Butësia E Sallatës: Një Recetë Klasike Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallatë e lezetshme "Butësi": ideale për çdo rast

Secila familje ka një numër sallatash tradicionale, të cilat përgatiten pa dyshim për çdo festë. Por, çfarë nëse braktisni zakonet tuaja dhe provoni një pjatë të re, po aq të shijshme dhe të shijshme? Për shembull, një sallatë e mrekullueshme "Butësi". Jam i sigurt që një recetë e tillë do të gjejë vendin e saj edhe në të dhënat tuaja të kuzhinës.

Recetë hap pas hapi për sallatën "Tenderness"

Kjo pjatë e mrekullueshme është përgatitur nga shoqja e mamasë time. Të gjitha ngjarjet festive që ndodhin në shtëpinë e saj shoqërohen nga një tryezë që shpërthen me të gjitha llojet e ushqimeve. Çdo festë, diçka e re shfaqet në menunë e kësaj gruaje të bukur, por një sallatë me gjoks të butë pule, perime me lëng dhe petulla me vezë merr gjithnjë një nga vendet e nderit midis pjatave të tjera.

Përbërësit:

• 350 g fileto pule;
• 2 vezë;
• 1 kastravec i freskët;
• 1 kokër qepë blu;
• 2 degë kopër;
• 1 tsp Uthull 6%;
• 2 tbsp. l majonezë;
• kripë për shije;
• vaj i rafinuar i lulediellit.

Hapat e gatimit:

1. Përgatitni ushqim.

   

   Përbërësit e thjeshtë dhe të përballueshëm bëjnë një vakt të bollshëm me një shije shumë delikate.

2. Ziejeni pulën në ujë të kripur, të freskët, të prerë në kube.

   

   Fileto pule të prerë në kube ose shirita

3. Prisni imët koprën me thikë.

4. Derdhni përmbajtjen e dy vezëve në një tas, shtoni një majë kripe.

   

   Vezët dhe kripa rrihen në një tas të thellë

5. Rrihni vezët dhe kripën mirë derisa të merret një përzierje homogjene, shtoni kopër, përzieni.

   

   Kopra e freskët do ta bëjë pjatën aromatike dhe më të bukur.

6. Derdhni përzierjen e vezëve dhe koprës në një tigan me vaj luledielli të nxehtë dhe skuqni në të dy anët derisa të marrë ngjyrë të artë.

   

   Sapo petulla të marrë një kore të artë të shijshme në të dy anët, skuqja duhet të ndalet

7. Vendoseni petullën në një pjatë dhe lëreni të ftohet.

8. Pritini kastravecin në shirita.

   

   Kastraveci do të shtojë lëng dhe freski në sallatë

9. Hidhni ujë të valë mbi qepën blu, të prerë në të katërtat, për të lyer lehtë perimet. Hidhni uthull në ujë me qepë dhe marinojeni produktin për 2-3 minuta.

   

   Qepët turshi i japin ushqimit tuaj një prekje pikante

10. Priteni petullën e ftohur me vezë në shirita ose në katrorë.

    

    Pancakes me vezë e bëjnë sallatën shumë të kënaqshme.

11. Vendosni të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas të madh.

    

    Përbërësit e sallatës duken shumë të ndritshëm dhe të shijshëm

12. Shtoni majonezë në përgatitje, përzieni sallatën.

    

    Sasia e majonezës në sallatë rregullohet sipas shijes tuaj

13. Provoni pjatën. Nëse është e nevojshme, shtoni kripë.

14. Transferoni vaktin e gatshëm në një tas sallatë, zbukuroni me bimë të freskëta dhe shërbejeni.

    

    Prekja përfundimtare e pjatës janë bimët e freskëta

Duke parë videon më poshtë, mund të njiheni me një version alternativ të një sallate delikate.

Video: sallatë "Butësi"

Nëse edhe ju pëlqeni të shijoni sallatën Tenderness dhe jeni gati të ndani sekretet tuaja të gatimit të kësaj pjate, sigurohuni që të lini një koment më poshtë. Bëni apetit për ju dhe familjen tuaj!