Supë E Konservuar E Saurit: Receta Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Supë e shijshme e konservuar e saurit: një zgjedhje e shijshme e recetave

Peshku i konservuar është i shkëlqyeshëm për përgatitjen e një pjate të përzemërt dhe të shijshme të drekës. Por një kavanoz me sauri aromatik, skumbri ose sardele është në dispozicion nga shumë zonjë. Dhe për të gatuar një vakt të bollshëm, mjafton të plotësoni peshq të tillë me perime të thjeshta, drithëra, makarona, erëza tuaja të preferuara dhe bimë me lëng. Sot unë ju ofroj një përzgjedhje të vogël të supave me sauri të konservuar.

Përmbajtja

• 1 Receta hap pas hapi për supat e konservuara të saurit

  • 1.1 Supë nga sauri i konservuar me mel në një tenxhere të ngadaltë

    1.1.1 Video: supë e shijshme sauri në 20 minuta

  • 1.2 Supë me sauri të konservuar dhe vezë

  • 1.3 Supë e konservuar e saurit me oriz në një tenxhere të ngadaltë

    1.3.1 Video: supë e konservuar e saurit

  • 1.4 Supë e konservuar e saurit me patate dhe makarona

    1.4.1 Video: supë me peshk të konservuar

Receta hap pas hapi për supat e konservuara të saurit

Unë gjithmonë plotësoj rezervat e mia të peshkut të konservuar në kohë. Kjo shpjegohet me faktin se një produkt i tillë për mua është një shpëtues i vërtetë në shumë situata. Sauri, sardele, skumbri, ton ose salmon rozë mund të përdoren gjithmonë për të përgatitur një pjatë të shijshme të parë ose të dytë, meze, sallatë, sanduiçe dhe madje edhe produkte të pjekura. Supa me peshk të konservuar meriton vëmendje të veçantë, sepse një pjatë e tillë ju bën të dashuroheni me të jo vetëm për thjeshtësinë dhe shpejtësinë e përgatitjes, por edhe për shijen e saj të mahnitshme.

Supë e konservuar e saurit me mel në një tenxhere të ngadaltë

Një drekë e pasur, aromatike, e përzemërt në tryezën tuaj, përgatitja e së cilës nuk kërkon as produkte të shtrenjta, as përpjekje të veçanta.

Përbërësit:

• 2 litra ujë;
• 250 g sauri të konservuar;
• 3 patate;
• 1 kokër qepë;
• 1/2 tbsp. mel;
• 2 tbsp. l vaj luledielli;
• 1/2 tufë qepë të njoma;
• 1/2 majdanoz;
• 1/2 tsp piper i zi i bluar;
• 1.5 tsp kripë.

Përgatitja:

1. Përgatitni ushqim.

   

   Përgatitni përbërësit tuaj të supës

2. Shpëlajeni melin në disa ujëra, pastaj vendosni në një sitë, derdhni me ujë të valë dhe lëreni lëngun në gotë.

   

   Shpëlajeni mirë melin

3. Prisni imët qepët, vendosni në një enë me shumë gatime me vaj luledielli të nxehtë dhe skuqini derisa të marrin ngjyrë të artë në mënyrën "Fry".

   

   Salmon qepët

4. Transferoni patatet e papërpunuara në kubikë të trashë dhe mel në një enë të ndihmës elektrike, shtoni kripë.

   

   Shtoni mel dhe patate në qepë

5. Zgjidhni mënyrën "Supë", vendosni kohëmatësin për 30 minuta. Mbyllni pajisjen dhe filloni të gatuani.
6. Pas 15 minutash, hapni kapakun dhe shtoni përmbajtjen e kanaçes (copa peshku dhe lëngu) në supë

7. Hidhni majdanoz të freskët të copëtuar dhe piper të zi në një tas. Mbyllni kapakun dhe gatuajeni derisa të dëgjoni një bip.

   

   Vendosni peshkun dhe majdanozin në supë

8. Hidhni supën e gatshme në enë të ndara, shtoni qepë të njoma të copëtuara dhe shërbejeni.

   

   Shërbejeni supën me qepë të njoma të copëtuara

Një pjatë alternative në sobë.

Video: supë e shijshme sauri në 20 minuta

Supë me sauri të konservuar dhe vezë

Një pjatë e shkëlqyer e parë me peshk, perime dhe një vezë që mund të ushqejë të gjithë familjen.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 1-1,5 litra ujë;
• 2-3 patate;
• 1/2 kokër qepë;
• 1/2 karrota;
• 1 spec i ëmbël;
• 1 vezë;
• 1 fletë dafine;
• 4-5 degë kopër të freskët;
• kripë për shije;
• një përzierje specash për shije;
• vaj luledielli për skuqje.

Përgatitja:

1. Prisni patatet në kubikë të mëdhenj, karotat, qepët dhe specat e kuqërremit në kubikë të vegjël.

   

   Përgatitni perime

2. Mbuloni patatet me ujë dhe vendoseni në sobë, duke e kthyer nxehtësinë në mesatare.

   

   Vendosni patate të lagura me ujë në sobë

3. Skuqni qepët, karotat dhe specat në pak vaj luledielli derisa të gatuhen gjysma.

   

   Përgatitni skuqjen e perimeve

4. Transferoni skuqjen e perimeve në një tenxhere me patate.

   

   Transferoni skuqjen në supë

5. Kur patatet të jenë të buta, shtoni në pjatë peshk të konservuar, fletë dafine, përzierje speci dhe kripë. Llokoçis gjithçka.

   

   Vendosni saury të konservuar në një tenxhere me supë

6. Llokoçis vezën (mos e rrihni) në një enë të vogël.

7. Kur supa të vlojë, trazojeni atë dhe derdhni gradualisht përzierjen e vezëve në tenxhere. Në të njëjtën fazë, shtoni kopër të copëtuar.

   

   Hidhni një vezë të gjallë në pjatë dhe shtoni kopër të copëtuar

8. Sillni enën përsëri në një çiban dhe fikni sobën.

9. Lëreni supën të qëndrojë nën kapak për 5-10 minuta, dhe më pas shërbejeni.

   

   Lëreni ushqimin të pjerrët përpara se ta shërbeni

Supë e konservuar e saurit me oriz në një tenxhere të ngadaltë

Unë përsëri ju ofroj recetën për supë peshku në një tenxhere të ngadaltë, por dua të them se gjellë e gatuar në një tenxhere në sobë nuk është më keq.

Përbërësit:

• 1.5 litra ujë;
• 1 kuti sauri të konservuar;
• 1 kokër qepë;
• 1 karotë;
• 1 tufë qepë të njoma;
• 3 patate;
• 1 spec i ëmbël;
• 2-3 tbsp. l oriz;
• 1 fletë dafine;
• barishte të freskëta;
• kripë dhe piper i zi;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

1. Prisni imët qepët me thikë, grijeni karrotat në një rende të trashë, prisni specat e zileve në shirita ose në katrorë.

2. Ndizni multicooker në modalitetin "Fry", ngrohni 1 tbsp në një tas. l vaj perimesh. Shtrojmë perimet e përgatitura më herët dhe, duke i trazuar herë pas here, i skuqim për 7 minuta.

   

   Kaurdisni qepët, karotat dhe specat e ëmbël

3. Shpëlajeni orizin derisa të pastrohet ujë. Prisni qepën e njomë. Prisni patatet në kubikë të përmasave të mesme. Transferoni përbërësit e renditur në tasin e perimeve.

4. Shtoni saury të konservuar në vaktin tuaj.

   

   Shtoni patate, peshk, qepë të njoma dhe oriz në tiganisje

5. Hidhni 1.5 litra ujë të nxehtë në një tas, shtoni gjethe dafine, kripë dhe piper për shije.

   

   Hidhni në ujë dhe shtoni erëza

6. Mbyllni multicooker dhe gatuajeni supën në modalitetin "Braise" për 40 minuta derisa orizi dhe patatet të zbuten.

   

   Nëse patatet dhe orizi janë të butë, supa është gati për t’u ngrënë.

Në videon më poshtë, ju do të mësoni se si të gatuani supë peshku me oriz në një tenxhere të rregullt.

Video: supë me saury të konservuar

Supë e konservuar e saurit me patate dhe makarona

Për shkak të makaronave, kjo pjatë rezulton të jetë më e kënaqshme, dhe gjithashtu do të fitojë lehtësisht interesin e anëtarëve më të rinj të familjes tuaj.

Përbërësit:

• 1 kuti sauri të konservuar;
• 2 litra ujë;
• 100 g makarona të vogla;
• 2-3 patate;
• 1 kokër qepë;
• 1 karotë;
• 1 fletë dafine;
• kripë, piper i zi dhe bimë - për shije;
• vaj perimesh.

Përgatitja:

1. Qëroni patatet, pritini në copa të vogla, mbulojini me ujë dhe vendosini në sobën e përfshirë.

   

   Fetë dhe dërgoni patate të zihen

2. Skuqni qepë të copëtuara imët dhe karota të grira me vrima të mëdha në vajin e perimeve.

   

   Skuqni karotat dhe qepët e grira derisa të gatuhen gjysma

3. Transferoni skuqjen e perimeve në një tenxhere.

   

   Transferoni perimet e skuqura në tenxhere me supën e ardhshme

4. Hidhni makarona atje, shtoni kripë për shije. Gatuajeni pjatën për 5-7 minuta.

   

   Shtoni makarona në vaktin tuaj

5. Kur patatet dhe makaronat të jenë gati, shtoni në pjatë copa sauri, gjethe dafine, piper të zi dhe bimë të freskëta të copëtuara.

   

   Vendosni peshk dhe barëra në një tenxhere

6. Llokoçis supë, të sjellë një çiban, fik zjarrin.

7. 10 minuta pas gatimit, derdhni supën e peshkut në enë ose në një tureen të zakonshme.

   

   Shërbejeni drekën në një tureen të madhe ose hidhni direkt në enë të ndara

Video: supë me peshk të konservuar

Të gjithë mund të gatuajnë supë të konservuar të peshkut. Mbetet vetëm të zgjidhni një recetë për shije. Nëse tashmë jeni njohur me një pjatë kaq të mrekullueshme dhe jeni gati të ndani recetat tuaja me lexuesit e faqes tonë, bëjeni atë në komentet më poshtë. Të bëftë mirë!