Pse Kastravecat Kanë Puçrra Dhe Pse Nevojiten Ato

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-17 22:43

Një pyetje e zbrazët: pse kastravecëve u duhen puçrra?

Cilat tranguj ju pëlqen më shumë, të lëmuar apo me puçrra? Nëse shikoni se si prodhuesit përshkruajnë praninë e puçrrave kur përshkruajnë një larmi, atëherë mund të gjeni epitete të tilla të të folurit: "të shijshëm", "të lezetshëm", "të bukur". Pyetja, siç thonë ata, është zgjidhur. Njerëzit tanë i duan trangujve të prerë. Por pse duhen të njëjtat puçrra, shogonya dhe ne do ta kuptojmë. …

Pse kastravecat kanë gunga?

Kjo pyetje mund të klasifikohet si "budalla", megjithëse përgjigjja do të tregojë se në realitet gjithçka nuk është aq e thjeshtë. Kastravecat e egra që ndodhen natyrshëm, sipërfaqja e frutave është e mbuluar me ferra të frikshme. Kështu, ata mbrojnë veten nga kafshët e egra në mënyrë që të mos hanë frutat para se të piqen farat.

Fruti i një kastraveci të egër është i mbuluar me ferra të mprehta

Por të afërmit e kastravecit, duke u rritur në një klimë tropikale, në vend të ferrave, kanë fituar tuberkula përmes të cilave ata shpëtojnë nga lagështia e tepërt

Familjarët tropikalë të trangujve kanë tuberkula në të gjithë lëkurën.

Kastraveci i kultivuar nuk ka më ferrat e tij të frikshëm. Por shumë varietete kanë spina të vogla në lëkurë, të zezë dhe të bardhë, të cilat ekspertët i quajnë pubescence. Përmes tyre, kastravecat i nënshtrohen shkëmbimit të lagështisë dhe ajrit. Tani bëhet e qartë pse amvisat zgjedhin kastravecat me puçrra për korrje për përdorim në të ardhmen. Throughshtë përmes këtyre vrimave në tuberkullat që shëllira gjatë turshit dhe kripës do të shpërndahet në mënyrë më të barabartë në kastravec.

Kastravecat me puçërr janë më të përshtatshme për korrje për përdorim në të ardhmen.

Përveç varieteteve me thumba të mprehta, ka edhe nga ato me lëkurë të butë. Tranguj të tillë na erdhën nga Kina dhe Japonia. As pasardhësit e tyre nuk kishin tuberkula. Këto varietete të kastravecit janë më rezistente ndaj nxehtësisë.

Kastravecat me lëkurë të butë tolerojnë më lehtë temperaturat e larta

Cilat tranguj janë më të shijshëm: me ose pa puçrra

Ata thonë se kastravecat më të shijshme janë ato që ai i rriti vetë. Dhe nëse zbuloni se cilat shije më të mirë: me puçrra apo jo, atëherë gjithçka varet nga preferenca personale. Përveç kësaj, ka përfaqësime kombëtare. Kështu që:

• në mesin e evropianëve, varietetet me lëkurë të butë dhe kastravecat me puçërra janë të njohura;
• kinezët preferojnë kastravecat e gjata me brinjë me tuberkula;
• japonezët preferojnë kastravecat e gjata të lëmuara.

Dhe një kastravec për një person rus konsiderohet jeshil ideal dhe i mbuluar me puçrra

Për t'i bërë kastravecat krokante, zgjidhni varietete me majë të zezë për turshi.

Nëse doni tranguj të njomë, është më mirë të zgjidhni tranguj me ferra të zeza në puçrra. Por nëse ferrat janë të bardha, atëherë trangujve kanë një qëllim sallatë. Dhe kur hidhni turshi, nuk do të merrni kruajtjen e dëshiruar.

Disa fakte interesante rreth trangujve

Përralla e Rachel Baumwol nga libri "The Blue Mitten" shpjegon shfaqjen e puçrrave në një kastravec:

Njerëzit e duan aq shumë kastravecin, saqë për të është ngritur një monument, por jo një. Këtu janë disa nga monumentet më të famshëm të kastravecit. Ju lutemi vini re se në të gjitha monumentet kastraveci është thjesht i butë.

Galeria e fotove: monumentet e kastravecit

Monumenti "Kastravec-mbajtës i bukës nga Lukovitët mirënjohës" është instaluar në qytetin e Lukhovitsy, rajoni i Moskës

Ekziston edhe një monument i kastravecit në Bjellorusi, ai qëndron në fshatin Shklov (rajoni Mogilev)

Dhe ky është një monument ukrainas për kastravec turshi në qytetin e Nizhyn

Monumenti i kastravecit medalist ngritur në Stary Oskol

Në përgjithësi, çështja e puçrrave nuk është aq budalla sa mund të duket në shikim të parë. Tani ju e dini se si t'i përgjigjeni. Edhe pse as nuk e dimë se çfarë janë ato për një kastravec, ne e duam një kastravec të gjelbër krokante ashtu - në ferra dhe puçrra.