Pancakes Në Birrë Janë Jorealisht Të Shijshme: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Pancakes në birrë: trajtime joreale të shijshme

Birra, megjithëse duket si një përbërës i pazakontë, funksionon shumë mirë në brumë. Krijon shumë flluska që e kthejnë petullën në një kryevepër të zbukuruar. Petullat e birrës do t'ju befasojnë këndshëm me shijen e tyre.

Pancakes në birrë të lehtë

Petullat e birrës janë të ndryshme nga ato të zakonshmet. Asnjë agjent maja nuk i shtohet brumit. Për shkak të majasë së birrës, ndodh procesi i lirimit dhe petullat janë shumë të buta, të shpuara, por elastike. Krepat e birrës janë të shkëlqyera për mbështjelljen e mbushjes.

Birra e lehtë ka një hidhërim të lehtë dhe një aromë të theksuar të kërcellit, kjo pasuron brumin e petullave me nuanca të reja të shijes

Produktet:

• 3 të verdhë veze;
• 1 tbsp. l Sahara;
• 1/2 tsp kripë;
• 1 tbsp. qumësht;
• 1 tbsp. birrë;
• 1 tbsp. Miell;
• 50 g ghee të lëngshme;
• 2 tbsp. l vaj perimesh.

Receta:

1. Grini të verdhat me sheqer dhe kripë.

   

   Fërkoni të verdhat me sheqer dhe kripë me një lëvizje gatimi

2. Hidhni qumësht.

   

   Qumështi është i përshtatshëm për përmbajtje mesatare të yndyrës

3. Shtoni miell.

   

   Mielli duhet të sitet përpara se të shtohet në përzierjen e qumështit të vezëve

4. Gatuaj brumin dhe shtoni gjalpë.

   

   Nëse nuk ka ghee, atëherë mund të zëvendësohet me gjalpë

5. Prezantoni birrën.

   

   Birra duhet të jetë në temperaturë dhome

6. Lëreni për gjysmë ore.

   

   Brumi i gatuar i petullave të birrës do të flluskojë

7. Filloni të skuqni petullat. Derdhni brumin në një tigan të nxehtë, duke e shpërndarë në të gjithë sipërfaqen.

   

   Ju nevojitet vetëm vaj perimesh për të skuqur petullat e para.

8. Kthehuni butësisht me një shpatull në anën tjetër.

   

   Ju gjithashtu mund të ktheni petullat me një thikë të gjerë

9. Petullat e gatshme të birrës janë shumë të shijshme.

   

   Petullat e gatshme të birrës mund të lyhen me gjalpë

Petulla të plota me birrë të errët

Pancakes sipas kësaj recete nuk janë aq të fryra sa nga mielli i grurit. Sidoqoftë, vlera ushqyese e produkteve të pjekura të bëra nga mielli i grurit është më i lartë.

Mielli i letër-muri përmban një sasi të madhe mineralesh, acideve yndyrore dhe fibra dietike (proteina, fibra, hekur, mangan, vitamina B dhe E)

Produktet:

• 2 vezë;
• 3 tbsp. l salcë kosi;
• 150 g miell gruri;
• 150 g miell kokërr të plotë;
• 1 tbsp. l Sahara;
• 1 tsp kripë;
• 50 g gjalpë;
• 150 ml birrë të errët;
• 2 tbsp. l vaj perimesh.

Receta:

1. Rrihni vezët me sheqer dhe kripë.

   

   Rrihni vezët me një mikser, kështu që brumi do të jetë më i butë.

2. Shtoni salcë kosi.

   

   Krem kosi mund të ketë çdo përmbajtje yndyre

3. Përzieni grurin dhe miellin e grurit të plotë.

   

   Nëse në brumë shtoni vetëm miell me grurë të plotë, petullat do të grisen kur të kthehen.

4. Shkrini gjalpin dhe ftohni.

   

   Shkrini gjalpin në zjarr të ngadaltë

5. Përzieni të gjithë përbërësit, derdhni birrë dhe vendoseni brumin në nxehtësi për gjysmë ore.

   

   Brumi i petullave në birrë të errët do të fillojë të flluskojë dhe pak të rritet në vëllim

6. Skuqni petullat në një tigan të nxehtë.

   

   Lubrifikoni tiganin me vaj perimesh vetëm për dy petullat e para, atëherë kjo nuk do të jetë e nevojshme

7. Shërbejeni petulla të nxehta.

   

   Shurupi i panjës mund të shërbehet me petulla në birrë të errët, rezulton një kombinim shumë i shijshëm

Video: petulla birre nga Olga

Kam kohë që bëj petulla me birrë. Ata rezultojnë të jenë më delikatë dhe plastikë sesa me maja ose sode të zakonshme. Goodshtë mirë të mbështillni mbushjen në to, pasi ato praktikisht nuk prishen. Skaji i freskët dhe ngjyra e këndshme e artë i bëjnë këto petulla shumë të shijshme.

Kënaquni me familjen dhe mysafirët tuaj me krepa të pazakontë me shtimin e birrës. Ata janë përgatitur mjaft thjesht, dhe rezultati do t'ju kënaqë me shije të shkëlqyeshme. Importantshtë e rëndësishme që vetëm produkte të përballueshëm dhe të përballueshëm të përdoren në recetë.