Si Të Hapni Një Kokosit Në Shtëpi, Ta Prisni Dhe Ta Qëroni, Si Ta Ruani Këtë Frut Në Mënyrë Korrekte + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-17 22:43

Çfarë të bëni nëse një kokosit shfaqet në shtëpi?

Nuk ka rëndësi pse një kokosit u shfaq në shtëpinë tuaj - qoftë kjo një dhuratë e fatit apo teka juaj, por ju duhet të bëni diçka me të. Përkundër pamjes mjaft të ashpër, hapja e një arre nuk është një çështje aq e vështirë nëse e dini nga cila anë duhet t'i afroheni.

Përmbajtja

• 1 Si të thyeni një kokosit

  • 1.1 Përgatitja e inventarit
  • 1.2 Kulloni lëngun
  • 1.3 Thyerja e një arre me duar të zhveshura

• 2 Si të hapni një kokos me thikë

  • 2.1 Hapja përmes vrimës

    2.1.1 Video: prerje me thikë përmes një vrime

  • 2.2 Goditja e brinjës së një kokosi

    2.2.1 Video: si të ndani predhën në dy gjysma të barabarta

• 3 Si të hapni një kokosit të gjelbër "duke pirë"
• 4 Masat paraprake të sigurisë kur hapni një arrë
• 5 Pastrimi i lëkurës së fortë dhe heqja e pulpës

• 6 Ne nuk do ta hedhim predhën

  6.1 Galeri fotografish: dekor dhe sende shtëpiake nga lëvorja e kokosit

• 7 Termat dhe metodat e ruajtjes së kokosit

Si të thyeni një kokosit

Sigurisht, kjo arrë është ekzotike dhe nuk është e njohur për të gjithë. Por kjo nuk do të thotë që ne nuk do të jemi në gjendje ta përballojmë atë.

Fruti i një peme kokosi quhet më saktë drupe sesa arrë.

Për të prerë një arrë kokosi "si një arrë", ne duhet të mbledhim mjetet e nevojshme dhe të ndjekim një sekuencë të caktuar veprimesh.

Përgatitja e inventarit

Do të na duhen:

• një çekiç;
• një gozhdë ose kaçavidë;
• një thikë ose një kasetë e madhe për mish;
• qelqi;
• peshqir

Mos u frikësoni nga bollëku i artikujve të renditur. Disa prej tyre janë të këmbyeshëm dhe të treguara në rast se një send tjetër nuk është në dorë. Cilin mjet përdorni varet nga mënyra se si e hapni arrë.

Kullojeni lëngun

Ka tre njolla të errëta në njërin nga "polet" e arrës. Do të jetë më lehtë të bësh një vrimë në këto vende.

Uji i kokosit shpesh quhet gabimisht si "qumësht". Në të vërtetë, uji i kokosit (lëngu) dhe qumështi i kokosit janë dy gjëra të ndryshme. Uji është ajo që është brenda arrës, dhe i ashtuquajturi qumësht kokosi merret nga tul i grimcuar me shtimin e ujit.

Ju duhet të zgjidhni vendin më të butë dhe të bëni një vrimë në të me një gozhdë ose një kaçavidë

1. Vendosni arrën e kokosit në një peshqir për të parandaluar rrëshqitjen e saj në tavolinë.
2. Vendosni një gozhdë në njërën prej shenjave dhe goditeni me një çekiç. Llogaritni fuqinë e goditjes! Nëse e teproni, do të përfundoni me një gozhdë të prerë, jo me një vrimë.
3. Shpojini dy vrima për të ndihmuar që uji i kokosit të rrjedhë më lehtë dhe të anojë arrën mbi gotë.

Mos llogarisni në një gotë të plotë lëng, nuk ka shumë prej tij në një arrë të pjekur (kafe).

Ne e thyejmë arrë me duart tona të zhveshura

Shtë e vështirë të imagjinohet një Papuan që ecën poshtë palmave me një grup marangozësh. Arrat e kokosit janë ngrënë që nga kohërat e lashta, që do të thotë se ekzistojnë disa mënyra "primitive" për të sjellë tul të ëmbël në botë.

Mënyra më e lehtë për të hapur një arrë, nëse nuk keni asgjë përveç duarve tuaja, është ta godisni fort në një sipërfaqe të fortë. Për shembull, në një mur betoni. Grepi i duhur do të ketë efektin e dëshiruar nëse synoni: mbani arrë në mënyrë që goditja të godas pjesën më konvekse të ekuatorit të arrës. Si rregull, mjafton një goditje e mirë që të shfaqet një çarje. Disavantazhi i kësaj metode është se nëse boshllëku është shumë i vogël, nuk mund të thyeni arrë në dy gjysma me duart tuaja dhe do të duhet të përsërisni manovrën. Dhe nëse jeni aq i fortë sa thjesht keni thyer kokosin në mur, atëherë nuk do të jeni në gjendje të shijoni lëngun e kokosit - ai do të dalë.

Si të hapni një kokosit me thikë

Nëse ka të paktën një thikë, atëherë kjo thjeshton shumë çështjen. Desirableshtë e dëshirueshme që të jetë një mjet i fortë që frymëzon respekt, për shembull, një thikë hanxhar, thikë gjahu ose "thikë kuzhinier". Mund ta përdorni për të prerë një kokos në të paktën dy mënyra.

Hapja përmes vrimës

Nëse tashmë keni bërë dy vrima në guaskë dhe keni kulluar lëngun, mos ngurroni të filloni prerjen duke përdorur vrimat ekzistuese.

1. Ne futim një thikë në një nga vrimat me një majë.
2. Ne goditëm dorezën disa herë. Ju mund ta bëni këtë me një çekiç, ose thjesht mund të përdorni grushtin tuaj.

Kjo metodë garanton që arra do të çahet, por nuk garanton simetrinë e pjesëve që rezultojnë.

Video: prerja me thikë përmes një vrime

I therur në brinjën e një kokosi

Në këtë mënyrë, hapen arra "të plota", me lëng brenda. Hapi i parë është të vlerësoni "pjesën e jashtme" të thikës dhe të përcaktoni se cila është më e rëndë, tehu ose doreza. Mprehtësia nuk ka rëndësi, sepse ne do të godasim arrë, jo të prerë. Nëse tehu është më i rëndë, përdorni anën e topitur. Nëse doreza është më e rëndë, atëherë merrni thikën nga tehu.

1. Gjeni një vijë natyrale të thyerjes afërsisht në mes të arrës. Siç e mbani mend, kjo është ajo ku predhat plasin më shpejt.
2. Veproni me saktësi dhe kujdes: me njërën dorë, mbani arrë në peshë dhe vazhdimisht kthejeni atë rreth boshtit të saj, dhe me dorën tjetër trokitni në këtë vijë me anën e topitur të thikës.
3. Sapo të shfaqet një çarje, rrëshqitni një teh thike në të dhe shtyjeni lehtë lëvozhgën larg.
4. Derdhni lëngun në një gotë.
5. Tani mbylleni arrë duke përdorur thikën tuaj më me forcë.

Video: si ta ndani predhën në dy gjysma të barabarta

Si të hapni një kokosit të gjelbër "duke pirë"

Frutat jeshile janë arra të papjekura që nuk janë pjekur ende. Për sa i përket dendësisë së lëvozhgës, ato disi të kujtojnë një kungull, që do të thotë se me një thikë kuzhine mund të trajtoni lehtësisht një arrë jeshile. Thjesht prerë një nga polet e kokosit si një kapak dhe kënaquni!

Lëngu i kokosit i gjelbër zvogëlon oreksin, normalizon tretjen, nivelet e glukozës në gjak, funksionin e tiroides dhe metabolizmin

Uji i kokosit është i ulët në kalori, shuarës i mirë i etjes, ndihmon në heqjen e infeksioneve të fshikëzës dhe rikthen forcën fizike pas një sforcimi intensiv.

Masat paraprake të sigurisë kur hapni një arrë

Ndërsa arrë kokosi është e lehtë për tu trajtuar, bëni kujdes me objekte të mprehta, therëse, prerëse. Kur përdorni një çekiç, përpiquni të mbroni gishtat tuaj. Nga rruga, nëse nga të gjitha mënyrat për të hapur një kokosit, ju thjesht vendosët ta godisni atë me një çekiç kudo që duhet, pastaj vendoseni në një qese plastike para kësaj, në mënyrë që të mos kërkoni copa të shpërndara në të gjithë kuzhinën.

Qërimi i lëkurës së fortë dhe nxjerrja e pulpës

Nxjerrja e pulpës do të shkojë më shpejt nëse merrni parasysh rregullin e mëposhtëm: sa më shumë predha, aq më lehtë është ta bëni këtë. Prandaj, nëse nuk përdorni ndonjë "haker të jetës", atëherë gjëja më e vështirë do të jetë të marr copra nga ato hemisferë shumë perfekte, të cilat u diskutuan më lart.

Vendosni tehun e thikës midis predhës dhe pjesës së ngrënshme dhe ndani copën

Mënyra më primitive për të nxjerrë pulpën është si më poshtë: futni tehun e një thike midis guaskës dhe pjesës së ngrënshme dhe, duke tundur thikën, ndani copën. Pastaj një tjetër. Dhe më tej. Gjëja kryesore nuk është të nxitosh askund.

Ky aktivitet meditimi nuk është i përshtatshëm për të gjithë. Gjërat do të shkojnë shumë më shpejt nëse përdorni metodën e mëposhtme:

1. Gatuajeni tërë arrën në furrë në 180 gradë për 15 minuta.
2. Para se të "prisni" arrë, trokitni lehtë sipërfaqen e saj të lehtë: tuli do të ndahet nga guaska tashmë brenda arrë.

3. Qëroni mishin nga lëkura e hollë kafe në të njëjtën mënyrë si patatet, me thikë ose pastrues perimesh.

   

   Peeler ndan lehtësisht lëkurën e kokosit nga tul

Ne nuk do ta hedhim guaskën

Nëse gdhendja e një kokosi është aq mbresëlënëse saqë doni të mbani këto momente emocionuese në kujtesën tuaj, bëni një suvenir nga lëvorja. Më shpesh, gjysmat e arrave përdoren si një kripës, shandan, pjatë për butona, çelësa dhe gjëra të tjera të vogla. Nëse predha është mjaft e thellë, atëherë duke e kthyer me kokë poshtë, ju do të merrni një eko-shtëpi të shkëlqyeshme për lloj brejtësi tuaj. Thërrimet e vogla dhe të shëmtuara shërbejnë si kullues për lulet e brendshme.

Galeria fotografike: dekor dhe sende shtëpiake nga lëvorja e kokosit

Shandanët e bërë nga gjysmat e kokosit do të dekorojnë çdo festë

Ushqyesi i lëvozhgës së kokosit është shumë miqësor me mjedisin

Kuti në formë veze - pothuajse Faberge

Kaktusët në një mbjellës kokosi ndihen si në shtëpinë e tyre

Kushtet dhe metodat e ruajtjes së kokosit

Një arrë, si rregull, hahet aty, kështu që pyetja se si ta ruani nuk ngrihet as. Anothershtë një çështje tjetër kur, për ndonjë arsye, këto kokosit janë "grumbuj". Arrat e plota mbahen të freskëta deri në tre javë. Por nëse nuk punoni në vetë dyqanin ku u tunduat të blini arra, atëherë nuk mund ta dini se sa kohë ata kanë qëndruar në raft përpara se të tundoheshit prej tyre.

E rëndësishme! Kur blini një kokosit, tundeni pranë veshit tuaj: do të dëgjoni një spërkatje të prekshme me lëng. Nëse ky tingull mungon, ekziston një probabilitet i lartë për të dalë në një bajat, duke tharë frutat.

Ruani kokosin e hapur në frigorifer për 3-5 ditë, me kusht që të mbetet në lëvozhgë. Nuk rekomandohet të ruani lëng kokosi. Mikrobet shumohen shpejt në një lëng të ëmbël, kështu që do të ishte më e mençur ta pish menjëherë.

Por tul mund të ruhet në disa mënyra:

• hidhni ujë të zier mbi tul që të mos thahet. Jetëgjatësia e "kokosit të lagur" në frigorifer është 2-3 ditë;
• Vendosni tulin e kokosit të qëruar në frigorifer. Në këtë formë, ajo mund të presë fatin e saj për disa muaj;
• copëtojeni dhe thajeni kokosin, transferojeni në një qese dhe përdorni ashkël gjatë gjithë vitit. Ruhet në vend të thatë.

Jo të gjithë mund të zgjedhin një arrë nga kjo lartësi

Interesante: në jug të Tajlandës, arrat e kokosit korren duke përdorur majmunë të stërvitur. Kafsha ngjitet lart, mbledh arra dhe kur bie, merr një kënaqësi nga punëtori.

Thembëlsia dhe aroma e arrës së freskët është shumë më e ndritshme se arra e përpunuar. Blini "simbolin e jetës qiellore" pak para se të hani dhe shijoni shijen më të plotë.