Petullat Me Karota: Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Petullat e shijshme të karotës: një recetë për një ushqim të shijshëm dhe të shëndetshëm

Nëse jeni adhurues i petullave të kuqërremta dhe në të njëjtën kohë dëshironi të shtoni shumëllojshmëri në menu dhe të shtoni shënime të reja në pjatat e njohura, sigurohuni t'i kushtoni vëmendje recetës për pjatën tuaj të preferuar me shtimin e karotave me lëng. Falë kësaj perime, raundet tashmë të shijshme fitojnë një ngjyrë të ndritshme dhe një shije të ripërtërirë.

Recetë hap pas hapi për petullat me karota

Ideja për të bërë petulla me përbërës të ndryshëm shtesë në brumë më erdhi në mendje shumë vite më parë. Hera e parë që ndodhi ishte kur nuk munda ta ushqeja vajzën time të madhe me gjizë. Përvoja e përzierjes së një produkti të qumështit të shëndetshëm në brumin e petullave ishte e suksesshme, kështu që më vonë fillova të eksperimentoj me aditivë të tjerë. Kur radhën erdhi te karota, rezultati tejkaloi të gjitha pritjet e mia. Petullat dolën të ishin portokalli të ndritshme, gjë që tërhoqi menjëherë vëmendjen e fëmijës dhe vajzës i pëlqente aq shumë shija e shijes, saqë filloi të kërkonte ta gatuante atë çdo fundjavë.

Përbërësit:

• 500 ml qumësht;
• 200 g karrota të qëruara;
• 160 g miell;
• 1 vezë;
• 3-4 rr. l vaj luledielli i rafinuar + për skuqje;
• 1 tbsp. l sheqer pluhur;
• 1/4 tsp kripë;
• 1 qese sheqer vanilje.

Përgatitja:

1. Grijeni karotat në një rende të imët.

   

   Grijini karotat e qëruara me rende të imët

2. Kombinoni qumështin, sheqerin e grimcuar, kripën, sheqerin e vaniljes dhe një vezë.

   

   Lëvizni qumështin, vezën, sheqerin dhe kripën

3. Shtoni karota në përzierje.

   

   Vendosni karotat e grira në një copë brumi të lëngët

4. Derdhni miellin e situr paraprakisht në një tas. Përzieni gjithçka mirë përsëri.

   

   Hidhni miell në brumë dhe trazojeni mirë

5. Hidhni vaj luledielli pa aromë në një tas me brumë, përzieni.
6. Vendosni kapakun në tas dhe lëreni brumin të rrijë për 15 minuta.
7. Nxehni një tigan, lani me pak vaj.

8. Duke lëvizur tiganin në një lëvizje të prirur në një rreth, derdhni një pjesë të brumit në mënyrë që të përhapet në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e nxehtë të enës.

   

   Skuqini petullat nga të dy anët derisa të skuqen

9. Sapo brumi në majë të copës të kapë dhe të ndalojë së qeni i lëngët, hidhni butësisht petullën dhe kthejeni me një shpatull në anën tjetër. Piqni për 1 minutë, derisa të skuqet.

10. Përsëriteni për pjesën tjetër të testit. Vendosni petullat e gatshme në një pirg në një pjatë të madhe.

    

    Bëni petulla të gatshme

Video: petulla karrote me qumësht

Petullat me karota janë një pjatë e shijshme, e shijshme dhe njëkohësisht e shëndetshme, e cila përgatitet shumë lehtë. Gëzoni familjen tuaj me pjatën tuaj të preferuar në një version të ri. Të bëftë mirë!