Përmbajtje:

Si Të Zgjidhni Një Blender Dore Për Shtëpi Dhe Cilët Prodhues Janë Më Të Mirë + Video Dhe Komente
Si Të Zgjidhni Një Blender Dore Për Shtëpi Dhe Cilët Prodhues Janë Më Të Mirë + Video Dhe Komente

Video: Si Të Zgjidhni Një Blender Dore Për Shtëpi Dhe Cilët Prodhues Janë Më Të Mirë + Video Dhe Komente

Video: Si Të Zgjidhni Një Blender Dore Për Shtëpi Dhe Cilët Prodhues Janë Më Të Mirë + Video Dhe Komente
Video: Yello - Blender 2024, Nëntor
Anonim

Një asistent i pazëvendësueshëm në kuzhinë: zgjedhja e një blenderi dore

blender dore
blender dore

Nëse nuk keni akoma një blender dore, po humbni shumë. Për shembull, një burim i tillë i paçmuar si koha e kaluar për përgatitjen e ushqimit. Sigurohuni që të blini këtë pajisje të dobishme. Dhe ne do t'ju tregojmë se si të zgjidhni blenderin e djathtë, cilat parametra duhet t'i kushtoni vëmendje gjatë blerjes, në mënyrë që të merrni pikërisht atë që ju nevojitet.

Përmbajtja

  • 1 Avantazhet e një blender dore mbi një stacionare

    1.1 Tabela: Lista krahasuese e detyrave për lloje të ndryshme të përzierësve

  • 2 Cilat janë nuancat që ia vlen të merren parasysh për të zgjedhur një blender cilësor

    • 2.1 Fuqia
    • 2.2 Shpejtësitë, numri i tyre dhe ndërrimi
    • 2.3 Përmbajtja e paketës
    • 2.4 Materiali kryesor i grykës
    • 2.5 Fuqia e telit ose baterisë
    • 2.6 Aksesorë
  • 3 Vlerësimi i përzierësve të duarve për shtëpi

    • 3.1 Tabela: përzierës cilësorë nga prodhues të ndryshëm

      3.1.1 Galeria e fotove: modele të njohura të përzierësve të duarve nga Bosch, Brown dhe firma të tjera

  • 4 Vlerësime të Klientëve
  • 5 Video: zgjedhja e një blenderi dore së bashku me "Blerje provë"

Avantazhet e një blender dore kundrejt një stacionare

Çdo amvise dëshiron që pjatat e saj të jenë më të shijshmet, të kënaqshme dhe të shëndetshme për familjen e saj. Të gjithë e dimë që gatimi shpesh kërkon shumë kohë. Pjesa më e madhe shkon për copëtimin dhe përzierjen e produkteve. Këtu na vjen në ndihmë progresi shkencor dhe teknologjik. Ka shumë pajisje për kuzhinën moderne: makina elektrike për mish, përpunues ushqimi me një nivel të lartë funksionaliteti. Por ato mund të zënë shumë hapësirë dhe ju nuk doni të mbani pajisje të tilla vazhdimisht pranë për të përgatitur një pjesë të vogël. Kjo është arsyeja pse përzierësit kompaktë dhe të dobishëm janë bërë kaq të popullarizuar.

gruaja bluan ushqimin në një blender
gruaja bluan ushqimin në një blender

Përzierësit janë bërë ndihmës të njohur në kuzhinë

Parimi i funksionimit të çdo blender është i thjeshtë: vendosni ushqim në një tas, ndizni mënyrën e dëshiruar dhe pajisja i bluan ato, duke i përzier në një masë homogjene. Ka ndryshime të vogla në procesin e përdorimit të një blender të palëvizshëm dhe të zhytur. Le t'i zbulojmë.

Një blender (shaker) i palëvizshëm është një tas i thellë me thika të fiksuara në fund dhe një kapak të ngushtë. Ka më pak funksione sesa një zhytës. Isshtë më i përshtatshmi për të bërë kokteje dhe supa pureje, domethënë për fshikullim dhe nxitje të lëngjeve ose ushqimeve të buta.

blender i palëvizshëm
blender i palëvizshëm

Blenderi i palëvizshëm do të trajtojë mirë ushqimet e buta dhe të lëngshme, dhe gjithashtu mund të pres akullin nëse tas është bërë prej qelqi

Një përzierës dore mund të krahasohet në dukje me një shtypës. Thjesht zhytet në një tas me ushqim dhe shtypet butoni i energjisë. Nëse keni nevojë të përpunoni një vëllim të madh të produktit, procesi do të jetë mjaft i lodhshëm, ndryshe nga përdorimi i një pajisje të palëvizshme.

njeri duke gatuar me blender dore
njeri duke gatuar me blender dore

Shumica e vakteve tuaja ditore mund të bëhen më të lehta me blenderin e duarve

Por një blender zhytës jo vetëm që mund të pastrojë, por edhe të presë imët ushqimin në një enë speciale, e cila duket si një përpunues i reduktuar i ushqimit. Do të përballet shpejt me bluarjen e përbërësve të fortë: mish, arra, perime të papërpunuara dhe fruta.

blender dore me hanxhar
blender dore me hanxhar

Blender dore me shtojcë hanxhar është i përshtatshëm për më shumë lloje të ushqimit sesa ai i palëvizshëm

Çfarë mund të gatuaj një blender dore? Pothuajse gjithçka nga menyja juaj ditore. Për shembull:

  • supa me pure;
  • mish të grirë ose peshk;
  • qëlloj;
  • salca;
  • smoothie;
  • sallata;
  • pure perimesh;
  • çdo ushqim i pastruar për një fëmijë të vogël.

Tabela: Lista krahasuese e detyrave për lloje të ndryshme të përzierësve

Një detyrë Si ia del
blender i palëvizshëm blender dore
Grini supën me pure gjobë mirë
Prisni arrat mirë gjobë
Grini copat e bukës mirë gjobë
Thërrmoni akullin gjobë mirë
Mix koktej gjobë mirë
Përzieni koktej me akull gjobë mirë
Rrihni vezën deri në shkumë keq gjobë
Lëvizni majonezën keq gjobë
Gatuajeni brumin në petulla keq mirë

Me sa duket, një blender dore do të jetë në gjendje t'ju ndihmojë të përballoni më shumë detyra në kuzhinë sesa një të palëvizshme.

Cilat janë nuancat për t'u marrë parasysh kur zgjidhni një blender cilësor

Ashtu si çdo pajisje elektronike e përdorur në jetën e përditshme, përzierësi i duarve ka karakteristika të cilave duhet tu kushtoni vëmendje kur zgjidhni. Kjo perfshin:

  • fuqia e pajisjes;
  • shpejtësia e punës, numri i tyre dhe mënyra e ndërrimit;
  • numri i grykave;
  • materiali nga i cili janë bërë hundët;
  • tela ose fuqia e baterisë;
  • pajisje shtesë.

Le t'i shqyrtojmë ato në më shumë detaje.

Fuqia

Përzierësit e duarve, në varësi të modelit, kanë një vlerësim të fuqisë në intervalin 140-1200 vat. Kjo ndikon drejtpërdrejt në numrin e funksioneve dhe performancën e tyre. Për shembull, nuk do të jeni në gjendje të përballeni me mishin e grirë duke përdorur një blender me një fuqi funksionimi më të vogël se 250 W, produkti nuk do të copëtohet, por "mbështjellë" rreth thikave. Treguesi optimal për një punë të tillë është 250-600 watts. Ushqime të ngurta si akulli do të kërkojnë të paktën 400 vat.

blender dore ne tavoline me ushqim
blender dore ne tavoline me ushqim

Sa më e lartë të jetë fuqia e blenderit, aq më e gjerë është gama e produkteve që do të përballen

Fuqia e pajisjes gjithashtu indirekt përcakton shpejtësinë e funksionimit. Me rrahjen e vezëve, përzierësit e dorës "të dobët" dhe "të fortë" do të përballen po aq shpejt, por për prerjen e perimeve të papërpunuara ose për të bërë supa të pastra, është më mirë të përdorni një pajisje me një fuqi më të lartë.

Për vakte të thjeshta, mjafton një blender 300-400 W. Por nëse supozohet të presë akull, të përgatisë mish të grirë, të punojë me ushqime të vështira, është më mirë të marrësh një pajisje për 500-800 W, përndryshe blenderi shpejt do të dalë nga mbingarkesa.

Shpejtësitë, numri i tyre dhe ndërrimi

Modele të ndryshme të përzierësve të duarve kanë nga 1 deri në 24 shpejtësi. Si rregull, modelet më të lira kanë të njëjtën shpejtësi. Do të jetë e papërshtatshme t'i përdorni ato, pasi që shpejtësia e lartë kur punoni me produkte të lëngët kërkon shkathtësi dhe saktësi të shtuar për të shmangur spërkatjet. Sa më shumë shpejtësi të ketë blenderi, aq më lehtë do të jetë për ju të zgjidhni një mundësi të përshtatshme përpunimi për secilin produkt. Për shembull, filloni të copëtoni mishin me një shpejtësi më të ulët, duke e rritur gradualisht - kjo do ta bëjë mishin e grirë më të butë dhe më të butë. Ose duke rrahur vezët: nëse po e bëni këtë në një tas të ulët, është më mirë të përdorni një shpejtësi të ulët, dhe në një tas të lartë, një shpejtësi të lartë.

Në mënyrë tipike, një blender me shpejtësi 5-8 është i mjaftueshëm për punën e kuzhinës në shtëpi. Një sasi e madhe mund të çojë në konfuzion, ndërsa një sasi më e vogël nuk do të jetë shumë e përshtatshme për të trajtuar disa produkte. Përveç kësaj, numri i shpejtësive ndikon në çmimin e produktit. Ekzistojnë dy lloje të kalimit midis shpejtësive - e butë (lloji i stafit) dhe hapi. Ndryshimi i shpejtësisë në varësi të shtypjes së butonit quhet modaliteti i impulsit.

kaloni shpejtësinë në dorezën e blenderit
kaloni shpejtësinë në dorezën e blenderit

Zgjidhni një blender me një mënyrë të përshtatshme për ndërrimin e shpejtësive

Funksioni i butë i zhvendosjes e bën më të lehtë për ju të gjeni mënyrën e duhur të funksionimit sesa kalimin në hap. Modaliteti i pulsit ndikon në frekuencën e ndalimit të blenderit për të ndërruar shpejtësinë. Nëse është i disponueshëm, mund të vendosni një shpejtësi më të lartë direkt gjatë operimit dhe më pas ta ndryshoni duke shtypur forcën.

Pajisjet

Modelet moderne të blenderit mund të krahasohen lehtësisht me përpunuesit e ushqimit, vetëm me më pak fuqi dhe kapacitet të tasit. Sistemi i hapur i pajisjes lejon shumë fleksibilitet, veçanërisht nëse modeli juaj ka shtojca shtesë. Një përzierës standard dore përbëhet nga 3 pjesë kryesore:

  • doreza me motor brenda,
  • gryka kryesore e zhytjes për pastrimin,
  • shtojca hanxhar.

Aftësitë e pajisjes varen nga sa bashkëngjitje ka në çantë dhe nga mënyra e përdorimit të tyre.

Gryka kryesore përdoret në pjesën më të madhe të punës me një blender, prandaj përfshihet në kompletin e plotë të absolutisht të gjitha modeleve. Isshtë një vazhdim i dorezës, ka një thikë në fund në një pushim të vogël. Më shpesh, kjo thikë është instaluar përgjithmonë, por disa modele kanë thika të lëvizshme, të zëvendësueshme. Me ndihmën e shtojcës kryesore, ju mund të punoni jo vetëm në tas, i cili nganjëherë përfshihet në çantë, por edhe në çdo enë tjetër, deri në një tenxhere ose një tas të thellë. Nëse gryka është metal, atëherë mund të përdoret në mënyrë të sigurt për produkte të nxehta.

fshikullim me një blender dore
fshikullim me një blender dore

Gryka kryesore pastron ushqime të lëngshme dhe të buta

Chopper është një shtojcë hanxhar në formën e një tas të vogël me thika të fiksuara në pjesën e poshtme të saj. Ajo bën një punë të shkëlqyeshme me mish të grirë ose fileto peshku dhe, për shembull, duke prerë qepë dhe karota për supë, si dhe duke copëtuar zarzavate dhe arra.

shtojcë hanxhar
shtojcë hanxhar

Lidhje bakri për mishin e grirë dhe perimet

Disa modele të shtrenjta ofrojnë një copëtues multifunksional me një tas të zmadhuar, të pajisur me bashkëngjitje të zëvendësueshme, thika, grira dhe disqe feta. Kjo tas shndërron blenderin e dorës në një përpunues ushqimi me një lëvizje të lehtë të dorës. Ju mund të prerë bukur djathin, suxhukun dhe çdo perime.

blender dore me aksesorë shtesë
blender dore me aksesorë shtesë

Paketa e blenderit mund të përfshijë copa të madhësive të ndryshme dhe thika shtesë për to

Lidhja e lëvizjes, e cila nganjëherë përfshihet, është e përshtatshme për të rrahur vezët, kremrat dhe qëlloj. Sidoqoftë, kini kujdes se nuk mund ta zëvendësojë plotësisht mikserin; kur gatuani brumë të trashë, pajisja ka shumë të ngjarë të fillojë të mbinxehet. Lëvizja e lotit të blenderit ka një tel mjaft të dobët.

lidhja e lëvizjes
lidhja e lëvizjes

Blender dore lëviz shumë mirë për të rrahur vezët

Një tjetër shtojcë shtesë, e cila nuk gjendet në të gjitha modelet e blenderit, por do të jetë e dobishme në familje, është një pompë vakumi. Duke e përdorur atë, mund të evakuoni shpejt ajrin nga kontejnerët plastikë. Në këtë mënyrë ushqimi mund të ruhet për shumë më gjatë.

Pompë vakumi
Pompë vakumi

Pompa e blenderit me vakum do të mbajë ushqimet e përpunuara më gjatë

Shtojca themelore është e domosdoshme për çdo model të përzierësit të duarve. Zgjedhjen e pjesës tjetër, mund ta rregulloni sipas dëshirës, varësisht nga pajisjet me të cilat pajiset tashmë kuzhina juaj. Për shembull, nëse keni një përpunues ushqimi ose mulli elektrik të mishit, mund të kapërceni tasin multifunksional të copëtuesve.

Materiali kryesor i grykës

Qëndrueshmëria e pajisjes dhe aftësia e saj për të funksionuar në kushte të caktuara, për shembull, me ushqim të nxehtë, varet nga kjo karakteristikë.

Për grykën kryesore, përdoren 2 materiale - plastike dhe metal.

I vetmi plus i grykës plastike është liria e tij. Por ka shumë disavantazhe:

  1. Ju mund të punoni me ushqim të nxehtë me një shtojcë plastike, por sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shpejt produkti do të dëmtohet.
  2. Plastika tenton të konsumohet me kalimin e kohës.
  3. Plastika ndryshon ngjyrën nga disa ushqime (karota, panxhar). Brenda gjashtë muajve, ju do të filloni ta vëreni atë nga njollat që nuk mund të hiqen.
  4. Edhe plastika e qëndrueshme nuk është e imunizuar nga thyerja. Duke rënë një hundë të tillë, ju e thyeni atë shumë më lehtë se një metalike.

    shtojcë e përzierësit plastik
    shtojcë e përzierësit plastik

    Shtojca e përzierësit plastik është jetëshkurtër dhe shpejt humbet pamjen e saj

Ndoshta, edhe nëse jeni me një buxhet të kufizuar, është më mirë t'i kushtoni vëmendje një blender me një shtojcë metalike. Do të trajtojë në mënyrë të përsosur çdo ushqim, madje shumë të nxehtë dhe do të zgjasë shumë më gjatë.

shtojcë e përzierësit metalik
shtojcë e përzierësit metalik

Gryzat metalike janë të qëndrueshme dhe nuk kanë frikë nga ushqimet e nxehta

Me tel ose bateri

Shumica e përzierësve janë të pajisur me tel. Por progresi nuk qëndron ende, lëvizshmëria e pajisjes po bëhet më e rëndësishme, kështu që prodhuesit gjithnjë e më shumë u ofrojnë klientëve modele pa tel që funksionojnë me bateri.

Përparësitë e një blender me një tel janë se pesha e pajisjes është dukshëm më e vogël se versioni i baterisë. Kjo është shumë e rëndësishme, sepse kur punoni, e mbani atë në duar. Por tela zvogëlon shumë aftësinë për të lëvizur: nuk mund të shkoni larg nga dalja, përdorimi i një kordoni zgjatues nuk është gjithmonë i përshtatshëm.

blender me tel
blender me tel

Një blender me një kabllo rryme është më i lehtë në peshë, por nuk ofron shumë liri të lëvizjes

Një blender me bateri do t'ju lejojë të gatuani jo vetëm në kuzhinë, por edhe kudo në apartament, pavarësisht nga pikat e shitjes. Dhe në një udhëtim të shkurtër mund ta merrni me vete pa vështirësi. Vërtetë, një pajisje e tillë është më e rëndë, fuqia e saj është më e ulët, që do të thotë se ka më pak funksione sesa në një analog me tela. Koha e funksionimit të një blender plotësisht të ngarkuar nuk është më shumë se 30 minuta dhe bateritë do të duhet të karikohen deri në 4 orë.

blender dore pa tel
blender dore pa tel

Blender dore me bateri është shumë më e lëvizshme, por ka më pak karakteristika

Aksesorë shtesë

Shumë prodhues i furnizojnë modelet e tyre të blenderit me gjëra të tjera shtesë që nuk janë aspak të nevojshme në punë, por janë shumë të këndshme si një bonus.

  1. Një mur në të cilin mund të vendosni blenderin e mbledhur, dhe në disa raste, një tjetër shtojcë. Shumica e modeleve e kanë atë.

    blender në mal
    blender në mal

    Montim në mur për ruajtjen e përshtatshme të blenderit të duarve

  2. Stenda është një analog i një muri në mur, i instaluar vetëm në një tavolinë. Duket elegant dhe elegant.

    blender në një stendë
    blender në një stendë

    Qëndrimi i blenderit duket elegant dhe është gjithashtu i lehtë për t’u përdorur

  3. Filxhan matës për përcaktimin e sasisë së ushqimit. Të gjithë përzierësit janë të pajisur me të. Zakonisht është i pajisur edhe me kapak, domethënë është i përshtatshëm për ruajtjen e ushqimit të gatuar.

    filxhan matës për blender
    filxhan matës për blender

    Një filxhan matës do t'ju ndihmojë të përcaktoni sasinë e duhur të ushqimit ose pureve të gatshme

Vlerësimi i përzierësve të duarve për shtëpi

Para se të shkoni në dyqan për një blender dore, ne gjithashtu rekomandojmë të lexoni përshtypjet e klientëve në Internet. Ju do të jeni në gjendje të krahasoni modelet dhe të bëni zgjedhjen e duhur bazuar në përvojën e njerëzve të tjerë. Të dhënat për këtë tabelë janë marrë nga burimi Yandex. Market.

Tabela: përzierës cilësorë nga prodhues të ndryshëm

Prodhuesi, modeli Përshkrim Fuqia Përparësitë disavantazhet Vlerësimet e klientëve kosto e përafërt
Bamix Swissline Superbox
  • Kontroll

    mekanik;

  • numri i shpejtësive: 2;
  • materiali i trupit dhe pjesa e zhytjes - metali.
200 vat
  • Ka mënyra të copëtimit të akullit dhe prerjes;
  • kompletohet me kupë matëse, mulli, mulli;
  • qëndrim tryeze opsionale.
  • Nxehet fort pas 5 minutash punë intensive;
  • nuk punon me testin;
  • jo i përshtatshëm për mishin e grirë.
4 nga 5 10500 RUB
Philips HR 1379
  • Pa tel;
  • 1 shpejtësi;
  • trup metalik dhe pjesë e zhytur;
  • modaliteti shtesë - marrja e akullit;
  • punon deri në 20 minuta.
300 vat
  • Kur punoni, telat nuk ndërhyjnë;
  • ekziston një buton "bllokohet" për funksionimin e sigurt;
  • ergonomik dhe kompakt.
  • Kryen vetëm funksione themelore;
  • karikon deri në 4 orë;
  • çmimi është i lartë për një funksionalitet kaq të kufizuar.
4.5 nga 5 10,000 RUB
Braun MR 6550 MFP HC
  • Kontroll mekanik;
  • numri i shpejtësive: 15;
  • kontroll i qetë i shpejtësisë;
  • pjesë e zhytur e bërë prej metali.
600 vat
  • Modalitetet shtesë - impuls, turbo, rende, disk feta;
  • ka një hanxhar, një lëvizje për fshikullim;
  • përveç kësaj - një mbajtëse për hundëzat.
  • Graterat nuk bluajnë ushqimin në mënyrë të barabartë;
  • lëvizja nuk përballet me rrahjen e brumit ose kremit të trashë.
4 nga 5 6700-7000 RUB
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
  • Kontroll mekanik;
  • ofrohen modaliteti turbo dhe mbledhja e akullit;
  • trup plastik, pjesë metalike e zhytur;
  • Përfshin kupën e matjes dhe lëvizjen.
750 vat
  • Rregullimi elektronik i shpejtësisë së rrotullimit të thikës;
  • Tregues LED për kontrollin e shpejtësisë;
  • çmim i përballueshëm;
  • thikë e patentuar me 4 tehe.
Përdoruesit ankohen për kohën e shkurtër të funksionimit: pjesët individuale shpejt prishen, veçanërisht me përdorim të shpeshtë. 3.5 nga 5 4700 RUB
Binatone HB 733
  • Kontroll mekanik;
  • 5 shpejtësi;
  • kuti plastike, pjesë metalike zhytëse;
  • kompleti përfshin një kupë matëse, një lëvizje lëvizëse, një mulli.
700 vat
  • Doreza e gomuar nuk lejon që blenderi të bjerë nga duart;
  • numri i shpejtësive ju lejon të rregulloni mënyrën e funksionimit;
  • çmim i përballueshëm.
Përdoruesit ankohen për butona të papërshtatshëm dhe prishje të shpeshta të produkteve. 2.5 nga 5 3000 RUB
Moulinex HAPTO DD 853
  • Kontroll mekanik;
  • 1 shpejtësi;
  • kuti plastike, pjesë metalike zhytëse;
  • sigurohet një filxhan matës, lëvizës.
700 vat
  • Modaliteti turbo;
  • lehtësinë e përdorimit;
  • çmim të ulët.
  • Një numër i vogël i funksioneve;
  • përdoruesit ankohen për cilësi të dobët të ndërtimit dhe prishje të shpejtë.
3.5 nga 5 4000 RUB

Galeria e fotove: modele të njohura të përzierësve zhytës nga Bosch, Brown dhe firma të tjera

Bamix Swissline Superbox
Bamix Swissline Superbox
Blender dore Bamix Swissline Superbox
Binatone HB 733
Binatone HB 733
Blender dore Binatone HB 733
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Blender dore Bosch MSM 7700 mixxo quattro
Braun MR 6550 M FP
Braun MR 6550 M FP
Blender dore Braun MR 6550 M FP
Moulinex DD853
Moulinex DD853
Blender dore Moulinex DD853
Philips HR 1379
Philips HR 1379
Blender dore Philips HR 1379

Vlerësimet e Klientëve

Video: zgjedhja e një blenderi dore së bashku me "Blerje provë"

Për blenderin e zhytjes, mund të thuash me siguri: "E vogël, por e zgjuar!" Edhe pse nuk do të zëvendësojë përpunuesin tuaj të ushqimit, mikserin ose mulli elektrik të mishit kur keni nevojë të përpunoni një sasi të madhe ushqimi, do të jetë thjesht i pazëvendësueshëm për detyra të vogla gatimi. Na tregoni në komente se çfarë më së shpeshti i kushtoni vëmendje kur zgjidhni një pajisje të tillë dhe kur punoni me të, cilat funksione janë më të rëndësishme për ju, cili model, sipas mendimit tuaj, është më i mirë. Paç fat!

Recommended: