Meze Origjinale Me Havjar Të Kuq

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

3 meze me havjar të kuq për të kënaqur mysafirët

Të çuditësh dikë me pjata të pazakonta në kohën tonë nuk është e lehtë. Por ne duam t'ju ofrojmë tre meze origjinale për tryezën festive që do të kënaqin edhe mysafirët më të kërkuar.

Vezë të mbushura me havjar dhe mëlçi të merlucit

Nuk është e nevojshme të përdorni dy lloje havjar në këtë recetë. Ju mund të ndaleni në ndonjë apo edhe ta zëvendësoni atë me një fetë salmon të kripur lehtë.

Përbërësit:

• 10 vezë të mëdha të ziera;
• 1 kavanoz me vaj të mëlçisë merluc;
• 200 gr çdo djathë të fortë të integruar;
• majonezë, kripë, piper i zi i bluar për shije;
• havjar i kuq dhe i zi për zbukurim;
• gjysmë tufë kopër, marule për zbukurim.

Përgatitja:

1. Për një meze të lehtë, merrni një pjatë të madhe, shpërndani në mënyrë të barabartë gjethe marule në pjesën e poshtme.
2. Pritini vezët për së gjati në gjysma të barabarta dhe hiqni të verdhat.
3. Në një enë, shtypni të verdhat, majonezën, djathin, mëlçinë e merlucit me një pirun ose me një blender. Kulloni vajin nga ajo së pari.
4. Kripë dhe piper përzierjen, gatuaj gjithçka mirë.
5. Mbushni brazdat e vezëve me mbushjen që rezulton.
6. Dekoroni majat me havjar dhe degë të vogla kopër.
7. Vendosni gjysmat e vezëve në një nivel në një pjatë me gjethe marule.

Sanduiçe me kurriz peshku

Një meze e tillë është e përkryer për tryezën e Vitit të Ri, por për festat e tjera, mos ngurroni të përgatisni sanduiçe të tilla, duke ndryshuar vetëm formën e bukës.

Përbërësit:

• bukë e freskët;
• gjalpë i zbutur;
• një tufë kopër;
• 1 kavanoz me havjar të kuq.

Përgatitja:

1. Pritini bukën në feta rreth 1-1,5 cm.
2. Duke përdorur një kallëp të veçantë ose me dorë me thikë, prerë pemët e Krishtlindjeve nga feta.
3. Vajosni njërën anë dhe anët e copës së punës.
4. Prisni koprën imët dhe zhytni anët e vajosura të bukës në të.
5. Përhapeni havjarin në mënyrë të barabartë sipër dhe vendosni sanduiçët në një pjatë të sheshtë.

Sanduiçe Amanita

Në këtë meze, na duhet edhe një copë. Kërpudhat do të jenë shumë të ngjashme me agarikat e vërteta të mizave, të cilat nuk janë të rrezikshme për t’u ngrënë.

Përbërësit:

• bukë;
• 2 pako djathë të përpunuar ose 1 "tabaka";
• 1 kavanoz me havjar të kuq;
• çdo zarzavate, majonezë dhe fara lulekuqe për zbukurim.

Përgatitja:

1. Pritini bukën në feta 1-1,5 cm.
2. Pritini agarikat e ardhshme të mizave nga secila pjesë me një myk të një kërpudhe ose një thike.
3. Lani një anë të çdo kërpudhe me një shtresë të barabartë djathi të shkrirë.
4. Dekoroni kapelet agarike me havjar të kuq.
5. Në majë të kapelave, vendosni majonezë në pika, duke imituar ngjyrat e vërteta.
6. Zhyt pjesën e poshtme të këmbëve në lulekuqe. Kjo do të jetë "toka".
7. Vendosni kërpudhat në një pjatë të madhe rostiçeri, zbukuroni me barishte dhe shërbejeni.

Provoni të përgatisni këto meze të lehtë krijuese për mbërritjen tuaj. Ata pa dyshim do të dashurohen nga të gjithë, veçanërisht nga fëmijët për prezantimin e tyre interesant.