Biskota Në Një Tigan: Një Recetë Nga Fëmijëria Me Një Foto

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Biskota për skuqje të shpejtë: Një trajtim i fëmijërisë

A e dini se biskota të shijshme mund të gatuhen jo vetëm në furrë, por edhe në një tigan? Nëse jo, një shënim i ri do të shfaqet sot në fletoren tuaj të kuzhinës. Një delikatesë e mrekullueshme e bërë nga përbërësit më të thjeshtë do t'u pëlqejë fëmijëve dhe të rriturve, dhe brezi i vjetër do të kujtojë shijen e harruar prej fëmijërie.

Recetë hap pas hapi për biskota të shpejta në një tigan

Më kujtohet shija e këtij biskota nga fëmijëria. Ishte një gjyshe që jetonte ngjitur me ne, e cila kishte 5 fëmijë. Ata të gjithë jetonin në qytete dhe vende të ndryshme dhe në verë ata erdhën të qëndronin me nënat e tyre me djemtë dhe bijat e tyre. Fëmijët ishin në të njëjtën moshë me mua dhe gjatë gjithë ditës ne luanim, ecnim, ecnim drejt lumit dhe shikonim TV. Gjyshja shpesh na thërriste të gjithëve për çaj mbrëmjeje në oborrin e saj. Dhe çdo herë që ajo vinte në tryezë, përveç reçelit aromatik dhe një vazo të madhe me fruta të freskëta nga kopshti i saj, një pjatë me biskota të rrahura. Imagjinoni habinë time kur zbulova se deri më sot kjo delikatesë është një sukses.

Përbërësit:

• 1.5 tbsp. miell gruri;
• 2-3 tbsp. l sheqer pluhur;
• 1 qese sheqer vanilje;
• 1 e verdhë pule;
• 3 tbsp. l vaj i rafinuar i lulediellit;
• 3 tbsp. l salcë kosi;
• 1 tsp pluhur pjekje.

Hapat e gatimit:

1. Ndani të verdhën e verdhë veze nga proteina.

   

   Ju duhet vetëm e verdha veze për të bërë biskota

2. Shtoni sheqer të grimcuar, sheqer vanilje dhe salcë kosi në të verdhën e verdhë veze, rrihni derisa të qetë me një mikser.

   

   Në vend të salcë kosi, mund të përdorni kos natyral

3. Hidhni vaj luledielli në përzierjen që rezulton, përzieni përsëri të gjithë përbërësit me një mikser.

   

   Shtoni vaj luledielli pa aromë ose gjalpë të shkrirë në brumin e biskotave

4. Shosh miellin dhe pluhurin pjekës në brumë.

   

   Shoshimi pasuron miellin me oksigjen dhe e bën strukturën e produkteve të pjekura më të ajrosur

5. Llokoçis gjithçka, gatuaj brumin plastik.

   

   brumi duhet të jetë homogjen dhe plastik

6. Formoni brumin në një suxhuk 5-6 cm.

7. Pritini suxhukun në feta të trasha 2 cm.

   

   Sigurohuni që prerësit e biskotave kanë të njëjtën madhësi

8. Shtrydhni secilën pjesë me pëllëmbët tuaja, duke formuar një tortë, pastaj shtypni lehtë në të dy anët me anën e dhëmbëzuar të një çekiçi për të rrahur mishin.

   

   Biskotat mund të modelohen me një çekan ose pirun të mishit

9. Nxehni një tigan të thatë.
10. Vendosni copat e brumit në një tigan dhe piqni në nxehtësi mesatare derisa të skuqet.

11. Kthejeni biskotat dhe gatuajini derisa të marrin një ngjyrë të artë.

    

    Piqni biskota në një tigan të thatë pa shtuar yndyrë

12. Vendosni biskotat e gatshme në një pjatë.

    

    Biskota mund të spërkatet me sheqer pluhur ose kanellë të bluar para se të shërbehet.

Unë gjithashtu dua të them se opsioni i propozuar është më ekonomiku për sa i përket kohës. Nëse keni 5-10 minuta më shumë në dispozicion, mund t’i bëni cookies më interesante. Në këtë rast, brumi duhet të mbështillet në një shtresë të madhe, dhe pastaj, duke përdorur kallëpe të posaçëm, të prerë figurat prej saj.

Prerës të veçantë do të ndihmojnë në bërjen e biskotave më të bukura dhe të bukura

Më poshtë po sjell në vëmendjen tuaj një tjetër recetë të mirë për të bërë biskota në një tigan.

Video: si të bëjmë biskota kos në një tigan

Biskotat në një tigan janë një mundësi e shkëlqyeshme për të trajtuar familjen dhe miqtë. Delikatesa mund të shërbehet me çaj, kafe dhe kakao, lëngje dhe komposto, kefir dhe qumësht. Nëse i dini edhe recetat për këto pasta të mrekullueshme, sigurohuni t'i ndani ato në komentet më poshtë. Bëni oreks për ju dhe familjen tuaj.