Si Të Mprehni Thikat E Mullive Të Mishit Në Shtëpi + Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Si të mprehni thikat për mulli të mishit në mënyrë korrekte: mjete shpëtimi për familjen

Një mulli i mishit është një gjë e domosdoshme në kuzhinë. Me ndihmën e saj, secila amvise do të jetë në gjendje të gatuajë një numër të madh të enëve të mishit të grirë dhe perimeve. Përkundër faktit se pajisje të tjera të gjithanshme janë shfaqur tashmë në kuzhinën moderne, të tilla si një blender ose një përpunues ushqimi, mulli i mishit ende konkurron me besim me ta. Sidoqoftë, briskët e pajisjes bëhen të shurdhër pas përdorimit të zgjatur, dhe pyetja se si duhet të mprehin thikat e një mulli mishi një ditë bëhet e rëndësishme.

Përmbajtja

• 1 Pse thikat e mulli duhet të mprehen
• 2 Nuancat e mprehjes korrekte

• 3 3 mënyra për të mprehur thikat për mulli në shtëpi

  • 3.1 Në një gur bluarje

    3.1.1 Video: si të mprehni thikat e mullive të mishit duke përdorur një gur bluarje

  • 3.2 Në makinë

    3.2.1 Video: Një shembull i prerjes së teheve në një makinë

  • 3.3 Letër zmerile

    3.3.1 Video: klasa master për mprehjen me letër zmerile

Pse thikat e mulli duhet të mprehen

Në varësi të frekuencës së përdorimit të një mulli mishi, blades e saj humbin mprehtësinë e tyre. Kjo mund të ndodhë për shkak të formimit të copave të vogla dhe depresioneve në vendin ku prekin elementet prerëse të lëvizshme dhe të palëvizshme.

Thikat në një mulli të mishit duhet të mprehen në intervale të rregullta.

Në thelb, pajisja punon me një produkt relativisht të butë - mish. Por kockat ose tendinat e vegjël, kur bluajnë, bien në buzën e prerjes së tehut, gjë që çon në një humbje graduale të mprehtësisë. Në fazën fillestare, mund të zbuloni se mulli i mishit filloi të "përtypte" mishin, dhe menjëherë pas kësaj ajo pushon plotësisht për ta bluar atë.

Gjithashtu, me kujdes të papërshtatshëm, metali nga i cili bëhen thikat fillon të oksidohet dhe ndryshket. Ndikon gjithashtu negativisht në ashpërsinë e tyre.

Sot, prodhuesit prodhojnë të gjithë përbërësit për pajisjet e vogla shtëpiake në sasi të mjaftueshme. Ju lehtë mund të blini një thikë të re të mprehtë për një mulli të mishit, veçanërisht një elektrik. Por kjo do të kërkojë kosto shtesë, përveç kësaj, problemi shpesh zbulohet në momentin kur procesi i gatimit tashmë ka filluar.

Elementet prerëse për makineritë elektrike dhe mekanike të mishit kanë afërsisht të njëjtën formë dhe përbërjen e aliazheve të metaleve. Dallimi i vetëm është se në një pajisje mekanike, thikat rrotullohen manualisht, ndërsa në pajisjet e automatizuara ekziston një motor i integruar që kryen një funksion të ngjashëm. Prandaj, ju mund të mprehni blades në të njëjtat mënyra.

Nuancat e mprehjes korrekte

Bluarja e produkteve në një mulli të mishit sigurohet me 2 thika:

• rrjetë fikse thike;
• prerës me katër tehe.

Thika e dytë është një pjesë e rradhës, në sajë të së cilës bëhet copëtimi kryesor. Prandaj, është e nevojshme t'i kushtohet vëmendje mprehjes së të gjitha anëve të saj.

Rregullat themelore:

1. Nëse mprehja do të bëhet me një gur mprehjeje, merrni një vizore metalike dhe sigurohuni që sipërfaqja e tij të jetë krejtësisht horizontale.
2. Nëse letër zmerile përdoret si një gërryes, atëherë është më mirë ta rregulloni atë në sipërfaqen e punës. Nuk do të jetë e tepërt të vendosni ndonjë sipërfaqe të sheshtë të lëvizshme nën të, për shembull, xhami, për të mbrojtur tryezën nga gërvishtjet gjatë punës.
3. Para-trajtojini thikat me vaj perimesh dhe lërini të qëndrojnë për 5 minuta. Bëni të njëjtën gjë me mjetin me të cilin do të mpreheni. Kjo është e nevojshme në mënyrë që një pastë e butë gërryese të formohet gjatë mprehjes. Kjo gjithashtu do të ndihmojë në minimizimin e gërvishtjeve dhe copëzave të thikave.
4. Për të siguruar heqjen e barabartë të metaleve, përpiquni të shtypni qendrën e thikës mbi sipërfaqen e mprehjes.
5. Thika me rrjetë gjithashtu shurdhohet gjatë operimit, kështu që gjithashtu duhet të mprehet.

3 mënyra për të mprehur thikat për mulli në shtëpi

Pavarësisht se cilën metodë zgjidhni për mprehje, duhet të përgatitni materialet e nevojshme me të cilat do të bëhet puna. Organizimi i saktë i procesit do t'ju lejojë të mprehni thikat shpejt, me efikasitet dhe të mos i dëmtoni ato. Ju mund t'i ktheni vetë blades në mprehtësinë e tyre të mëparshme, duke pasur në shtëpi një nga mjetet e mprehjes dhe rreth 30 minuta kohë.

Ka disa mënyra për të mprehur thikat për mulli të mishit:

• në një makinë bluarje;
• duke përdorur një gur bluarje;
• letër zmerile

Të gjitha këto metoda nuk kërkojnë aftësi të veçanta dhe pajisje të shtrenjta. Ju mund të blini gjithçka që ju nevojitet në dyqanet e pajisjeve.

Në një gur bluarje

Nëse nuk keni absolutisht përvojë në mprehjen e thikave për mulli, blini një gur guror nga një dyqan i specializuar. Opsioni më i mirë do të ishte nëse diametri i tij është rreth 180 mm, dhe madhësia e kokrrës është nga 40 në 60 mikronë.

Mprehja e gurit - një mjet i thjeshtë dhe i përballueshëm për mprehjen e thikave

Vetë procesi ka karakteristikat e mëposhtme:

1. Mprehja duhet të bëhet nën një rrjedhë të dobët uji. Për ta bërë këtë, vendosni një gur në një lavaman dhe lagni atë në mënyrë të lirshme. Uji do të veprojë si një lubrifikant dhe do të ftohë metalin.
2. Siguroni gurin e gurit në sipërfaqen e punës. Për ta bërë këtë, mund të vendosni një leckë nën të.
3. Merrni prerësin dhe vendoseni me teh në drejtim të gurit.
4. Kryeni lëvizje rrethore në drejtim të akrepave të orës me presion të barabartë mbi thikën.
5. Vazhdoni mprehjen derisa sipërfaqja e elementit të jetë plotësisht e shkëlqyeshme.
6. Pasi të ketë përfunduar mprehja e thikës rrotulluese, bëni të njëjtën gjë me thikën rrjetë. Për ta bërë këtë, vendoseni në gur me anën ngjitur me thikën e parë.
7. Pasi të mprehni të dy thikat, kontrolloni përshtatjen. Për ta bërë këtë, palosini ato së bashku me anët e tyre përkatëse dhe shikoni boshllëkun. Asnjë boshllëk nuk duhet të jetë i dukshëm.
8. Në fund, pije thikat nën një rrjedhë uji të ngrohtë për të shpëlarë gërryesin.
9. Mblidhni mulli të mishit dhe provojeni.

Video: si të mprehni thikat e mullive të mishit duke përdorur një gur bluarje

Në makinë

Kjo është një mënyrë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për të mprehur thikat tuaja vetë. Mprehja bëhet duke përdorur një disk bluarës rrotullues. Para fillimit të punës, një sipërfaqe gërryese goi zbatohet në sipërfaqen e saj, e cila, kur thahet, krijon një sipërfaqe të ashpër në disk për shkak të përmbajtjes së grimcave të vogla në përbërjen e tij.

Kërkohet pak aftësi për të punuar në një makinë bluarje

Mprehja e thikës së rrjetës në makinë bëhet si më poshtë:

1. Vendosni pastë gërryese në sipërfaqen e rrotës së kavallës dhe prisni derisa të thahet. Vetëm atëherë pajisja do të jetë gati për përdorim.
2. Ndizni makinerinë. Disku do të fillojë të rrotullohet.
3. Butësisht shtypni thikën e rrjetës në sipërfaqen e diskut. Mundohuni të shpërndani presionin në mënyrë të barabartë.

Mprehja e prerësit me një makinë mund të jetë e vështirë nëse nuk keni përvojë me makinerinë. Duhet të kryhet në 2 faza:

1. Së pari, mprehni secilën nga 4 fletët e thikës duke i mbështetur në tehun rrotullues në një kënd prej 80 °.
2. Hapi i dytë do të jetë bluarja e gërryerjeve që rezultojnë. Për ta bërë këtë, kryeni veprime të ngjashme me mprehjen e një thike rrjete.

Video: një shembull i përpunimit të blades në një makinë

Letër zmerile

Një nga mënyrat më të lehta dhe më të përballueshme është të përdorni letër zmerile. Ajo me siguri do të gjendet në shtëpinë tuaj. Si një mundësi e fundit, mund ta blini në një dyqan pajisjesh ose dyqane pajisjesh. Kostoja e këtij mjeti është disa herë më e ulët se kostoja e një guri bluarje ose makine.

Mos përdorni letër me një madhësi të trashë kokërr për mprehjen e thikave të mulli të mishit.

Pra, procesi i mprehjes kryhet në sekuencën vijuese:

1. Vendosni një fletë letre zmerile horizontalisht në tavolinën e punës. Për lehtësi, është e dëshirueshme t'i sigurohet atij një fiksim shtesë.
2. Fërkojeni thikën në një lëvizje rrethore në drejtim të akrepave të orës derisa fletët të jenë me shkëlqim dhe të mprehtë.
3. Bëni të njëjtën gjë me rrjetë.

Video: klasa master për mprehjen me letër zmerile

Procesi i mprehjes së thikave për mulli në shtëpi është mjaft i realizueshëm edhe për njerëzit pa përvojë dhe aftësi të veçanta. E tëra që ju nevojitet është një mjet mprehjeje dhe pak kohë e lirë. Nëse vëreni një përkeqësim të mprehtësisë së teheve në pajisje, mos hezitoni t'i përpunoni ato.