5 Pjata Të Thjeshta Me Lakër Në Mikrovalë

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

A nuk duhet të provoni lakër: 5 pjata mjaft të thjeshta në mikrovalë për darkë për dy

Për shkak të përmbajtjes së ulët të kalorive, lakra është ideale për të shërbyer për darkë. Enët prej saj nuk kërkojnë përbërës të rrallë dhe përgatiten lehtë, veçanërisht nëse përdorni furrë me mikrovalë.

Lakra e zierë

Gatuajeni këtë pjatë me fuqinë maksimale. Prisni 0,5 kg lakër, zare 2-3 qepë. Hidhni vaj perimesh në një furrë me mikrovalë, shtoni perime dhe ziejini nën kapak për 10 minuta.

Përzieni gjysmë gote ujë me të njëjtën sasi salcë kosi dhe 1 tbsp. l paste domate. Derdhni përzierjen në lakër, sezoni me kripë, piper, gjethe dafine dhe erëza të tjera për shije. Llokoçis dhe ziej për 8-10 minuta të tjera. Lakra është gati.

Zierje perimesh

Produktet e kërkuara:

• 1 kokë e vogël ose çerek i një koke të madhe lakër
• 1 kungull i njomë i mesëm;
• 3 domate të vogla të pjekura ose 6 të vogla;
• 6 zhardhokë patate;
• 1 qepë;
• 1 karotë;
• disa thelpinj hudhër;
• ¼ gota ketchup;
• gjalpë;
• kripë, piper, fletë dafine për shije.

Prisni ose grijini perimet. Madhësia e pjesëve është në diskrecionin tuaj.

Nxehtësia e vajit me fuqi të plotë për 20-30 sekonda dhe qepët, hudhrat dhe karrotat i kaurdisni për të rreth 3 minuta.

Shtoni lakër, patate dhe kunguj të njomë, kripë dhe pak ujë. Ziej për 10 minuta maksimumi.

Shtoni domatet, ketchup-in dhe pjesën tjetër të erëzave dhe ziejini për 5 minuta të tjera. Në fund të gatimit, lëreni enën të rrijë në furrë për 5 minuta. Zierja mund të spërkatet me djathë të integruar.

Tavë me qumësht dhe bollgur

I përshtatshëm si për mëngjes dhe darkë për të rritur dhe fëmijë.

Përbërësit:

• 400 g lakër;
• gjysmë gote qumësht dhe bollgur;
• 100 g gjalpë;
• 1 vezë e vogël;
• kripë, erëza për shije;
• çdo yndyrë për lubrifikimin e mykut;
• bukëpjekje ose letër pjekjeje.

Prisni perimet, përzieni me kripë dhe pure. Kombinoni bollgur dhe qumësht, lëreni të bymehet. Shkrini gjalpin, rrihni së bashku me vezën, kripën dhe erëzat.

Kombinoni të gjitha boshllëqet dhe përzieni mirë. Lyejeni një formë me anët dhe spërkatni me copa buke ose mbuloni me letër, shtroni brumin.

Gatuajini në fuqi të plotë për gjysmë ore. Kur shërbeni, mund të spërkatni me djathë të integruar dhe bimë.

Rrotullat e lakrës me mish të grirë

Ato mund të gatuhen plotësisht në mikrovalë. Së pari, zieni orizin derisa të gatuhet gjysma. Për ta bërë këtë, hidhni një gotë oriz në një enë të sigurt në mikrovalë, mbushni me dy gota ujë të nxehtë, kripë dhe ngrohni për një maksimum prej 10 minutash. Kullojeni ujin e tepërt, trazoni orizin.

Pritini një kokë qepë në kube. Grease enët me vaj perimesh dhe shtoni qepë. Gatuajeni me fuqi të plotë për 2 minuta nën kapakun me vrimë.

Përzieni 500-800 g mish të grirë me qepë, oriz, kripë dhe piper. Lëreni mbushjen të qëndrojë.

Merrni një kokër të lakrës me madhësi të mesme, lani, hiqni gjethet e sipërme dhe trungun. Ngroheni në fuqi të plotë për 10 minuta. Hiqini dhe hiqni gjethet derisa të ndahen lehtë. Pastaj ngrohni kokën përsëri dhe hiqni gjethet përsëri. Përsëriteni sa më shumë herë derisa të hiqni numrin e kërkuar të gjetheve. Për besueshmëri, një pirg gjethesh mund të nxehet përsëri në mikrovalë për 5 minuta. Pritini venat e forta nga pjesët e punës.

Tani vendosni mbushjen në secilën fletë dhe paloseni në zarfe të ngushta. Bëni një mbushje: merrni 200 ml çdo lëng mishi, përveç peshkut, dhe hollojeni 3 tbsp. l paste domate dhe te njëjtën sasi krem kosi. Hidhni rrotullat e lakrës në mënyrë që salca t'i mbulojë ato. Nëse mbushja nuk është e mjaftueshme, shtoni një grup të dytë. Gatuajini për 20 minuta në 800 vat.

Lakra kerri me hudhër dhe krem

Produktet e kërkuara:

• 0,5 kg lakër;
• 1 tbsp. l kerri pluhur;
• 1 karotë;
• 0,5 l supë;
• 2 tbsp. l Miell;
• 1 kokër qepë;
• 4 tbsp. l therrime buke;
• gjysmë gote krem me përmbajtje yndyre 20%;
• 2 kokat hudhër;
• 1-2 tbsp. l gjalpë;
• kripë, piper, fletë dafine për shije.

Prisni perimet: lakër - në shirita, qepë - në gjysmë unaza, karrota - në gjysmërreth, hudhër - imët. Dele fetat në një tas, derdh supë. Sezoni me kripë, piper dhe gjethe dafine. Ziejini në fuqi të lartë për 10 minuta, të mbuluara me një kapak.

Shkrini gjalpin, përzieni me miell dhe kerri, ngrohni për 1-2 minuta. Derdhni kremin dhe përzieni për të shmangur gunga. Hidhni salcën që rezulton mbi perimet dhe lëreni të ziejë për një çerek orë në fuqi mesatare.