Recetat Më Të Lehta Dhe Më Të Shpejta Të Tortave Pa Pjekje

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

5 receta për ëmbëlsira pa pjekje që nuk kërkojnë aftësi dhe forcë

Një nga ëmbëlsirat më të lehta për të bërë është një tortë pa pjekje. Edhe një fillestar që nuk njeh ndërlikimet e aftësive të kuzhinës mund të përballet me krijimin e një ëmbëlsire të ëmbël. Procesi i gatimit nuk kërkon shumë kohë dhe përpjekje. Mikpritësja nuk ka nevojë as të ndezë furrën dhe të qëndrojë pranë sobës.

Nga biskota dhe gjizë

Për të bërë një tortë të shpejtë me krem gjizë, do t'ju duhet të merrni grupin e mëposhtëm të produkteve:

• biskota për biskota - 300 g;
• krem (përmbajtja e yndyrës jo më pak se 33%) - 200 g;
• gjizë - 200 g;
• sheqer krem - 3 lugë;
• qumësht - 200 ml;
• shirit çokollate - 1 copë. (100 g)

Krijimi i një ëmbëlsire pa pjekje ndodh në faza:

1. Kremja përgatitet nga djathi i gjizës, sheqeri pluhur dhe kremi. Së pari, bluajeni gjizën përmes një sitë derisa të merret një masë homogjene.
2. Fërkoni kremin dhe sheqerin veç e veç duke përdorur një mikser ose një lëvizje kremi.
3. Masa e butë kremoze që rezulton është e kombinuar me kujdes me gjizë të integruar. Shmangni lëvizjet e papritura në mënyrë që kremja të mos humbasë qëndrueshmërinë e saj të ajrosur dhe delikate.
4. Vendoseni pjesën e poshtme të tavës së tortës me film ushqimor. Ata fillojnë të mbledhin ëmbëlsira, pasi kanë vendosur një tryezë qumësht, biskota dhe krem gjize të gatshëm në tryezë.
5. Çdo cookie zhytet fillimisht në një enë me qumësht dhe pastaj shtrihet në pjesën e poshtme të kallëpit. Formoni një shtresë.
6. Mbulojeni bujarisht me masë gjizë. Manipulimi me cookie përsëritet përsëri.
7. Formoni një tortë me shtresa alternative të biskotave dhe kremit të gjizës derisa përbërësit të mbarojnë.
8. Mbuloni ëmbëlsirën që rezulton me film ushqimor. Dërgojeni në frigorifer për të paktën 2-3 orë. Biskotat duhet të zhyten plotësisht në krem gjatë kësaj kohe. Këshillohet që ëmbëlsirën ta lini në frigorifer brenda natës.
9. Torta hiqet me kujdes nga kallëpi. Hiqeni filmin.
10. Filloni të dekoroni. Për ta bërë këtë, fshij një çokollatë, spërkat sipërfaqen e trajtimit me ashkël që rezulton.

Qumësht i kondensuar dhe banane

Për të ngritur një tortë waffle, duhet të grumbulloni:

• ëmbëlsira waffle - 7 copë;
• banane - 2 copë;
• qumësht i kondensuar i zier - 1 kanaçe;
• gjalpë - 100 g;
• të bardhat e vezëve - 2 copë;
• sheqer i grimcuar - 120 g;
• një majë kripe.

Për të përgatitur një ëmbëlsirë të shijshme, do të duhet të ndiqni këto hapa:

1. Një krem është bërë nga banane, gjalpë, qumësht i kondensuar. Kërkohet të hiqni lëvoren nga fruti, ta shtypni atë me një pirun derisa të merret një masë homogjene. Mund të përdorni një blender.
2. Në një tas të veçantë, rrahni gjalpin e zbutur, duke futur gradualisht qumështin e kondensuar në masë. Kombinoni kremin delikat të gjalpit që rezulton me pure bananeje.
3. Filloni të montoni tortën. Akesmbëlsira me waffle shtrihen njëra mbi tjetrën, pasi të kenë veshur bujarisht secilin me krem gjalpë.
4. Sipërfaqja e tortës është e mbuluar me mbetjet e kremit. Ata gjithashtu veshin anët me të.
5. Ata fillojnë të përgatisin beze për zbukurimin e ëmbëlsirës. Rrihni të bardhat me një mikser në një shkumë, pasi u keni shtuar një majë kripe.
6. Gradualisht shtoni sheqer të grimcuar në masën e shkumëzuar, duke vazhduar ta rrahni atë. Rezultati duhet të jetë formuar majat.
7. Në një fletë pjekjeje të mbuluar me pergamenë, mbillen beze - beze miniaturë. Për lehtësi, mund të përdorni një shiringë pastë.
8. Gatuajini bezet në furrë për 15 minuta (temperatura +100. С). Pastaj zjarri zvogëlohet në + 60 С dhe bezet thahen derisa të gatuhen plotësisht.
9. Filloni të dekoroni tortën. Qarqet e feta të bananes dhe bezet e gatshme shtrihen në sipërfaqe. Dërgoni trajtimin në frigorifer për 2-3 orë.

Bukë xhenxhefili, banane dhe salcë kosi

Për të bërë një tortë të shpejtë me xhenxhefil, duhet të merrni:

• bukë xhenxhefili - 700 g;
• salcë kosi - 500 g;
• sheqer i grimcuar - 200 g;
• banane - 3 copë.

Montimi i ëmbëlsirave nuk është i vështirë. Do të duhet të kryeni një sekuencë veprimesh:

1. Çdo kek me xhenxhefil pritet përgjysmë (për së gjati). Bananet priten në feta.
2. Bëni një krem duke rrahur me një mikser salcë kosi me sheqer të grimcuar.
3. Forma e tortës është e veshur me film ushqimor. Shtroni qarqet me xhenxhefil dhe banane në shtresa, duke i veshur me bujari me krem.
4. Confmbëlsira dërgohet në frigorifer për disa orë, pasi ta ketë mbuluar me film ushqimor. Isshtë e këshillueshme që tortën ta mbani të ftohtë gjatë gjithë natës në mënyrë që të jetë më mirë e ngopur me kremin.
5. Essertmbëlsira transferohet në një pjatë dhe zbukurohet me thërrime arra ose copa çokollate.

Nga marshmallows dhe frutat

Një ëmbëlsirë origjinale dhe e shijshme - tortë me marshmallow me fruta. Për ta përgatitur atë, do të duhet të merrni produktet e mëposhtme:

• marshmallow mollë - 350 g;
• biskota me aromë të qumështit të pjekur - 500 g;
• banane - 3 copë;
• portokall - 2 copë;
• qumësht - 250 ml;
• krem - 300 ml;
• sheqer i grimcuar - 120 g.

Torta bëhet në vijim të udhëzimeve hap pas hapi:

1. Përgatitni kremin. Fërkoni kremin e ftohur dhe sheqerin derisa të merret një masë e trashë dhe e ajrosur.
2. Bananet pastrohen dhe priten në feta. Portokallët renditen në feta.
3. Marshmallow pritet për së gjati në 2 pjesë.
4. Filloni të montoni tortën. Çdo cookie zhytet në qumësht dhe formohet një shtresë. Mbulojeni me krem.
5. Bëni një shtresë të gjysmave të marshmallow. Mbulojeni përsëri me krem.
6. Shtroni një shtresë copash frutash. Mbulojini me krem dhe mbulojini me një shtresë biskotash të zhytura në qumësht.
7. Shtresat alternative të biskotave - marshmallows - fruta, duke mbuluar bujarisht secilin me krem të rrahur derisa ushqimi të mbarojë.
8. Dërgo tortën e përfunduar në frigorifer për disa orë. Para se të shërbeni, dekoroni delikatesën duke e spërkatur me thërrime biskotash.

Nga gjizë dhe xhelatinë

Për të përgatitur një ëmbëlsirë pa pjekje nga gjizë dhe xhelatinë, merrni përbërësit e mëposhtëm:

• gjizë - 500 g;
• salcë kosi - 300 g;
• xhelatinë - 30 g;
• ujë - 1 gotë;
• sheqer (200 g) ose mjaltë - 3 tbsp.

Ju mund ta zbukuroni recetën me frutat, manaferrat ose çokollatën tuaj të preferuar për shije.

Përgatitni një tortë duke ndjekur rendin e veprimeve:

1. Përgatitni përbërësit. Djathi i gjizës me salcë kosi përzihet me një blender derisa të qetë.
2. Shtoni sheqer ose mjaltë në masën e gjizës.
3. Hidhni xhelatinë me një gotë ujë të zier.
4. Kur përdoren në një recetë, frutat priten në unaza.
5. Xhelatina e njomur nxehet në nxehtësi të ulët për 3-5 minuta.
6. Derdhni masën xhelatinoze në një rrjedhë të hollë në gjizë me salcë kosi, duke përzier plotësisht kremin.
7. Frutat shtrohen në pjesën e poshtme të enës së pjekjes dhe derdhen me një përzierje gjizë.
8. Dmbëlsira futet në frigorifer për 2 orë.
9. Torta e përfunduar është zbukuruar me manaferrat.

Me këto receta të thjeshta, të pakomplikuara, gjithmonë do të jeni gati të mirëpritni mysafirët tuaj!