Sallata Me Spërkatje: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallata të pazakonta dhe të shijshme të spratës: një përzgjedhje recetash për tryezën tuaj

Pse duhet të gatuani dhe shijoni sallatën me sprat? Së pari, kjo është e pazakontë, sepse shumica e sallatave të njohura me peshk të konservuar përfshijnë përdorimin e sardeleve, skumbrit, saurit, tonit, salmonit rozë. Së dyti, kjo sallatë rezulton të jetë shumë e shijshme dhe unike aromatike. E treta, të gjithë e dimë që nuk ka aq shumë spërkatje në një kavanoz, por të gjithë duan të hanë produktin, prandaj, nëse nuk ka mundësi të blini ushqimin tuaj të preferuar për mysafirë të shumtë në sasinë e kërkuar, problemi mund të jetë zgjidhet duke përgatitur një nga sallatat e mrekullueshme nga përzgjedhja jonë sot.

Receta hap pas hapi e sallatës së spratës

Për herë të parë provova një sallatë me sprats ndërsa vizitoja të afërmit. Më parë, unë kurrë nuk kam menduar se ky peshk mund të përdoret për diçka tjetër përveç sanduiçëve. Siç doli, është e mundur dhe e nevojshme! Sprat jo vetëm që shkojnë mirë me shumë produkte të tjera, por gjithashtu i japin secilës pjatë një aromë të mrekullueshme që nuk mund të ngatërrohet me asgjë. Dëshira për eksperimente ka çuar në faktin se tani unë vetë di shumë më shumë se një recetë për një sallatë me peshk të konservuar. Këtu janë disa prej tyre.

Sallatë sprat me kastravec të freskët, croutons dhe misër të konservuar

Një sallatë e shpejtë dhe e shijshme që do t'ju ndihmojë në rast të vizitës së papritur të miqve ose thjesht do t'ju kënaqë kur doni të përkëdhelni veten me diçka të shijshme.

Përbërësit:

• 150 g sprat;
• 50 g croutons bukë të bardhë;
• 100 g tranguj të freskët;
• 150 g misër të konservuar;
• 100 g djathë të fortë;
• 50 g majonezë;
• 1 thelpinj hudhër

Përgatitja:

1. Vendosni croutons në një tas ose pjatë të thellë, derdhni vaj nga një kavanoz me spërkatje, përzieni dhe lëreni për 10 minuta.

   

   Hidhni croutons me vaj sprat

2. Në një enë të veçantë, shtypni peshkun me një pirun.

   

   Grini spërkatjet

3. Hidhni sasinë e kërkuar të misrit në një kullesë për të gotuar lëngun.
4. Grijeni një copë djathë të fortë në një rende të trashë ose të mesme.

5. Kombinoni peshkun me misër dhe djathë.

   

   Vendosni misër dhe djathë të fortë të integruar në sallatë

6. Lani kastravecin, prerë në kube të vogla.
7. Shtoni tranguj dhe croutons gjalpë në pjesën tjetër të përbërësve.

8. Sezoni sallatën me hudhër dhe majonezë të kaluar nëpër një shtyp, llokoçis dhe shërbejnë.

   

   Shtoni hudhër të copëtuar dhe sallatë sezoni me majonezë

Një pjatë alternative me krutone.

Video: sallatë sprat me croutons

Sallatë e fryrë me spërkatje, patate dhe turshi

Një pjatë e tillë do t'ju kënaqë jo vetëm me shijen dhe aromën e saj, por edhe me dizajnin e saj origjinal.

Përbërësit:

• 240 g sprat;
• 4 patate të ziera;
• 3 vezë të ziera;
• 1 kokër qepë;
• 2-3 turshi;
• 100 g djathë të fortë;
• 80–90 g majonezë;
• qepë jeshile për zbukurim.

Përgatitja:

1. Rezervoni përbërësit e duhur.

   

   Përgatitni ushqimet e nevojshme

2. Mashni spërkatjet me pirun.

3. Pritini trangujve turshi dhe patate të ziera, të qëruara në kubikë të vegjël.

   

   Prisni patatet dhe turshitë

4. Grijeni djathin e fortë dhe vezët e ziera në një rende me vrima të mëdha.

   

   Grini vezët dhe djathin

5. Prisni imët një kokë të vogël qepë me një thikë, transferojeni në një enë të vogël, derdhni ujë të valë për 1 minutë. Manipulime të tilla do të eleminojnë hidhërimin dhe shijen e ashpër të perimeve.

   

   Djegë qepë të copëtuara me ujë të valë

6. Duke përdorur një unazë formimi me diametër të vogël, formoni sallatën duke shpërndarë majonezë në secilën shtresë.

7. Shtresa e parë është patate.

   

   Formoni sallatën duke përdorur një kallëp të veçantë

8. Shtresa e dytë është qepa. Ky është përbërësi i vetëm që nuk lyhet me majonezë.
9. Shtresa e tretë është grirë sprat.

10. Tjetra, shtroni kastravecat, vezët.

    

    Vendosni tranguj, vezë në shtresën e mëparshme

11. Hapi i fundit është një shtresë e djathit të integruar.

    

    Mbuloni ushqimin në mënyrë të barabartë me një shtresë djathi të integruar

12. Pasi të keni mbuluar shtresën e fundit me majonezë dhe ta përhapni atë në mënyrë të barabartë në të gjithë sipërfaqen, përfundoni gatimin duke e vendosur ushqimin në frigorifer për 15 minuta.

13. Para se të shërbeni, hiqni me kujdes unazën formuese dhe zbukuroni sallatën me qepë të njoma të copëtuara ose ndonjë zarzavate tjetër.

    

    Zbukurojeni vaktin tuaj me bimë të freskëta

Një pjatë alternative.

Video: Sallatë Shprotny me tranguj të turshit

Sallatë sprat me fasule të konservuara dhe panxhar

Një pjatë origjinale e bërë nga disa produkte të thjeshta që padyshim meriton vëmendjen e të gjithë dashamirëve të ushqimit.

Përbërësit:

• 80 g sprat;
• 4 tbsp. l fasule të konservuara;
• 1 panxhar i zier;
• 1/2 qepë blu;
• 1-2 tbsp. l majonezë;
• piper i zi i bluar - për shije;
• një degë kopër të freskët.

Përgatitja:

1. Shpëlarje dhe fasule të konservuara të thata.
2. Pritini qepët dhe panxharin në kube të vogla.
3. Vendosni spërkatjet në një kullesë dhe, kur vaji të kullojë, thyejini ato në copa të vogla me një pirun.

4. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas.

   

   Përzieni ushqimet në një pjatë të përbashkët

5. Sezoni sallatën me majonezë, sezonin me piper të zi, llokoçis.

   

   Piper ushqimin tuaj dhe sezonin me majonezë

6. Zbukuroni me kopër dhe kënaquni.

   

   Dekoroni sallatën e përfunduar me një degë kopër

Sallatë alternative.

Video: sallatë panxhar me sprats

Sallatë pudre pudre pa majonezë me bizele

Për ata që preferojnë të bëjnë pa majonezë, unë propozoj një tjetër sallatë të mrekullueshme me peshk të trashë dhe bizele të njoma të konservuara.

Përbërësit:

• 1 kanaçe pështymë;
• 2 patate të ziera;
• 1 karotë të zier;
• 1 kastravec i freskët;
• 1 kanaçe bizele të njoma të konservuara;
• 1 limon;
• 1/2 tufë majdanoz të freskët

Përgatitja:

1. Grijeni patatet, karotat dhe kastravecin e freskët në një rende të trashë.

   

   Grijmë perime të ziera dhe kastravec të freskët

2. Prisni imët spërkatjet me thikë ose shtypni me pirun. Kulloni vajin në një enë të veçantë, kështu që më vonë do të jetë e nevojshme për karburant.

   

   Përgatitni sprat

3. Hidhni bizelet e njoma në një sitë.

4. Duke përdorur një formë të rrumbullakët me diametër të vogël me anët e larta, formoni sallatën duke vendosur ushqimet e përgatitura në rendin e mëposhtëm: karota, kastravec, patate, spërkatje, bizele.

   

   Formoni sallatën me një myk të gjatë

5. Hidhni vaj nga një kavanoz spërkatjes dhe lëng limoni të shtrydhur fllad mbi sallatë, lëreni në frigorifer për 20 minuta në mënyrë që të gjitha shtresat të jenë të ngopura mirë.

6. Hiqni mykun, spërkatni ushqimin me majdanoz të grirë hollë.

   

   Shtoni bimë në pjatë

Video: sallatë me sprats dhe bizele jeshile

Sallatat me shije të shijshme do t'ju ndihmojnë të diversifikoni menunë dhe t'ju befasojnë me risinë e shijes. Nëse dëshironi të ndani receta për peshk të konservuar, lini një koment më poshtë. Të bëftë mirë!