Cila Kategori E Vezëve është Më E Mirë: C0, C1, C2, C3 Ose CB

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

С0, С1, С2, С3: cila kategori e vezëve është më e mirë?

Në paketimin e kartonit dhe në vetë vezët, mund të gjeni kodet: C0, C1, C2, C3 … Çfarë nënkuptojnë ato dhe çfarë informacioni i transmetojnë konsumatorit? Le të njihemi me kategoritë e vezëve të pulës.

Ne deshifrojmë shënimet në paketimin e vezëve

Shkronja e parë në etiketë tregon afatin e ruajtjes së vezës. Në supermarkete, ju mund të pengoheni në vezët e shënuara me të kuqe ose blu D - "dietë". Këto produkte janë më të freskëtat. Ato duhet të shiten dhe të konsumohen brenda shtatë ditëve pas prishjes. Vezët e dietës kanë një të verdhë veze fikse, dhe lartësia e hapësirës boshe nën guaskë nuk është më shumë se 4 mm.

Shënimi mund të kopjohet edhe në paketim.

Pas një jave, vezët dietike transferohen në kategorinë e mensave dhe shënohen me një shkronjë blu C. Në këto produkte, e verdha e verdhë veze bëhet e lëvizshme dhe lartësia e hapësirës boshe rritet në 7-9 mm. Sidoqoftë, këto vezë janë ende mjaft ushqyese, megjithëse përmbajtja e lëndëve ushqyese është dukshëm inferiore ndaj atyre dietike. Ushqimi nga kategoria mensë mund të ruhet në frigorifer deri në 90 ditë - në këtë kohë, nuk do të ndodhin ndryshime.

Pjesa e dytë e kodit është kategoria. Ajo tregon peshën e vezës. Për karakteristikat e tjera, produktet e të gjitha kategorive janë të njëjta. Ata nuk ndryshojnë në shije, vlera ushqyese ose fshikullim. Në përgjithësi besohet se vezët e kategorive C0 ose CB janë më të dobishmet, por në realitet nuk është kështu. Ata me të vërtetë kanë më shumë lëndë ushqyese, por arsyeja për këtë nuk është përqendrimi i tyre i rritur, por madhësia e madhe dhe pesha e vetë vezës.

Tabela: peshat e vezëve sipas kategorive

Shënimi i vezëve bazohet në parime të thjeshta që janë të lehta për tu mbajtur mend. Duke ditur se si ndryshojnë kategoritë, ju lehtë mund të zgjidhni vezët që ju pëlqejnë.