Hashbrown, Si Në McDonald's: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Hashbrown si në McDonald's: ne gatuajmë shpejt dhe lehtë

Hashbrown është një nga pjatat më të njohura në zinxhirin e ushqimit të shpejtë. Një fetë patate e artë krokante e skuqur në vaj nuk lë askënd indiferent. Por, për të shijuar pjatën tuaj të preferuar, nuk keni pse të dilni nga shtëpia, sepse vetë mund të gatuani hashbrus. Receta është plotësisht e pakomplikuar dhe kërkon vetëm përmasa dhe teknologji gatimi.

Hash i artë si McDonald's

Hashabroni klasik është një i afërm i petullave të patates bjelloruse dhe krahrave çekë. Përbëhet nga patate dhe një sasi e vogël përbërësish lidhës për t’i dhënë gjellës një formë të freskët. Shija e hash-kafe të nxehtë, e skuqur deri në të artë, nuk është aspak! Mbani në mend se kjo pjatë është më e shijshme nga patatet e shkrifëta.

Përbërësit për të bërë kafe të hashit për lotim si McDonald's:

• 500-600 g patate;
• 1 vezë;
• 1 tbsp. l miell gruri;
• 1/2 tsp Sahara;
• 1 tsp kripë;
• vaj perimesh për yndyrë të thellë.

Receta e Hash Browns, si në McDonald's:

1. Grijeni patatet e qëruara në rende të trashë. Shtrydheni me një sitë për të hequr lëngun e tepërt të patates.

   

   Patatet duhet të priten shpejt në mënyrë që të mos errësohen.

2. Vendosni patatet në një tenxhere, mbulojini me ujë dhe vendosini në zjarr të fortë. Sapo uji të vlojë, palosni shiritat e patates në një sitë dhe kullojeni. Ftohet në temperaturën e dhomës.

   

   Vlimi i shpejtë i bën patatet të buta dhe të përshtatshme për formimin e ngjyrave kafe

3. Përzieni patatet me miell gruri, vezë, kripë dhe sheqer. Vendoseni masën në letër pergamene, mbuloni me një fletë tjetër pergamene sipër dhe rrokullisni atë në një shtresë të trashë me gisht me një shigjetë. Pastaj hiqni fletën e sipërme të pergamenë dhe prerë masën e patates së pari në sheshe dhe pastaj në trekëndësha.

   

   Masa duhet të bëhet homogjene

4. Zhytni kafe të formuara në vaj vegjetal të vluar dhe skuqini derisa të marrin një ngjyrë të artë. Vendosni fetat e gatshme të patates në peceta letre në mënyrë që yndyra e tepërt të absorbohet në letër.

   

   Vaj perimesh për yndyrë të thellë duhet të rafinohet

5. Browns hash të gatshme janë shumë të nxehta.

   

   Browns hasha të gatshme, si në McDonald's, mund të shërbehen me salca të ndryshme

Video: kafe me hash me qepë

Salca për të shërbyer me brownies hash

Përveç ketchup, salcat e mëposhtme mund të shërbehen me kafe hash:

1. Salcë e 1000 ishujve. Për ta përgatitur, duhet të përzieni 3 tbsp. l majonezë, 2 tbsp. l ketchup, gjysmë lugë çaji pastë djegës të nxehtë dhe 6-7 ullinj të copëtuar imët dhe 1 kastravec të vogël turshi.

   

   Salcë 1000 Island konsiderohet si një shtesë klasike e pjatave me patate dhe mish në Amerikë.

2. Djathë me hudhër. Salca aromatike bëhet si më poshtë: 100-150 g djathë të fortë me një shije dhe aromë të theksuar (çedër, maasdam, parmixhano) fërkohet në rende më të mirë dhe përzihet me një thelpinj hudhër, kalohet nëpër një shtypës dhe 3 tbsp.. l majonezë

   

   Salca e djathit është shumë aromatike

3. Salcë domate me barishte. Për të përgatitur një salcë të ndritshme me shënime të mprehta, duhet të përzieni domate të copëtuara në lëngun tuaj (200 g), speca djegës të nxehtë (3-5 g), majdanoz të grirë hollë (30 g) dhe qepë (1 copë). Kripë për shije, shtoni 1/2 lugë. sheqer dhe pak piper i zi i sapo bluar.

   

   Salsa e domates plotëson hashin kafe me aromë djegëse djegëse dhe të theksuar

Fëmijët e mi e duan kafe hash në McDonald's. Ata janë gati t’i hanë çdo ditë. Prandaj, u habita dhe gjeta një recetë për kafe të bërë në shtëpi që nuk janë inferiore në shije nga ato që shërbehen në zinxhirët e ushqimit të shpejtë. Doli që të bësh feta patate nuk ishte aspak e vështirë. E vetmja gjë që ju nevojitet është patate e mirë dhe dyzet minuta kohë e lirë. Fëmijët, në mënyrë që të marrin trajtimin e tyre të preferuar, janë gjithashtu të përfshirë në mënyrë aktive në proces, në të njëjtën kohë duke u mësuar të ndihmojnë në kuzhinë.

Hashbrown mund të jetë një mëngjes i shkëlqyeshëm i përzemërt ose një meze të lehtë me pije të ndryshme. Takimet miqësore mund të provohen më mirë me një rrëshqitje të shijshme të feta patate të freskëta. Mundohuni të surprizoni familjen ose mysafirët tuaj duke i trajtuar me vetulla, si në McDonald's.