Si Të Bëni Patate Të Skuqura Shtëpiake Në Mikrovalë: Receta Gatimi Hap Pas Hapi + Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Patate të skuqura në mikrovalë: patate, djathë dhe madje edhe fruta

Një rostiçeri e lehtë gjatë mbledhjeve ditore ose në mbrëmje me miqtë për një bisedë të këndshme - në raste të tilla, patate të skuqura shpesh vijnë në shpëtimin tonë. Krokante, të shijshme, pikante dhe aromatike, të kripura ose të ëmbla - ato ngopin urinë mjaft shpejt dhe ndihmojnë për t’u argëtuar. Ne jemi mësuar të blejmë patate të skuqura në dyqan, por gjithnjë e më shumë indinjatë dëgjohet për aditivët e dëmshëm që përbëjnë produktin e përfunduar. Epo, le t'i marrim gjërat në duart tona dhe të bëjmë patate të skuqura vetë, pa konservantë dhe përmirësues të aromës. Dhe mikrovala do të na ndihmojë në këtë.

Përmbajtja

• 1 Çfarë duhet të dini

• 2 Çdo patate të skuqura brenda pak minutash: receta hap pas hapi me foto

  • 2.1 Patate klasike

    2.1.1 Video: si të bëni patate të skuqura në mikrovalë

  • 2.2 Djathi

    2.2.1 Video: thërrime djathi

  • 2.3 Nga lavash i hollë armene

    1 Video: patate të skuqura pita - madje edhe fëmijët mund të trajtojnë

  • 2.4 Molle molle pa vaj

  • 2.5 Banane

    2.5.1 Video: si të bëni patate të skuqura banane në shtëpi

• 3 Këshilla dhe Reagime

Çfarë duhet të dini

Tradicionalisht, patatet e skuqura "mikrovalë" bëhen nga patatet të prera në feta të holla ose të grira imët dhe të përhapura në një sipërfaqe të nxehtë me një shtresë të hollë djathi. Meqenëse nuk po kërkojmë mënyra të lehta dhe na pëlqen të eksperimentojmë, do të shqyrtojmë gjithashtu mundësi jo konvencionale. Për shembull, një trajtim frutash i freskët. Patate të skuqura të tilla mund t'i atribuohen enëve të ëmbëlsirave. Ata do të jenë të ëmbël dhe me siguri do të dashur nga fëmijët, pasi do të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për lëngjet, limonadat dhe pijet e tjera të buta me sheqer.

E vetmja gjë që ju nevojitet është, në fakt, produkti kryesor dhe, nëse dëshironi, sezonet tuaja të preferuara. Vaji i perimeve mund të jetë i dobishëm - kore do të jetë e artë prej saj.

Tani le të kalojmë në metodën e gatimit. Pse një mikrovalë? Mbi të gjitha, patate të skuqura mund të skuqen në një tigan ose, në raste ekstreme, në furrë. Sepse në të dy rastet e para dhe të dyta, do të duhet të ktheni secilin disk pas një kohe. Së pari - pa yndyrë të valë, ajo përmban shumë substanca të dëmshme. Së dyti, gatimi me mikrovalë është shumë më i shpejtë dhe më i lehtë sesa gatimi tradicional.

Pak për rregullat e sigurisë:

• mos përdorni fletë metalike në mikrovalë;
• vendosni patate të copëtuara ose ushqime të tjera në një pjatë të thatë të sigurt në mikrovalë, mundësisht një pjatë qelqi;
• mund të vendosni një fletë letre pergamene në enët.

Dhe një sekret: për të mbajtur patate të skuqura të lehta dhe krokante, prerë ushqimin sa më i hollë që të jetë e mundur. Për këtë, një thikë e gjatë, e mprehur paraprakisht, është e përshtatshme. Evenshtë edhe më mirë nëse keni një prerës të veçantë perimesh ose një dërrasë grirëse: me ndihmën e tyre, ju do të prerë patatet sa më hollë dhe me saktësi të jetë e mundur.

Ju mund të përdorni një pastrues të rregullt të perimeve për të prerë hollë patate ose patate të skuqura të tjera.

Çdo patate të skuqura brenda pak minutash: receta hap pas hapi me foto

Le të kalojmë në pjesën argëtuese. Siç mund ta imagjinoni, gatimi i patate të skuqura në mikrovalë nuk është aspak e vështirë. Ne ju sjellim disa receta interesante që do të kënaqin familjen dhe miqtë.

Patate klasike

Le të fillojmë me një recetë tradicionale dhe të thjeshtë për patatinat që janë të njohura për ne.

Do t'ju duhet sa më poshtë:

• 2-4 patate të mesme;
• kripë, piper, erëza (spec i kuq, bimë të thata, pluhur hudhër) - për shije;
• vaj perimesh (nëse dëshironi);
• pllaka thike ose grirëse;
• fletë letre pergamene.

Përgatitja:

1. Ju nuk keni nevojë të qëroni patatet - patatet e skuqura janë edhe më të shijshme me të. Vetëm sigurohuni që të lani çdo zhardhok tërësisht. Fastershtë më e shpejtë dhe më e përshtatshme për ta bërë këtë me një sfungjer ose furçë.

   

   Mos i qëroni patatet e skuqura të patates, por lajeni mirë

2. Tani prerë çdo patate në feta të holla.

   

   Prisni patatet në feta të holla

3. Mbuloni një pjatë ose pjatë për një furrë me mikrovalë me një rreth letre pergamene, lyejeni atë me pak vaj perimesh.

   

   Vendosni një pjatë me pergamenë dhe vajoseni atë

4. Përhapni qarqet e patates në pergamenë, spërkatini ato me kripë dhe erëza. Nga rruga, mund të provoni të bëni patate të skuqura pa kripë dhe erëza në mënyrë që ato të kenë një aromë të pastër patate - rezulton e shkëlqyeshme !

   

   Përhapni kriklla me patate në pergamenë.

5. Vendosni fuqinë e mikrovalës në 700 W, vendosni një pjatë me patate të skuqura dhe gatuajini për 5 minuta. Sipërfaqja e patate të skuqura do të marrë ngjyrë kafe rozë. Hiqini ato nga pajisja dhe transferojini në peshqir letre. Nafta e tepërt do të mbetet në letër, patatinat do të qetësohen dhe do të fitojnë brishtësinë e tyre të freskët.

   

   Kur të hiqni patatinat e gatshme nga mikrovala, prisni derisa të ftohen dhe të bëhen krokante.

Video: si të bëni patate të skuqura patate në mikrovalë

Djathë

Një recetë e thjeshtë shumë e thjeshtë! Pothuajse të gjithë e duan djathin, kështu që pse të mos krijoni një copë të freskët, të shijshme me të? Cutshtë shumë më e lehtë për t’u prerë se patatet, dhe gatuhet shumë më shpejt, që do të thotë se do t'ju marrë edhe më pak kohë të çmuar.

E vetmja gjë që ju nevojitet është:

• djathë i fortë (për shembull, holandisht);
• erëza - për shije dhe dëshirë;
• letër pergamene (kërkohet).

Ne nuk do të rregullojmë numrin e përbërësve. E gjitha varet nga sa djathë keni në gjendje dhe sa patate të skuqura ju duhen për të qenë të lumtur. Ju nuk keni nevojë të shtoni kripë, ka mjaftueshëm në vetë djathin. Dhe mos e teproni me erëza, në mënyrë që të mos tejkaloni aromën e djathit pikant.

Përgatitja:

1. Mundohuni të zgjidhni një produkt me një përmbajtje të ulët yndyre, në mënyrë optimale - jo më shumë se 9%. Djathi i tillë do të rritet mirë, do të piqet dhe do të bëhet i lehtë dhe i ajrosur. Prisni atë në feta me madhësi të përshtatshme.

   

   Zgjidhni djathin e fortë dhe prerë atë në feta të holla

2. Merrni një copë pergamenë, prisni një rreth dhe vendoseni në një pjatë. Nuk është e nevojshme të lubrifikoni sipërfaqen me vaj perimesh, sepse djathi lëshon një sasi të mjaftueshme yndyre gjatë trajtimit të nxehtësisë. Përhapni pykat e djathit në një distancë të shkurtër larg. Sezoni me kripë dhe erëza nëse dëshironi.

   

   Vendosni fetat e djathit në një copë pergamenë

3. Vendosni mikrovalën në 800-900 W për 2 minuta. Vendosni enët me copa djathi. Kur pajisja ju njofton për fundin e gatimit, nxirrni patate të skuqura dhe kontrolloni ato për gatishmëri duke i kërkuar me një pirun - ato duhet të jenë të forta dhe të dalin lehtësisht nga pergamena. Nëse patatet e skuqura janë akoma të buta pas ftohjes, vendosini në mikrovalë në të njëjtin ambient për 10-20 sekonda të tjera.

   

   Transferoni patatinat e gatuara në një pjatë dhe ftohini.

Ju mund të eksperimentoni me lloje të ndryshme të djathit. Më besoni, shija, aroma dhe madje pamja varen nga shumëllojshmëria! Patatet e skuqura mund të marrin formën e jastëkut të ajrit ose të një petulli të sheshtë.

Patatet e djathit janë rostiçeri i përsosur i birrës!

Video: crunches djathë

Nga lavash i hollë armen

Veryshtë shumë e thjeshtë për të bërë patate të skuqura të tilla, thjesht prerë bukën e pita në copa, vaj dhe dërgoni në mikrovalë derisa të zbutet. Por ju mund të kaloni pak më shumë kohë dhe ushqim për të marrë një shije të tillë të shijshme - do të lëpini gishtat!

Mundohuni të bëni patate të skuqura pita - nuk do të pendoheni!

Merrni këto produkte:

• 1 pako lavash armene;
• 1 lugë çaji speci
• 1 lugë çaji me bimë franceze (ose ndonjë erëz të zgjedhjes suaj);
• P lugë çaji kripë;
• P lugë çaji sheqer, pluhur;

• 3-4 lugë vaj perimesh, mundësisht vaj ulliri.

  

  Përgatitni ushqimet e nevojshme për të bërë patate të skuqura pita

Përgatitja:

1. Në një tas të thellë, bashkoni gjalpin, kripën, sheqerin, erëzat.

   

   Kombinoni gjalpin, kripën, sheqerin dhe aromat në një tas

2. Nga pergamena, prerë qarqet me madhësinë e pllakës tuaj të mikrovalës.

   

   Pritini qarqet e madhësisë së duhur nga pergamena.

3. Pritini lavash në copa të çdo forme - trekëndëshat, rombet ose sheshet.

   

   Pritini bukën pita në copa

4. Vendosni të gjitha pjesët në një tas ku ishin përzier gjalpë dhe erëza. Gatuajini me duar në mënyrë që secila pjesë të jetë e veshur në mënyrë të barabartë me vaj.

   

   Ngopni copat e bukës pita me një përzierje gjalpi dhe erëza

5. Përhapni pjesët në mënyrë të barabartë në pergamenë. Tani për tani, mund të spërkatni patate të skuqura në të ardhmen me djathë të integruar, nëse vendosni ta përdorni.

6. Vendosni një pjatë patate të skuqura në mikrovalë, vendoseni në fuqi të plotë dhe gatuajeni për 2 minuta. Gjatë kësaj kohe, thjesht do të keni kohë për të përgatitur një pjesë të re të copave të lavashit.

   

   Renditni copat e bukës pita në një pjatë dhe mikrovalë

7. Kur të konsumohet e gjithë buka me pita, transferoni patatet e skuqura në një pjatë dhe shërbejeni. Fëmijët do të jenë të lumtur t'i hanë ashtu, dhe të rriturit - si një meze të lehtë për birrë me shkumë.

Video: patate të skuqura lavash - edhe fëmijët mund t'i trajtojnë

Mollë pa gjalpë

Dhe këto patate të skuqura janë perfekte për ata që kujdesen për figurën e tyre, si një meze të lehtë. Ato janë të ëmbla, por me pak kalori. Sigurisht, nuk mund t’i shërbeni me birrë, por me çaj, kafe ose verë të lehtë - kaq!

Patatinat e mollës mund të shërbehen me verë ose pije të nxehtë

Ju do të duhet:

• 2 mollë më të mëdha se mesatarja;
• 2 lugë sheqer kafe
• ½ lugë kanellë.

Kjo sasi e ushqimit është e nevojshme për 4 racione. Tani le të fillojmë të gatuajmë.

1. Lani mollët, fshijini ato me një pecetë, prerë ato për së gjati dhe hiqni thelbin. Prisni frutat në feta shumë të holla, jo më shumë se 2 milimetra. Do të jetë më e përshtatshme të përdorni një pastrues perimesh.

   

   Pritini mollët në feta të holla

2. Kombinoni kanellën dhe sheqerin në një tas të thellë.

   

   Përzieni kanellën dhe sheqerin në një tas

3. Rrotulloni fetat e mollës në të dy anët në përzierjen e sheqerit të kanellës.

   

   Zhyt fetat e mollës në përzierjen e sheqerit me kanellë

4. Përhapni pllakat në një shtresë në një pjatë (mund ta mbuloni me pergamenë). Mikrovalë për 5 minuta me pajisjen në fuqi të plotë.

   

   Renditni fetat e mollës në një pjatë të veshur me pergamenë dhe gatuajini për 5 minuta me fuqinë maksimale

5. Kur mikrovala të fiket, hiqni copat e mollës dhe lërini të ftohen. Ato janë të buta kur janë të nxehta, dhe krokante dhe të lehta kur janë të ftohta.

Banane

Pra, si ia dilni pa opsionin e bananes? Mbi të gjitha, banania është një ushqim i preferuar për fëmijët dhe të rriturit, dhe patatinat e bëra prej saj me siguri do të bëhen një nga snacks më të preferuara për familjen tuaj.

Patatinat e bananes me siguri do t'i kënaqin fëmijët dhe të rriturit

Ju do të duhet:

• 2 banane (mundësisht jeshile, jo të pjekura);
• 2 lugë vaj vegjetal, më mirë se vaji i ullirit, por vaji i lulediellit i rafinuar është gjithashtu i mundur;
• 1 majë kripë;
• P lugë çaji shafran i Indisë.

Le të fillojmë gatimin:

1. Vendosni bananet e pa qëruara, mu në lëkurë, në një tenxhere të mbushur me ujë në mënyrë që të mbulojë plotësisht frutat. Lëreni të ziejë dhe gatuajeni për 10 minuta.

   

   Zieni bananet e pa qëruara për 10 minuta

2. Pastaj fikni nxehtësinë nën tigan. Nxirrni bananet dhe prisni që të ftohen.

   

   Hiqni dhe ftohni bananet

3. Qëroni bananet dhe pritini në rrathë të hollë. Mos harroni se qarqet duhet të kenë të njëjtën trashësi, përndryshe ato do të gatuhen në mënyrë të pabarabartë.

   

   Pritini bananet në feta me madhësi të barabartë

4. Sasi e vogël feta banane me vaj perimesh, spërkat me kripë dhe shafran i Indisë.

   

   Shtoni vaj perimesh, kripë dhe shafran i Indisë në feta banane

5. Merrni një pjatë të sheshtë që mund ta përdorni në mikrovalë. Përhapni qarqe banane në sipërfaqen e saj në mënyrë që ato të mos prekin njëra-tjetrën.

   

   Renditni pykat e bananes në një pjatë

6. Vendoseni pllakën brenda mikrovalës. Vendosni fuqinë dhe kohën më të lartë në 8 minuta. Çdo 2 minuta, do të duhet të nxirrni një pjatë dhe t'i ktheni patate të skuqura në anën tjetër për t'u skuqur.

   

   Vendosni cilësimin e dëshiruar të mikrovalës dhe vendosni një pjatë banane në të

7. Kur patatinat të jenë gati, hiqini ato nga mikrovala, transferojini në një pjatë të thatë dhe lëreni të ftohen. Ata do të ngurtësohen dhe do të bëhen krokante.

Video: si të bëni patate të skuqura banane në shtëpi

Këshilla dhe reagime

Patate të skuqura të shijshme nga çdo produkt do ta mbushin shtëpinë tuaj me aromë dhe kriza të gëzueshme! Me siguri mes recetave tona do të gjeni një që do t'u pëlqejë të dashurve tuaj. Shërbejeni patate të skuqura në çdo kohë të ditës si një meze të lehtë dhe shtesë në mëngjes, drekë ose darkë. Mundohuni t'i gatuani me fëmijët tuaj. Ndani recetën tuaj më të mirë me ne në komente. Bëni oreks dhe rehati në shtëpinë tuaj!