Përmbajtje:

Receta Për Sallatat Më Të Shijshme Me Shkopinj Gaforre: Lulëkuqet E Kuqe, Athina Dhe Të Tjerët
Receta Për Sallatat Më Të Shijshme Me Shkopinj Gaforre: Lulëkuqet E Kuqe, Athina Dhe Të Tjerët

Video: Receta Për Sallatat Më Të Shijshme Me Shkopinj Gaforre: Lulëkuqet E Kuqe, Athina Dhe Të Tjerët

Video: Receta Për Sallatat Më Të Shijshme Me Shkopinj Gaforre: Lulëkuqet E Kuqe, Athina Dhe Të Tjerët
Video: Receta / Linguini me gaforre - Top Channel Albania - News - Lajme 2024, Mund
Anonim

Sallatat më të shijshme me shkopinj gaforre: një përzgjedhje recetash

Tavolinë e shërbyer me sallatë me shkop gaforre
Tavolinë e shërbyer me sallatë me shkop gaforre

Shkopinjtë e gaforreve kanë qenë prej kohësh një produkt i njohur në mesin e amvisave tona. Ato mund të përdoren si një meze të lehtë të pavarur, por më shpesh ato përdoren në përgatitjen e një larmie sallatash. Ne ju ofrojmë disa receta për sallata të tilla me shkopinj gaforre, të thjeshta dhe origjinale, për çdo ditë dhe për një tryezë festive.

Sallatë me lulekuqe të kuqe

Një sallatë e tillë do të dekoroj çdo tryezë festive, edhe pse nuk kërkon shumë produkte. Ju do të duhet:

  • 200 g shkopinj gaforre;
  • 2 tbsp. l vaj i rafinuar i lulediellit;
  • 1 majë piper i zi;
  • 200 g salmon të kripur lehtë;
  • 150 g djathë të fortë;
  • 1 tufë qepë të njoma;
  • ½ kanaçe ullinjsh të mbushura me limon;
  • 3 degë majdanozi të freskët;
  • 1 tsp lëng limoni;
  • 300 g fasule të bardha të konservuara.

    Salmon, shkopinj gaforre, fasule, djathë, limon
    Salmon, shkopinj gaforre, fasule, djathë, limon

    Për sallatën e Poppies Red ju do të keni nevojë për produkte mjaft të volitshme

Nëse dëshironi, mund të përdorni ullinj të mbushur me karkaleca.

  1. Kulloni marinadën nga fasulet, pije ato me ujë të rrjedhshëm. Vendoseni në një tas të thellë. Shtoni djathë në kubikë dhe shkopinj gaforre në të. Prisni ullinjtë dhe lini disa për të dekoruar sallatën.

    Ushqim me feta në një tas
    Ushqim me feta në një tas

    Fasulet dhe shkopinjtë e gaforreve të copëtuar, djathi, ullinjtë kombinohen në një tas

  2. Prisni gjysmën e filetos së salmonit imët, pjesën tjetër në feta që do të zbukurojnë sallatën. Prisni qepët e njoma. Spec, sezoni me lëng limoni dhe gjalpë. Përziejini mirë.

    Salmon dhe qepë në sallatë
    Salmon dhe qepë në sallatë

    Shtoni salmon dhe qepë, sezonin dhe llokoçis

  3. Vendosni sallatën në një tas sallatë, spërkatni me një shtresë të barabartë djathi të integruar në një rende mesatare. Renditni qepët e njoma me majdanoz dhe ullinj në formën e rrezeve përgjatë buzës.

    Sallatë në një pjatë
    Sallatë në një pjatë

    Filloni modelin e sallatës me djathë dhe bimë

  4. Vendosni feta salmoni në sipërfaqen e sallatës në mënyrë që ato të ngjajnë me lulekuqe. Dekoroni me ullinj, majdanoz dhe fara lulekuqe. Vendoseni sallatën në frigorifer për 1–1,5 orë përpara se ta shërbeni.

    Dekorimi i sallatës "Lulëkuqet e kuqe"
    Dekorimi i sallatës "Lulëkuqet e kuqe"

    Vendosni lule të salmonit në sallatë të fundit.

Nga rruga, nëse nuk keni salmon, lehtë mund ta zëvendësoni atë me domate. Shija, natyrisht, do të jetë e ndryshme, por sallata do të mbetet e njëjta e bukur dhe e lehtë. Dhe është edhe më e lehtë të palosësh lulekuqe nga feta domate sesa nga salmoni.

Sallatë me lulekuqe të kuqe me domate
Sallatë me lulekuqe të kuqe me domate

"Lulëkuqja e kuqe" punon mirë me domate në vend të salmonit

Recetë video për sallatën "Tenderness"

Sallatë e thjeshtë e fryrë me shkopinj gaforre dhe perime

E mira e kësaj sallate është se mund ta gatuani çdo ditë. Sepse ka produkte për të në çdo frigorifer.

Përbërësit:

  • 200 g shkopinj gaforre;
  • 5 patate;
  • 4 karota;
  • 5 vezë;
  • 180 g majonezë.

    Patate, vezë, karota, shkopinj gaforre
    Patate, vezë, karota, shkopinj gaforre

    Patatet, vezët, karotat, shkopinjtë e gaforreve dhe majoneza janë gjithçka që ju nevojitet për kripën

Vlim vezët, karotat dhe patatet. Lërini të qetësohen. Prisni imët shkopinjtë e gaforres, grijini patatet dhe karotat në një rende mesatare. Ndani vezët në të verdhën e verdhë dhe të bardhën, dhe grijini ato veçmas nga njëra-tjetra.

Produkte të përgatitura për sallatë
Produkte të përgatitura për sallatë

Përgatitni ushqime për sallatë duke i copëtuar ato veç e veç

Merrni një tas sallatë dhe shtroni ushqimet e përgatitura në shtresa:

  • Shtresa e parë - gjysmë patate me majonezë;
  • Shtresa e dytë - shkopinj gaforre me majonezë;
  • Shtresa e tretë - të bardhat e vezëve të grira me majonezë;
  • Shtresa e 4 - patatet e mbetura me majonezë;
  • Shtresa e 5 - karrota me majonezë.

Spërkatni të verdhën e vezës së shtypur në sallatën e fundit.

Sallatë me shtresa me shkopinj gaforre
Sallatë me shtresa me shkopinj gaforre

Mblidhni sallatën në shtresa dhe spërkatni me të verdhën e vezës

Sallatë me yje deti

Në shikim të parë, mund të duket se përgatitja e kësaj sallate është shumë e vështirë. Në fakt, procesi është i thjeshtë, vetëm kur zbukuroni keni nevojë për kujdes dhe saktësi. Një grup produktesh për sallatën janë mjaft të volitshme:

  • 200 g shkopinj gaforre;
  • 2 vezë;
  • 100 g djathë;
  • 100 g oriz të zier;
  • Apple mollë jeshile;
  • ½ tufë majdanoz të freskët;
  • 7 tbsp. l majonezë;
  • 10 ullinj.

    Shkopinj gaforre, djathë, vezë, mollë
    Shkopinj gaforre, djathë, vezë, mollë

    Për sallatën Starfish ju duhen minimumi produkte të disponueshëm

  1. Zieni vezët e ziera fort dhe pritini në kubikë. Gjithashtu, prerë mollët ose hekura për sallatë më të lëngshme. Bimët copëtoni, djathin e grijeni. Kombinoni të gjithë përbërësit, përfshirë orizin, shtoni majonezë dhe përzieni.

    Ushqim sallate ne tas
    Ushqim sallate ne tas

    Përzieni të gjithë përbërësit e majonezës në një tas

  2. Pritini shkopinj të ftohtë gaforre në feta të holla. Kjo duhet të bëhet në një kënd 45 °.

    Shkopinj gaforre të prerë
    Shkopinj gaforre të prerë

    Shkopinjtë e gaforres të prerë hollë i ngjajnë luspave ose petaleve

  3. Do të mbeteni me cepat e shkopinjve të gaforreve. Presini imët dhe shtoni në sallatë, llokoçis përsëri.

    Sallatë me copa shkopinj gaforre
    Sallatë me copa shkopinj gaforre

    Shtoni në sallatë pjesët e mbetura të shkopinjve të gaforreve

  4. Merrni një pjatë të sheshtë, shtroni sallatën, duke i dhënë asaj formën e një yll deti.

    Sallatë në një pjatë
    Sallatë në një pjatë

    Formoni sallatën butësisht

  5. Përhapni feta të holla shkopinjsh gaforre në formën e luspave sipër. Prisni ullinjtë dhe zbukuroni sallatën.

    Sallatë e zbukuruar
    Sallatë e zbukuruar

    Mbetet vetëm të dekoroni sallatën tuaj

Sallatë e freskët me kastravec dhe misër

Versioni më i zakonshëm i sallatave me shkopinj gaforre është me shtimin e kastravecit dhe misrit. Ju do të duhet:

  • 200 g shkopinj gaforre;
  • 2 vezë;
  • 0,5 tbsp. oriz;
  • 1 kastravec;
  • 1 kavanoz misër i konservuar
  • 2-3 pupla të qepëve të njoma;
  • 3-4 degë kopër;
  • 2-3 tbsp. l majonezë;
  • 3-4 gjethe marule;
  • kripë, piper i zi për shije.

    Shkopinj gaforre, oriz, misër, kastravec
    Shkopinj gaforre, oriz, misër, kastravec

    Shkopinj gaforre dhe përbërës të tjerë të sallatës

Le të fillojmë të gatuajmë.

  1. Zieni orizin, freskët, vendoseni në një enë të thellë. Shtoni misër të ëmbël në të, pasi të kulloni lëngun nga kavanoza, vezët e ziera dhe të prera në kubikë dhe kastravecin.

    Tas me përbërës sallatë
    Tas me përbërës sallatë

    Kombinoni orizin, misrin, kastravecin dhe vezët në një tas

  2. Mundohuni të prisni shkopinjtë e gaforres në copa më të vogla. Prisni qepën dhe koprën. Shtoni të gjitha në pjesën tjetër të ushqimit, shtoni majonezë dhe përzieni.

    Sallatë e freskët në një tas
    Sallatë e freskët në një tas

    Shtoni pjesën tjetër të përbërësve, përziejeni përsëri

  3. Një sallatë si kjo mund të duket shumë e thjeshtë. Por duhet të paraqitet bukur. Për shembull, merrni një pjatë të sheshtë, vendosni gjethe marule në pjesën e poshtme, vendosni sallatë mbi to përmes një unaze ëmbëlsirash. Dhe pastaj dekorojeni, siç ju tregon fantazia juaj.

    Bërja e një sallate me shkopinj gaforre
    Bërja e një sallate me shkopinj gaforre

    Duke përdorur imagjinatën, edhe sallata më e thjeshtë mund të zbukurohet jashtëzakonisht bukur

Video: sallatë me shkopinj gaforre dhe avokado

Ne ju kemi prezantuar vetëm disa receta të thjeshta, të lira, por interesante për sallatën me shkop gaforre. Ka shumë mënyra për ta përgatitur këtë sallatë me përbërës të ndryshëm. Ndoshta ju mund të ndani recetat tuaja të preferuara me ne në komente. Të bëftë mirë!

Recommended: