Chembëlsira Mbretërore Në Mikrovalë: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Ne e kënaqim familjen me një delikatesë të gjizës: tortë me qumështor mbretëror në mikrovalë

Qumështorja mbretërore nuk është vetëm e shijshme, por edhe një pjatë e shëndetshme. Baza e mbushjes së tij është gjizë, e pasur me proteina të qumështit të kalciumit dhe kazeinës. Nuk është e nevojshme të përdorni furrën për të përgatitur tortën e qumështit mbretëror, ëmbëlsira delikate mund të përgatitet edhe në mikrovalë.

Qumështor klasik mbretëror në mikrovalë

Byreku delikat me mbushje të gjizës përgatitet nga produktet e disponueshme, dhe rezultati është i shkëlqyeshëm. Përbërësit e treguar janë për 8 racione mesatare ose 6 të mëdha.

Ju nuk duhet të merrni gjizë pa yndyrë për gatim, me të qumështorja do të dalë e thatë - përmbajtja optimale e yndyrës është 5-9%

Produktet:

• 100 g gjalpë;
• 150 g sheqer për brumin dhe 100 g për mbushjen;
• 300 g miell;
• 1 tsp sodë;
• 300 g gjizë;
• 2 vezë;
• 1/2 tsp vanilinë;
• 1 tsp vaj perimesh për lubrifikimin e mykut.

Receta:

1. Shosh miellin.

   

   Shoshja e miellit i bën të ajrosura mallrat e pjekura

2. Mbani gjalpin në temperaturë dhome për gjysmë ore që të zbutet.

   

   Mos e zëvendësoni gjalpin me margarinë

3. Kombinoni miellin, sheqerin dhe gjalpin. Shtoni sodë buke dhe bluaj gjithçka në thërrime.

   

   Mos e fërkoni bazën e qumështorit për një kohë të gjatë, thjesht shndërroni ushqimin në thërrime të trasha

4. Fërkoni gjizën përmes një sitë.

   

   Pas fërkimit në një sitë, gjiza bëhet e butë dhe e ajrosur

5. Përzieni gjizë, vezë, sheqer dhe vanilinë. Llokoçis me një lëvizje deri sa të qetë.

   

   Mbushja për tortën e qumështit mbretëror duhet të ketë një strukturë kremoze

6. Përgatitni një enë qelqi duke e lyer me vaj dhe duke e spërkatur me miell.

   

   Gjalpi dhe mielli do të parandalojnë ngjitjen e qumështit në skajet e mykut.

7. Shpërndani gjysmën e miellit dhe thërrimet e vajit përgjatë pjesës së poshtme të mykut, duke formuar anët e larta. Vendosni mbushjen dhe mbushni atë në mënyrë të barabartë me thërrimet e mbetura të thërrmuara. Piqni në mikrovalë për 20-25 minuta në 600 W, 5 minutat e fundit në mënyrën "Grill". Pastaj lëreni të ftohet dhe hiqeni me kujdes nga kallëpi.

   

   Qumështorja mbretërore fiton një ngjyrë të këndshme uniforme gjatë gatimit

8. Ju mund të shërbeni delikatesë të gjizës me qumësht, çaj ose kafe.

   

   Qumështorja mbretërore ka dy shtresa të holla brumi dhe shumë, shumë mbushje delikate me vanilje

Video: delikatesë gjizë me thërrime të freskëta

Qumështorja mbretërore është një ëmbëlsirë e shkëlqyer shtëpiake. E pjekim si me mbushjen klasike të gjizës-vaniljes, ashtu edhe me kajsitë e thata, reçelin ose reçelin. Especiallyshtë veçanërisht e përshtatshme për të pjekur një qumështor në mikrovalë - merr gjysmën e kohës sesa në furrë. Gjëja kryesore është që furra të ketë mënyrën "Grill", përndryshe produktet e pjekura do të dalin të zbehta.

Qumështorja mbretërore e gatuar sipas recetës klasike nuk do të lërë askënd indiferent! Brumë i lirshëm dhe mbushje delikate e gjizës me një aromë delikate të vaniljes do të kënaqë të dy fëmijët dhe të rriturit. Një delikatesë e tillë shtëpiake mund të shërbehet në një tryezë festive në vend të një tortë.