Supë Me Makarona Dhe Patate: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Supë e përzemërt me makarona dhe patate: ne gatuajmë drekë për çdo shije

Makaronat dhe patatet janë produkte të bollshme që kënaqen me përballueshmërinë e tyre, shijen e shkëlqyeshme dhe janë pothuajse gjithmonë të disponueshme në shtëpi. Duke kombinuar makarona dhe patate me përbërës të tjerë, ju mund të bëni një larmi të jashtëzakonshme pjatash, duke përfshirë pjatat kryesore, sallatat dhe supat. Theshtë kjo e fundit që ne do t'i kushtojmë pak vëmendje sot.

Përmbajtja

• 1 Receta hap pas hapi për supë me makarona dhe patate

  • 1.1 Supë me makarona, patate dhe mish pule

    1.1.1 Video: Supë me makarona pule

  • 1.2 Supë viçi me makarona dhe patate

    1.2.1 Video: supë me mish dhe petë

  • 1.3 Supë me makarona, patate dhe qofte

    1.3.1 Video: supë me qofte dhe petë

Receta hap pas hapi për makarona dhe supë me patate

Gjatë gjithë udhëtimit tim kuzhinës, unë kurrë nuk jam përballur me problemin e asaj pjatë të parë për të gatuar për drekë. Falë disponueshmërisë së produkteve të thjeshta dhe një fluturimi të imagjinatës, unë kam qenë gjithmonë në gjendje të përgatis një supë të përzemërt dhe lotuese pa shumë përpjekje. Dhe po, makaronat dhe patatet shpesh janë një ndihmë e mirë në këtë çështje. Nuk do ta fsheh faktin se nuk jam adhurues i madh i kombinimit të makaronave dhe patateve në një pjatë, por familja ime është shumë e dhënë pas supave të tilla. Unë ndaj me ju disa receta për një vakt të tillë.

Supë me makarona, patate dhe mish pule

Kjo pjatë mund t'u ofrohet fëmijëve dhe të rriturve. Një supë e thjeshtë me një shije të pasur dhe aromë të mrekullueshme, kënaq në mënyrë të përkryer urinë për disa minuta.

Përbërësit:

• 2 litra ujë;
• 200 g fileto pule;
• 4 patate;
• 200 ml lëng domate;
• 70 g makarona;
• 1-2 kokë qepë;
• 1 karotë;
• 1-2 gjethe dafine;
• 1 tbsp. l vaj perimesh;
• kripë dhe piper i zi për shije.

Përgatitja:

1. Pritini mishin e pulës në copa të vogla të çdo forme dhe transferojeni në një tenxhere.

   

   Prisni mishin

2. Pritini zhardhokët e qëruar të patates në kubikë me një anë rreth 1.5 cm.

   

   Përgatitni patatet

3. Transferoni patatet në një enë me mish pule, mbulojini me ujë dhe vendosini në sobë. Kur lëngu të vlojë, ulni nxehtësinë dhe vazhdoni të gatuani për 10 minuta.

4. Prisni qepët me thikë, grijeni karrotat në rende të imët ose të mesme.

   

   Prisni perimet

5. Skuqni karotat dhe qepët dhe skuqini derisa të zbuten në një tigan me vaj perimesh.

6. Hidhni lëng domate në zierjen e perimeve, shtoni kripë dhe piper të zi për shije. Mbuloni tiganin me një kapak dhe ziejeni në zjarr të ngadaltë për 10 minuta.

   

   Përgatitni skuqjen

7. Hidhni makarona në supë.

   

   Shtoni makarona

8. Pas 2-3 minutash pas shtrimit të makaronave, transferoni masën domate-perime në një tenxhere dhe shtoni gjethe dafine. Vazhdoni gatimin edhe për 5 minuta.

   

   Sipër supës hidhni gjethe aromatike dafine

9. Hiqni gjethen e dafinës nga tenxherja, fikni sobën dhe hidhni supën në enë shërbyese.

   

   Shërbyer në pjesë ose në një tureen të madhe

Video: supë me makarona pule

Supë viçi me makarona dhe patate

Një recetë e pazakontë, falë së cilës ju mund të kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë shumë të shijshme dhe unike aromatike me shënime të kuzhinës kaukaziane.

Përbërësit:

• 300 g viçi të zier;
• 2/3 rr. makarona;
• 3-4 patate;
• 1 kokër qepë;
• 30 g gjalpë;
• 1 tbsp. l paste domate;
• 2.5 litra supë viçi;
• 1/2 tsp piper i kuq i bluar;
• 2 tsp kripë;
• 3-4 degëza të cilantros së freskët.

Përgatitja:

1. Përgatitni të gjithë përbërësit.

   

   Vendos ushqime në tavolinën e punës

2. Pritini viçin e zier pa kocka dhe venat në copa të vogla, patate të papërpunuara - në kube.

3. Zgjidhni një tenxhere me një madhësi të përshtatshme, vendosni gjalpë dhe makarona në të.

   

   Transferoni gjalpin dhe makaronat në një tenxhere të madhe

4. Llokoçisni vazhdimisht, skuqni makaronat derisa të marrin një ngjyrë të artë.

   

   Fërgoni makaronat derisa të skuqen

5. Vendosni mish të zier, patate të papërpunuara dhe një qepë të tërë në një tenxhere me makarona, shtoni piper të kuq të bluar.

   

   Shtoni patate, mish, qepë dhe piper të bluar në makarona

6. Hidhni përbërësit e supës mbi lëngun e nxehtë dhe gatuajini derisa të gatuhen patatet dhe makaronat.

   

   Hidh në supë

7. 15 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni paste domate dhe kripë në supë.

8. Hiqeni tenxheren nga zjarri, shtoni cilantro të freskët të copëtuar dhe përzieni. Para se ta shërbeni, lëreni supën të qëndrojë për 10-15 minuta, e mbuluar.

   

   Prekja përfundimtare e vaktit tuaj është cilantro

Autori i videos në vijim ofron versionin e tij të një supe me makarona dhe patate, në të cilën ai përdor mish në brinjë.

Video: supë me mish dhe petë

Supë me makarona, patate dhe qofte

Një duet me patate dhe makarona mund të plotësojë në mënyrë të përkryer qofte të butë. Për ta bërë gatimin më të lehtë dhe më të shpejtë, qoftet mund të zihen paraprakisht dhe të ngrihen.

Përbërësit:

• 2.5 litra ujë;
• 400 g pulë të grirë;
• 3-5 patate;
• 1 kokër qepë;
• 1 karotë;
• 80 g makarona të vogla;
• 2 tbsp. l vaj perimesh;
• 1 fletë dafine;
• kripë dhe piper i zi - për shije;
• koper te fresket

Përgatitja:

1. Rezervoni përbërësit e duhur.

   

   Përgatitni ushqim

2. Sezoni pulën e grirë me kripë dhe piper të zi, përzieni mirë dhe rrihni plotësisht. Formohen në qofte të vegjël me diametër 2 cm.

   

   Formoni qoftet

3. Vendosni qoftet në ujë të vluar me pak kripë dhe gatuajini për 10 minuta.

   

   Transferoni qoftet në një tenxhere me ujë të valë

4. Prisni patatet në copa të vogla dhe vendosini në një tenxhere me qofte, vazhdoni gatimin edhe për një çerek orë tjetër.
5. Fërgoni qepët e imët dhe karotat e grira në vaj perimesh për 3-5 minuta.

6. Transferoni skuqjen e perimeve në supë dhe shtoni fletën e dafinës.

   

   Shtoni në supë perime të skuqura dhe gjethe dafine

7. Hidhni makarona në supë (në këtë rast, u përdor vermiçeli), përzieni, gatuajini për 4-5 minuta.

   

   Hidhni në vermiçeli

8. 1-2 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni kopër të freskët të copëtuar ose bimë të tjera në vakt.

   

   Sasi e vogël barishte të freskëta në pjatë

Duke parë videon më poshtë, do të mësoni se si të bëni një version tjetër të supës me qofte.

Video: supë me qofte dhe petë

Supa e bollshme me makarona dhe patate është një zgjidhje e shkëlqyeshme për një darkë familjare. Mundohuni të gatuani një pjatë sipas njërës prej recetave tona dhe ta shihni vetë. Bëni apetit për ju dhe të dashurit tuaj!