Canapes Frutash Në Hell Për Fëmijë Dhe Të Rritur: Receta Hap Pas Hapi Me Foto

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-17 22:43

Kanape frutash për çdo rast: për fëmijë, të rritur dhe gustatorë të sofistikuar

Kanapat e larmishme të frutave do të jenë në vend në çdo festë. Ata do ta bëjnë një darkë romantike më të sofistikuar, do t'i kënaqin fëmijët në një aheng për fëmijë dhe do të ndihmojnë për t'i bërë përshtypje kolegëve me një mini-shuplakë spektakolare pa shumë përpjekje. Ato janë interesante, të larmishme dhe ju lejojnë të "jeni krijues" nga zemra me shije dhe formë. Me një fjalë, asnjë zonjë e vetme nuk do të dëmtojë për të zotëruar disa receta për të bërë meze të frutave në hell. Më besoni, ata do të vijnë në ndihmë më shumë se një herë.

Përmbajtja

• 1 kanape frutash - pika kryesore e tryezës festive
• 2 Si të presim frutat bukur

• 3 Receta hap pas hapi të canapé frutave

  • 3.1 Për të rriturit

    • 3.1.1 Me rrush dhe djathë
    • 3.1.2 Me proshutë dhe proshutë parma
    • 3.1.3 Me dardhë dhe djathë Dor Blue
    • 3.1.4 Limon me reçel dhe djathë

  • 3.2 Për fëmijët dhe njerëzit e moshuar me një dhëmb të ëmbël

    • 1 Banane, luleshtrydhe dhe marshmallows të mbuluara me çokollatë
    • 3.2.2 Pelte në hell
    • 3.2.3 Pjata me fruta
    • 3.2.4 Canapes frutash për drekë - video
• 4 Opsione për të shërbyer kanape frutash në foto

Canapes frutash - pika kryesore e tryezës festive

Tani është e pamundur të përcaktohet me siguri koha dhe vendi i saktë i lindjes së sanduiçëve të shijshëm të foshnjave - dhe akoma më shumë për të gjetur se koka e zgjuar e të cilit mendoi të linte jo vetëm mish dhe djathë, por edhe fruta aromatik në një hell druri - tani. Sipas shkencëtarëve gjuhësorë, vetë fjala "canape" na erdhi nga Greqia e lashtë, ku tingëllonte si "konops" dhe shërbente për të treguar insektet e vogla - si një mushkonjë ose mushkonjë. Egjiptianët, dhe pas tyre Romakët, miratuan termin Grek, e modifikuan atë në "conopeum" dhe filluan t'i quanin shtretër me një rrjetë nga mysafirë të paftuar që thithin gjak. Me kalimin e kohës, fjala udhëtar u zhvendos nga latinishtja në gjuhët evropiane dhe u vendos fort në frëngjisht, për ndonjë arsye të panjohur duke u kapur jo në një shtrat të kulmit, por në një divan miniaturë me një kurriz të lakuar. Kështu që…

Dhe pastaj ka sekrete të forta. Ose francezët mbanin mend kuptimin origjinal të termit "canapes" dhe i quajtën sanduiçët snack "mushkonja" për madhësinë e tyre të vogël. Ose shefi i kuzhinës me një imagjinatë veçanërisht të dhunshme pa në copat e ushqimit të shijshëm, të grumbulluar në një grumbull, një ngjashmëri me mobiljen e tij të preferuar. Ose ndoshta fakti është se ishte më e përshtatshme për të thithur një meze të lehtë të pazakontë vetëm në divane të tilla, duke pirë verë nga një gotë dhe duke zhvilluar një dialog të qetë me bashkëbiseduesin tuaj.

Stillshtë akoma më mirë të hiqni farat nga qershitë kur përgatitni kanape.

Sido që të jetë rasti, një gjë është e sigurt: ideja argëtuese mbërtheu, fitoi popullaritet dhe lindi dhjetëra receta të ndryshme të kuzhinës, por pa ndryshim. Dhe ka të paktën pesë arsye për këtë:

1. Canapes frutash janë të shijshme, lëng dhe aromë.
2. Nëse nuk vendosni të krijoni një përbërje absolutisht të pabesueshme nga një duzinë përbërësish të ndryshëm, mund të përgatisni një kurë në pak kohë. Për shembull, "canapes" luleshtrydhe-banane do t'i heqë një amvise të aftë një çerek ore.
3. Impossibleshtë e pamundur të gjesh një recetë për sallatë frutash ose tortë që do t'i pëlqente çdo të ftuari deri në fund. Por nga gjysmë duzine opsione të ndryshme për sanduiçe me fruta, edhe më kapriçioz do të zgjedhë diçka të përshtatshme për veten e tyre.
4. Kanapet janë të gjithanshme. Ata do të luajnë në mënyrë të përsosur rolin e një ëmbëlsire në një festë familjare ose në një tryezë shuplakë, do të zënë një vend të nderuar në tryezën e fëmijëve dhe, me raste, do të shërbejnë si një meze të lehtë për pije të forta. Për shembull, "frëngji" me mandarina, kivi, kajsi janë të përshtatshme për verën e bardhë; pjepri dhe luleshtrydhet kombinohen me të kuqen. Aryshtë zakon të hani pije të ëmbla me rrush dhe dardha; konjaku, përveç feta limoni tradicionale, i pëlqen shoqëria e mollëve dhe pjeshkave me lëng, dhe shija e shampanjës vendoset në mënyrë të përsosur nga ananasi dhe shalqiri.
5. Bërja e një meze të lehtë frutash është krijimtari e pastër. Ju jo vetëm që mund të përdorni fruta dhe manaferra siç dëshironi, por edhe t'i kombinoni ato në mënyrë të sigurt me përbërës të tjerë: çokollatë, marshmallow, mastikë, arra, marmelatë. Ndonjëherë përdoren edhe proshutë dhe djathë. Liri e plotë e krijimtarisë dhe pa kufij!

Sa bukur për të prerë fruta

Mënyra më e lehtë për të dalë është të merrni një thikë dhe thjesht të copëtoni frutat e lara dhe të qëruara në kube ose feta. Të lirë dhe të gëzuar, por joefektive për sa i përket kohës së humbur. Dhe bukuria e "canapes" së ardhshme do të vuajë, pasi jo të gjithë do të jenë në gjendje t'i përshtatin pjesëve të prera me dorë në një madhësi, dhe feta me madhësi të ndryshme do të prishin shumë pamjen e rostiçeri.

Pjesët më të pastra, rezultati është më efektiv.

Nëse keni një lugë të veçantë për shalqi dhe pjepër në kuzhinën tuaj, përdorni atë. Në mënyrë perfekte edhe sferat me ngjyra në hell gjithmonë duken mbresëlënëse.

Çdo frut i madh me tul jo shumë të dendur mund të shndërrohet në topa

Duke përdorur hapëse cookie, ju mund të ktheni fetat e frutave në forma të çdo kompleksiteti.

Një kryevepër e vërtetë në miniaturë

Nëse jeni seriozisht të interesuar për temën e canapés dhe do të trajtoni rregullisht mysafirët dhe familjet me "qebap" të ëmbël, nuk do të dëmtojë të blini një pajisje të veçantë për prerjen e manave dhe frutave në copa. Në versionin e buxhetit, ai do të zëvendësohet nga një prerës i rregullt i vezëve.

Feta do të duket e njëjtë

Për kuzhinierët më të përparuar, një shiringë speciale canapé do të vijë në ndihmë. Në mënyrë të vazhdueshme, përdorni atë për të prerë copat e frutave të zgjedhura për një ushqim, shtyni kumarxhin, dhe trajtimi i përfunduar do të jetë në pjatën tuaj. Mbetet vetëm për ta fiksuar atë me një hell elegant. Shiringa po aq lehtë do të përballet me copa biskota, marshmallow, marmelatë dhe të mira të tjera, nëse ju shkon mendja t'i shtoni ato në krijimin tuaj.

Nuk keni një shiringë gatimi? Merrni një të rregullt duke prerë pjesën e sipërme të saj

Recetat hap pas hapi të frutave të frutave

Pra, kë do të zbavitni? Partnerë biznesi, miq të vjetër, të afërm në një festë familjare? Pastaj kthejeni vëmendjen tuaj në recetat për kanape frutash me djathë dhe proshutë. Një kombinim i pazakontë aromash do të zgjojë interes dhe do të shtojë një prekje të aristokracisë në mbrëmjen tuaj.

Per te rritur

Me rrush dhe djathë

Ju do të duhet:

• 100 g djathë;
• 100g rrush jeshil ose blu (përpiquni të merrni një varietet pa farë).

Përgatitja:

1. Shkëputni rrushin nga tufa, hiqni mbetjet e degëve të thata. Lani manaferrat, pije me ujë të zier dhe rendit. E vetmja gjë që ju nevojitet është fruta e plotë, e fortë pa pika ose lëkurë të çarë.

   

   Manaferrat duhet të jenë si një përzgjedhje!

2. Prisni djathin në kubikë të vegjël.

   

   Pjesët e djathit duhet të jenë në të njëjtën madhësi me rrushin

3. Vargoni një copë djathë në çdo hell, dhe pastaj një kokrra të kuqe.

   

   Shkurtësia, siç e dini, është motra e talentit - asgjë më shumë

Varietetet e forta të djathit kombinohen shkëlqyeshëm me rrushin: Gouda, Maasdam, Edam, Holland, Parmesan. Sidoqoftë, djathrat e butë të gjizës me myk - për shembull, Brie - do të jenë këtu në vendin e tyre. Ose nëse dëshironi, bëni një përzierje të dy ose tre varieteteve të ndryshme, duke errësuar shijen e tyre me gjysma arra, bajame, luleshtrydhe, feta mango ekzotike ose gjethe të holla të tarragonit të freskët.

Versioni klasik i djathit dhe rrushit të rrushit është larg nga i vetmi

Me proshutë dhe proshutë parma

Ju do të duhet:

• 0,5 kg pjepër;
• 200 g djathë dhie;
• 100 g proshutë Parma, të prerë në feta;
• 1 tbsp. l vaj ulliri;
• gjysmë limoni;
• kripë dhe piper për shije.

Përgatitja:

1. Pritini pjepër në gjysmë, hiqni farat dhe prerë tul në kube ose, duke përdorur një lugë të veçantë, në topa.

   

   Në mungesë të një lugë prerëse, një ëmbëlsirë e thjeshtë

2. Përzieni vaj, lëng gjysmë limoni, kripë, piper. Derdhni marinadën mbi pjesët e përgatitura të pjellës dhe lërini të qetë për një çerek orë për të lejuar që tuli të thithë.

   

   Rezultati do të jetë më i mirë nëse e tundni përzierjen lehtë.

3. Fetë djathin e dhisë siç ju pëlqen.

   

   Spërkatni borzilok të grirë hollë mbi djathin nëse dëshironi

4. Në mënyrë të rastësishme, varg copa pjepri dhe djathi, një fetë proshutë në një hell dhe më pas vendosni canapes në frigorifer.

   

   Shija e trajtimit do të jetë përtej lavdërimit

5. Meze duhet të shërbehet i ftohur, me verë të kuqe gjysmë të thatë ose të bardhë.

   

   Një tjetër mënyrë kurioze për ta shërbyer: pjepër i mbështjellë me proshutë

Me dardhë dhe djathë Dor Blue

Ju do të duhet:

• 1-2 dardha;
• 100 g djathë Dor Blue;
• 2 tbsp. l arra të prera imët;
• pak vaj ulliri;
• lëng gjysmë limoni.

Përgatitja:

1. Lani dardhën dhe priteni në feta, duke përjashtuar zonën e thelbit. Sasi e vogël lëng limoni në feta për të shmangur skuqjen.

   

   Ju duhen feta mesatare

2. Thyeni djathin në copa, përzieni me arra dhe disa pika gjalpë.

   

   Dor Blue mund të zëvendësohet me djathë më të thjeshtë të gjizës, por shija nuk do të jetë e njëjtë

3. Hidhni me lugë mbushjen në feta dardhe, kalojini nëpër secilën hell druri dhe rregulloni kanape bukur në një pjatë të gjerë.

   

   Kombinimi i djathit dhe dardhës do të dalë i rafinuar dhe i pazakontë

Limon me reçel dhe djathë

Dhe këtu është një kombinim absolutisht i pabesueshëm, por tërheqës:

• djathë i fortë;
• të njëjtën sasi marmelate;
• gjysmë limoni.

Përgatitja:

1. Prisni djathin në mënyrë të rastësishme.

   

   Gouda, Cheddar, Maasdam? Ti vendos!

2. Bëni të njëjtën gjë me reçel.

   

   Për nder të festës, zgjidhni ngjyra më të ndritshme

3. Pritini limonin në qarqe, dhe më pas ndani secilin prej tyre në 5-6 segmente.

   

   Ju nuk keni nevojë të hiqni lëvoren e limonit

4. Mblidhni kanape në rendin e mëposhtëm: djathë - marmelatë - pykë limoni - dhe përsëri marmelatë.

   

   Një rostiçeri e pazakontë do të zbulojë shijen e shampanjës në një mënyrë të re

5. Shërbejeni me shampanjë.

Një meze e tillë zakonisht nuk ulet në një pjatë.

Për fëmijët dhe dhëmbët e ëmbël mbi moshën

Por mjaft ekzotike! Le të flasim për receta më të thjeshta që nuk kanë kombinime të tilla të shijshme të ushqimit. Për shembull, çfarë mund të jetë më tradicionale dhe më e shijshme se luleshtrydhet dhe çokollata?

Banane, luleshtrydhe dhe marshmallows në çokollatë

Ju do të duhet:

• banane;
• një grusht luleshtrydhe;
• marshmallow me shumë ngjyra;
• gjysmë bar me çokollatë të zezë.

Përgatitja:

1. Qëroni bananen dhe priteni në feta.

   

   Lyejeni me lëng limoni bananen që të mos skuqet

2. Lani luleshtrydhet dhe hiqni bishtat.

   

   Manaferrat duhet të kenë të njëjtën madhësi

3. Nëse marshmallow është i madh, prerë atë në copa me madhësi të luleshtrydhe. Lëreni të voglin ashtu siç është.

   

   Marshmallows shumëngjyrësh duken festive

4. Shkrini çokollatën në një banjë uji.

   

   Nëse dëshironi ta bëni masën më pak të trashë, shtoni një lugë ose dy qumësht në të

5. Vendosni copa të përgatitura frutash dhe marshmallows në shkopinj druri, derdhni me çokollatë dhe lëreni të ftohen.

   

   Canapes do të apelojë për të dy fëmijët dhe ëmbëlsirat e të rriturve

Nëse kombinimi i marshmallow dhe çokollatës duket shumë me sheqer, hiqni njërën nga përbërësit me sheqer nga receta, ose bëni dy kanape të ëmbëlsuara për t'iu përshtatur të gjitha shijeve.

Askush nuk e lë pushimin të zhgënjyer

Pelte në hell

Ju do të duhet:

• një qese pelte rrushi;
• një qese me pelte luleshtrydhe;
• një grusht rrush;
• një grusht luleshtrydhe;
• kallëpe për akull.

Përgatitja:

1. Holloni pelte sipas udhëzimeve në paketim.

   

   Mos devijoni nga proporcionet e treguara në qesen e pelte

2. Vendosni rrushin dhe luleshtrydhen në tava të akullit, dhe pastaj derdhni pelte mbi manaferrat.

   

   Nuk është e ndaluar të vendosni 2-3 manaferra për qelizë - aq më shumë, më të shijshëm

3. Prisni derisa pelte të forcohet plotësisht, hiqni ëmbëlsirën nga format, transferojeni në një pjatë dhe ngjitni një kruese dhëmbësh në secilën pjesë.

   

   Manaferrat dhe pelte - shija e vërtetë e fëmijërisë

Pjatë frutash

Ju do të duhet:

• mollë;
• ananas i konservuar;
• kivi;
• rrush;
• Luleshtrydhe;
• boronicë

Përgatitja:

1. Lani të gjitha frutat. Qëroni mollët, hiqni farat. Pritini tulin në copa të vogla.

   

   Kërkoni lloje të ëmbla të mollëve në treg, të tilla si Kitayka, Medok, mollë Bjelloruse

2. Qëroni dhe copëtoni kivin.

   

   Veproni shpejt ose kivi do të humbasë lëngshmërinë e saj

3. Renditni manaferrat, hiqni bishtat nga luleshtrydhet.

   

   Lagështia e dritës së boronicës harmonizohet mrekullisht me luleshtrydhet e ëmbla

4. Shkëput rrushin nga tufa.

   

   Varieteti i rrushit mund të jetë i çfarëdoshëm, por mundësisht pa farë

5. Hiqni ananasit nga kavanoza, lëreni lëngun të kullojë dhe priteni siç dëshironi.

   

   Kanape me ananas do të dalë e ëmbël dhe me lëng

6. Pritini çdo frutë një nga një dhe shërbejeni mysafirëve sa më shpejt që të jetë e mundur.

   

   Trajtojini të dashurit tuaj me një ylber aromatik në një hell

Fruti në recetën e mësipërme mund të zëvendësohet me të tjerët pa ndonjë dëmtim të shijes. Për shembull, përdorni pjeshkë të konservuara në vend të ananasit, dardha të buta në vend të mollëve, ose mjedra në vend të boronicave.

Dhe gjithashtu duhet t'i kushtoni vëmendje kombinimeve:

• Banane, kivi dhe mandarinë. Fruti do të duhet të qërohet, të pritet banania dhe kivi, të prerë mandarinën në feta, dhe më pas të vendoset e gjithë kompania aromatik në skara druri në çfarëdo renditje. Të gjitha! E ëmbël, por e lyer me thartirë të lehtë, dhe për këtë arsye një ëmbëlsirë edhe më e shijshme është gati.
• Rrushi jeshil, kivi dhe ananasi. Këtu situata do të jetë e kundërta: një frut i ëmbël tropikal i verdhë do të zbusë thartirën e fqinjëve të tij të gjelbër. Ata që nuk arrijnë të marrin një ananas për pushime do të zëvendësohen nga një portokall.
• Banane, portokall dhe dardhë.
• Luleshtrydhe dhe banane.
• Mollë, dardhë, portokalli i kuq.
• Rrush dhe shalqi.

Kanape frutash për drekë - video

Opsionet për të shërbyer kanape frutash në foto

Canapes mund të vendosen në hell të gjatë

Pjesët gjysmërrethore të mandarinave mund të përfaqësohen si vela

Në mënyrë që hellët të mos mbeten bosh, ju mund t'u ofroni mysafirëve copa frutash veçmas - le të gjithë të mbledhin kanape e tyre

Opsioni më i lehtë është thjesht palosja e kanapeve me kokë poshtë.

Edhe një minimum përbërësish mund të luhen në një mënyrë interesante

Një kombinim i pazakontë i borzilokut, shalqirit dhe luleshtrydheve do të rregullohet në mënyrë të përsosur me djathë të butë

Kanapet e sipërme mund të zbukurohen me çokollatë

Po tjetër për kanape frutash? Shumë Por pse të humbasësh kohë në teori kur mund të fillosh të praktikosh menjëherë? Kombinimet dhe aromat e reja thjesht po ju presin t’i zbuloni. Zgjidhni frutat dhe manaferrat tuaj të preferuar, shkundni dollapët e kuzhinës në kërkim të marshmallows, sheqer pluhur, çokollatë dhe të mira të tjera dhe shkoni përpara - krijoni një kanape unike sipas recetës suaj!