Sallatë Graf Me Pulë Dhe Kumbulla Të Thata: Një Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Sallata "Count": një pjatë e thjeshtë me një prezantim origjinal

Midis sallatave, të cilat zonjat shërbejnë për tryezën festive, sallata "Graf" zë, ndoshta, një vend të veçantë. Përkundër faktit se grupi i produkteve për të është shumë i thjeshtë dhe i përballueshëm (madje nuk është e qartë nga vjen një emër kaq fisnik), gjellë rezulton të jetë shumë e shijshme, e ndritshme dhe origjinale.

Si të bëni një sallatë "Numëroni"

Përbërësit kryesorë të sallatës janë mishi i pulës, kumbullat e thata dhe panxhari i kuq. Janë ata që vendosin ngjyrën dhe shënimet kryesore të shijes.

Ju do të duhet:

• 3 panxhar mesatar;
• 2 karota;
• 4 vezë pule;
• 150 g djathë të fortë;
• 600 g fileto pule ose kofshë;
• 100 g kumbulla të thata
• kripë, majonezë, erëza - për shije.

Sallata "Graf" është korrur tradicionalisht në një formë të sheshtë cilindrike për ëmbëlsira, duke hedhur produktet në shtresa me radhë dhe duke i lyer me majonezë. Unë sugjeroj që të provoni një mënyrë më origjinale: ne do të bëjmë sallatën "Graf" në formën e një rrotull. Isshtë pak më e komplikuar, por gjellë rezulton të jetë interesante në dukje, dhe, për mendimin tim, një vendim i tillë ndikon në shijen për të mirë.

Forma klasike e sallatës "Graf" i ngjan një torte të bërë nga disa shtresa

1. Së pari, përgatitni të gjitha ushqimet. Zieni panxharin me karota derisa të zbutet, qëroni dhe grijeni me qeliza mesatare. Bëni të njëjtën gjë me vezët, nëse dëshironi, mund të grihni të bardhat dhe të verdhat veç e veç. Zieni pulën dhe prisni mishin në shirita të hollë. Zhytni kumbullat e thata në ujë të vluar për 10 minuta, pastaj thani dhe prisni gjithashtu.

   

   Përgatitni ushqimin paraprakisht: karota, mish pule, kumbulla të thata, djathë, panxhar dhe vezë

2. Kur të gjitha produktet të përgatiten, filloni të montoni sallatën. Përhapni një petë ose një qese të trashë në tryezë. Me shtresën e parë, shpërndani panxharët në mënyrë të barabartë në formën e një drejtkëndëshi. Lyejeni me majonezë dhe kripë pak.

   

   Vendosni panxhar në shtresën e parë

3. Pastaj shtrihuni në shtresa, çdo herë duke shtuar majonezë dhe kripë: karota, vezë (ose thjesht të bardha, dhe vendosni të verdhat në shtresën e fundit ose zbukuroni sallatën e përfunduar me to në krye), djathë të integruar, pulë të përzier me kumbulla të thata.

   

   Përhapni pjesën tjetër të produkteve në shtresa, duke i lyer me majonezë

4. Rrotulloni butësisht butonin, mbështillni skajet e qeses ose fletës dhe vendoseni në frigorifer për ta lagur sallatën. Këshillohet të mbani pjatën kështu për disa orë, mund ta lini brenda natës.

   

   Butësisht rrokullisni sallatën në petë në një listë

5. Nxirrni sallatën nga frigoriferi, hiqni filmin prej saj. Vendoseni në një pjatë, zbukuroni me majonezë, spërkatni me arra të copëtuara dhe të verdha.

   

   Dekoroni sallatën e gatshme Graf siç ju tregon fantazia

6. Prisni rrotullën në copa dhe shërbejeni.

   

   Sallata "Graf" në formën e një roleje shërbehet e prerë në copa

Video: një recetë alternative për sallatën Graf

Siç mund ta shihni, receta për sallatën "Count" është shumë e thjeshtë, dhe nëse dëshironi, mund ta "rrahni" siç ju tregon imagjinata juaj. Por në çdo rast, të ftuarit nuk do të qëndrojnë indiferentë ndaj shijes së saj dhe pamjes origjinale. Të bëftë mirë!