Enët Në Të Cilat Mund Të Shtoni Djathë

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 pjata të shijshme për të shtuar një fetë djathë

Djathi është mbret në kuzhinë. Edhe pjata më e njohur mund të shndërrohet në një kryevepër të kuzhinës duke e plotësuar atë me një pjesë të vogël të këtij produkti të shkëlqyeshëm.

Omeletë me domate

Receta klasike e omletës së domates mund të rafinohet me sukses duke shtuar copa të vogla djathi në fund të gatimit:

1. Rrihni vezët me krem dhe një kripë.
2. Vendosni domate të prera dhe qepë në një tigan të nxehur më parë. Skuqini pak dhe sipër hidhni përzierjen kremoze të vezëve.
3. Derisa të vendoset omëleta, shtoni erëza sipër.
4. Disa minuta para gatimit, shtroni kube të vogla djathi, mbuloni me një kapak dhe fikni sobën.

Një rrjetë e këndshme kremoze do të shtrihet pas secilës pjesë të një omlete të tillë të shijshme.

Kërpudha të mbushura

Kampionë të mëdhenj të mbushur me një përzierje proshute të copëtuar, majdanoz, hudhër, kripë dhe erëza, të pjekura në furrë - një mundësi e shkëlqyeshme për drekë, darkë ose rostiçeri perfekte në një tryezë shuplakë.

Dhe mund ta përmirësoni shijen e kësaj pjate aromatike. Për ta bërë këtë, para pjekjes, shtoni djathë të integruar në një rende të trashë për çdo kërpudha të mbushur, mundësisht varietete të forta. Pastaj vetë kërpudhat dhe mbushja do të bëhen më të butë dhe me lëng.

Sallatë peshku

Receta klasike për sallatën "Mimosa" nuk përfshin djathë. Sidoqoftë, mund ta vendosni pak nga ajo në një pjatë për ta bërë shijen më origjinale dhe delikate.

Shtoni djathë të integruar midis shtresave të peshkut të konservuar, qepëve, vezëve dhe majdanozit. Këshillohet që t’i spërkatni me sallatë sipër në vend të të verdhës së vezës. Shërbimi origjinal i meze nuk do të lërë indiferent asnjë gustator.

Supë me qepë

Supa ka shumë mundësi për të shërbyer. Për përgatitjen e tij tradicionale, do t'ju duhet një supë e pasur me mish, së cilës i shtohen qepë dhe presh të skuqur me miell, kripë, majdanoz.

Por edhe këtu ju mund të kënaqni dashamirët e kurseve të para të nxehta me një zgjidhje shije të pazakontë: ne plotësojmë recetën me çdo djathë krem, të integruar në një rende të mirë. Mbetet vetëm të presim deri në gatishmëri dhe, nëse dëshironi, të rrahni me një blender. Shërbejeni gjellën të nxehtë së bashku me croutons.

Patate me salcë kosi dhe kopër

Një pjatë aromatik përgatitet shumë lehtë. Që nga kohërat antike, patatet e ziera janë përdorur me salcë kosi dhe kopër. Por një larmi e mirë e djathit të fortë do të ndihmojë në erëzimin e një pjate të nxehtë. Fillon të luajë me shije të reja.

Përgatitja:

1. Zieni patatet në ujë të kripur me kokrra piperi të zi, gjethe dafine dhe pak kripë.
2. Ne kullojmë ujin, vendosim patatet në një tas të thellë.
3. Shtoni djathë të integruar në një rende të trashë, salcë kosi dhe kopër të copëtuar imët. Ju gjithashtu mund të shtoni copa të vogla blu Dorblu, atëherë gjellë nuk kërkon shtimin e kripës.

Një meze e tillë pikante mund të jetë një mundësi e shkëlqyeshme rostiçeri dhe madje edhe një pjatë për një tryezë festive.