Ushqime Nga Të Famshëm Rusë

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Enët me kurorë të yjeve rusë

Tifozët janë të interesuar për gjithçka që lidhet me jetën personale të personave të famshëm të tyre të preferuar. Sigurisht, shijet e secilit janë të ndryshme, por pasi të mund të përgatisni një pjatë "yll" për ta provuar.

Kastravecat e skuqura nga Alla Pugacheva

Kastravecat konsumohen jo vetëm të papërpunuara, ato gjithashtu mund të skuqen. Pjata do të ketë shije si kungull i njomë i skuqur. Përbërësit:

• 2 tranguj;
• 3 tbsp. l thërrime buke (mund të zëvendësohen me miell gruri ose misri);
• një majë kripë dhe piper;
• 2 thelpinj hudhër;
• 2 tbsp. l vaj perimesh.

Receta është si më poshtë:

1. Pritini kastravecat në feta me trashësi rreth 5 mm.
2. Sezoni me kripë dhe prisni derisa perimet të fillojnë të japin lëng.
3. Në një enë të veçantë, përzieni krisur, hudhër dhe piper.
4. Rrotulloni secilin rreth në pjekje dhe skuqeni në vaj të nxehtë perimesh.

Sallatë nga Dmitry Dyuzhev

Aktori është gjithmonë i lumtur të ndajë një recetë për një sallatë me vitamina që ai e shpiku vetë. Për gatim, do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• nje molle;
• karrota;
• panxhar;
• gjethe selino;
• lakër;
• kopër;
• limon;
• vaj perimesh.

Receta:

1. Pritini mollën në kube. Shuaj me lëng limoni.
2. Grijmë panxharin dhe karotën në një rende të trashë, dhe presim selinon dhe lakrën.
3. Kombinoni të gjitha perimet, sezonin e sallatës me kripë, piper dhe vaj perimesh. Shtoni kopër ose majdanoz sipas dëshirës.

Reçeli i mollës nga Larisa Guzeeva

Aktorja çdo vit bën përgatitjet për dimrin. Ka edhe bllokim molle në asortimentin e saj, të cilin vetë prezantuesja televizive e quan "dembel".

Për të përgatitur këtë delikatesë dimërore, mollët duhet të priten në feta, pastaj të spërkohen me sheqer. Lëreni në këtë formë për 7 orë. Pas kësaj kohe, vendoseni tavën me copën e punës në një zjarr të vogël për të zierë. Në të njëjtën kohë, nuk është aspak e nevojshme të trazojmë bllokimin e ardhshëm. Një minutë para gatimit, shtoni pak enë limoni, kanellë dhe vanilje.

Suxhuk i pjekur në skarë nga Ivan Urgant

Prezantuesi televiziv është një kuzhinier i shkëlqyeshëm, por pjata e tij nënshkruese është suxhuk i pjekur në skarë. Artisti i përgatit ato me djathë dhe verë të bardhë të thatë. Përbërësit:

• 0,5 kg suxhuk;
• 0.2 kg djathë;
• 120 gramë verë të bardhë të thatë (mund të zëvendësohet me lëng limoni);
• zarzavate

Receta:

1. Pritini sallamet për së gjati, por jo plotësisht.
2. Grijeni djathin dhe mbushni sallamet, të cilat më pas priten me kunja dhëmbësh. Hidhni verë ose lëng limoni të holluar me ujë.
3. Grill deri në kafe të artë. Sasi e vogël me barëra kur shërbehet.

Cutlets karkaleca nga Lyubov Uspenskaya

Këngëtarja e përbër dietën e saj ekskluzivisht nga pjatat e përgatitura sipas rregullave të një diete të shëndetshme. Lyubov i konsideron cutlets karkaleca si një delikatesë të hollë. Lista e produkteve për ta:

• 1 kg karkaleca;
• 1 tbsp. krem;
• 1 vezë;
• 300 g thërrime buke;
• 0,5 tbsp. salce soje;
• vaj ulliri;
• tarragon;
• salcë pikante.

Si të gatuajmë:

1. Qëroni karkalecat, rrihni në një blender me krem, bukëpjekje, vezë, tarragon dhe sojë dhe salcë të nxehtë.
2. Vendosni mishin e grirë në frigorifer për 20 minuta.
3. Bëni cutlets prej saj dhe skuqni në vaj ulliri.

Salo në shëllirë nga Sergey Zhigunov

Për herë të parë, regjisori shijoi sallo falë Katerina Kuznetsova, një aktore ukrainase. Pas kësaj, Sergei filloi ta kripë atë me dorën e tij.

Për ta bërë këtë, duhet të gatuani shëllirë nga 5 tbsp. ujë, 1 tbsp. kripë, fletë dafine, piper i zi. Sillni një çiban dhe pastaj të ftohet. Pritini sallo në copa të vogla, vendoseni në një enë, spërkatni me erëza dhe hudhër. Derdhni shëllirë, mbulojeni dhe lëreni në temperaturë dhome për një ditë. Pas kësaj, vendoseni në frigorifer për 2 javë.

Okroshka nga Maxim Averin

Aktori është krenar për okroshkën e tij "Kaukaziane". Produktet e kërkuara:

• 6 tranguj;
• një tufë e vogël qepë jeshile, cilantro, borzilok, majdanoz;
• 5 gjethe mente;
• 3 litra cirk akoma.

Prisni imët kastravecat dhe zarzavatet, derdhni cirk dhe përzieni tërësisht. Pas kësaj, derdhni në pllaka. Ju mund të shtoni kripë dhe piper për shije.