Buzë Me Mikrovalë: E Thjeshtë, E Shpejtë, E Shijshme

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Buzë me mikrovalë: një recetë e thjeshtë brenda pak minutash

Për gatimin e gjatë në furrë, beze u mor me nofkën "biskota të harruara". Gatimi i meringave në mikrovalë kërkon shumë më pak kohë sesa në furrë, edhe pse procesi përgatitor nuk ndryshon nga ai klasik. Kjo është receta më e mirë e ëmbëlsirave nëse mysafirët janë në prag të derës dhe nuk ka produkte të veçantë në dorë. Bursa i përket ëmbëlsirave më të lehta jo vetëm për shkak të strukturës së ajrosur, por edhe për shkak të përbërësve të saj të thjeshtë.

Përbërësit

Përbërësit e kërkuar për një beze janë shumë të thjeshtë:

• vezë - 1 copë;
• sheqer krem - 250 gram.

Përgatitja

Hidhni sheqerin në krem, në një tas, ku do të përgatitet baza e beze. Ne e ndajmë të verdhën e verdhë veze nga proteina, nuk na duhet. Derdhni proteinën në pluhurin e përgatitur dhe përziejeni tërësisht, fërkojeni atë, do të duhen rreth 5 minuta.

Kemi një masë të trashë. Tani nxjerrim topa nga ajo dhe i vendosim në pergamenë në përputhje me madhësinë e një pllake mikrovalë. Nëse masa nuk është mjaft e trashë, atëherë shtrydhni topat me një shiringë, ose thjesht përhapeni atë me një lugë në një distancë të shkurtër.

Tani ne dërgojmë bezet tona në mikrovalë për 1-1,5 minuta me një fuqi prej 750 watts. Rekomandohet të vëzhgoni procesin e gatimit - në qendër beze mund të piqet më shpejt dhe të digjet. Në fund të kohës së gatimit, mos e hapni derën e mikrovalës për të paktën një minutë, beze do të piqet.

Beze luleshtrydhe dhe çokollate

Në këtë mënyrë, ju mund të gatuani të pazakontë - beze luleshtrydhe dhe çokollatë. Do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët jo vetëm me shijen e saj, por edhe me një aromë mahnitëse.

Përbërësit e luleshtrydheve:

• vezë - 1 copë;
• sheqer krem - 250 gram;
• reçel luleshtrydhe - 1 lugë gjelle (sasia e reçelit mund të ndryshojë në varësi të asaj se sa të pasur dëshironi aromën e luleshtrydhes).

Beze çokollate

Një tjetër recetë beze me pluhur kakao. Do t'u pëlqejë njohësve të vërtetë të çokollatës. Për të mos prishur ëmbëlsinë, por për ta bërë atë një ëmbëlsirë të preferuar shtëpiake, duhet të zgjidhni pluhur kakao me cilësi të lartë.

Përbërësit:

• Vezë - 1 copë;
• sheqer krem - 250 gram;
• pluhur kakao - 2 lugë çaji.

Bërja e meringave me çokollatë nuk është më e vështirë se ato të mëparshmet, thjesht shtoni kakao në recetën klasike.

Për ta bërë ëmbëlsirën tonë edhe më të shijshme, mund të spërkasni beze klasike me pluhur kakao dhe sheqer pluhur luleshtrydhe dhe çokollatë.