Cookies Suxhuk, Si Në Fëmijëri: Një Recetë Me Foto Dhe Video

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:47

Suxhuk i ëmbël me biskota - shije si fëmijëria

Mos harroni se sa suxhuk i bërë në shtëpi i bërë nga biskota, gjalpë dhe çokollatë ishte në fëmijërinë tonë? Nënat tona e gatuanin atë në sasi të mëdha, e vendosnin në frigorifer dhe familjes iu dha një ëmbëlsirë e shijshme për një kohë të gjatë. Tani mund të blejmë ndonjë ëmbëlsirë në dyqan, dhe në ato ditë, më shpesh vetëm një ëmbëlsirë e tillë ishte në dispozicion për ne. Nëse doni të mbani mend shijen e fëmijërisë, le të gatuajmë së bashku një suxhuk me çokollatë.

Recetë sallami me biskota çokollate

Për një ëmbëlsirë të ëmbël nga fëmijëria do t'ju duhet:

• 100 g gjalpë;
• 4 tbsp. l kakao pluhur;
• 200 g arra të copëtuara;
• 1/3 kanaçe qumësht të kondensuar;

• 200 g biskota.

  

  Përgatitni biskota, kakao, gjalpë dhe qumësht të kondensuar

Ju gjithashtu do t'ju duhet një film ushqimor për të formuar suxhukun.

1. Prisni biskotat në copa të vogla, vendosini në një tas blender dhe copëtoni në thërrime.

   

   Grini cookies në një blender

2. Transferoni thërrimet në një tas të përshtatshëm, shtoni gjalpë dhe fshijini tërësisht.

   

   Shtoni gjalpë në thërrimet e biskotave

3. Tani shtoni kakao dhe përzieni përsëri.

   

   Hidhni kakao dhe përziejeni plotësisht

4. Shtoni arra në masë. Para kësaj, thajini në furrë dhe thërrmojini sa më mirë.

   

   Shtoni arra të shtypura në masë

5. Filloni të derdhni gradualisht qumështin e kondensuar, duke e fërkuar masën me një lugë gjatë gjithë kohës.

   

   Hidhni qumështin e kondensuar

6. Përhapni filmin ushqimor, vendosni masën që rezulton në të dhe rrokulliset në formën e një suxhuk, duke u shtrembëruar rreth skajeve për ngushtësi. Refmbëlsirë në frigorifer për disa orë.

   

   Formoni masën në një suxhuk duke përdorur film ushqimor

Kam dëgjuar nga miqtë se është e mjaftueshme për të mbajtur një sallam të tillë në frigorifer për fjalë për fjalë 2-3 orë që të ngrijë siç duhet. Nuk më doli mirë: ëmbëlsira ishte shumë e butë dhe më zvarritej në duar. Kështu që ose vendosa suxhukun pranë frigoriferit brenda natës ose brenda ngrirjes për 5 orë.

Nga rruga, ju mund të ndryshoni ndjeshëm shijen e suxhukut. Varet nga lloji i biskotave, dhe ka shumë prej tyre tani, zgjidhni sipas shijes tuaj. Mund të përdorni edhe ndonjë arrë (por kini kujdes me kikirikët, ato janë një alergjen e fortë), fruta të sheqerosura, reçel. Plus, nuk keni nevojë të shtoni kakao nëse nuk doni një aromë me çokollatë.

Ju mund të "luani" me shijen e suxhukut, duke përjashtuar kakaon ose duke shtuar arra të ndryshme, marmelatë, fruta të ëmbëlsuar

Një mundësi alternative për të bërë sallam nga biskotat "Shija e Fëmijërisë" - video

Sallami i biskotave shkon mirë me çaj, kafe ose kakao. Fëmijët tuaj me siguri do të dashurohen me të ashtu si dikur u dashuruat me të dhe do të bëhen një pjatë e mirëpritur në tryezën tuaj. Ju bëftë mirë!