në sipërfaqen e tavës.

3. Piqni edhe 15 minuta. Më pas zbukurojeni me bimë të freskëta dhe shërbejeni.

   

   Tava klasike me salcë djathi kosi është e mirë si nga vetja, ashtu edhe nga salcat e ndryshme

Dumplings krokante me djathë

Një mënyrë e pazakontë për të bërë dumplings që u jep atyre një kore të freskët.

Produktet:

• 500 g dumplings;
• 100 g djathë;
• 2 tbsp. l vaj perimesh;
• 1 tsp gjalpë;
• 250 ml ujë;
• pak gjelbërim për zbukurim;
• kripë dhe piper për shije.

Receta:

1. Skuqini petat në vajin e nxehtë të perimeve.

   

   Llokoçis petërat gjatë skuqjes për të parandaluar djegien e tyre

2. Grijmë djathin.

   

   Djathi do të shkrihet në furrë, dhe pastaj të kthehet në një kafe të artë

3. Vendosni petat në një pjatë rezistente ndaj nxehtësisë, të lyer me gjalpë, hidhni ujë të nxehtë, kripë dhe piper. Vendoseni në furrë për gjysmë ore dhe gatuajeni në 180 ° C. Pastaj spërkatni me djathë dhe piqni për 10 minuta të tjera. Kur shërbeni, spërkatni me bimë të copëtuara.

   

   Dumplings me djathë të freskët mund të shërbehen me salcë kosi

Tava dumplings me domate qershi dhe spinaq

Ushqim dembel me shije të shkëlqyeshme. Mundohuni të mos zëvendësoni domatet e qershisë me domate të zakonshme, pasi kjo do të ndryshojë shijen e pjatës.

Produktet:

• 500 g dumplings mish;
• 200 g domate qershi;
• 200 g spinaq (të ngrirë ose të freskët);
• 150 g djathë;
• 3 vezë;
• 3 tbsp. l majonezë;
• 2 tbsp. l vaj perimesh;
• kripë dhe piper për shije.

Receta:

1. Zieni petat derisa të gatuhen gjysma.

   

   Zieni petat në ujë të kripur

2. Përzieni vezët dhe majonezën. Shtoni kripë dhe piper për shije.

   

   Nëse rrahni përzierjen e vezëve dhe majonezës, atëherë mbushja do të dalë më madhështore.

3. Vendosni petat e ziera në një pjatë të mbrojtur nga zjarri të lyer me yndyrë. Vendosni spinaq të copëtuar sipër dhe shpërndani në mënyrë të barabartë të gjithë domatet e qershisë. Hidhni gjithçka me përzierjen e majonezës dhe vezëve dhe piqni për 30 minuta në një furrë të parangrohur në 180 ° C. Pastaj spërkatni me djathë të integruar dhe gatuajeni për 5-7 minuta të tjera.

   

   Tava dumplings me domate qershi rezulton e freskët dhe e pazakontë në shije

Video: recetë për tavë me dumplings nga Annushka

Unë gatuaj tava me dumplings në ato ditë kur nuk ka mbetur fare kohë për gatim. Unë madje as nuk i shkrij petat - i vendos në kallëp ashtu siç janë. Në vend të salcave, unë përdor një përzierje omëletë me qumësht. Rezulton një pjatë e lehtë dhe e kënaqshme që mund t'u ofrohet fëmijëve. Dhe, sigurisht, duke spërkatur pjesën e sipërme të tavës me djathë të mirë - kjo krijon një kore të shkëlqyeshme ngjyrë kafe të artë.

Mega-e thjeshtë, e shpejtë dhe e shijshme - të gjitha këto kërkesa për ushqim shtëpiak plotësohen në recetën e tavës me dumplings dembel. Kjo pjatë nuk kërkon një pjatë anësore, por një sallatë me perime do të duhet të jetë në vend. Provoni këtë tavë dhe sigurohuni që ushqimet e lehta të shijojnë shumë.