Krem Kosi Në Një Tigan Me Nxitim: Recetë Hap Pas Hapi Me Foto Dhe Video

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Trajtime të shijshme për çaj dhe kafe: përgatitja e salcë kosi në një tigan me nxitim

Nëse nuk keni furrë ose thjesht dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me diçka të shijshme, por në të njëjtën kohë të thjeshtë dhe të shpejtë për t’u përgatitur, atëherë një recetë e shpejtë e salcë kosi në një tigan është pikërisht ajo që ju nevojitet. Një tortë e thjeshtë, por mahnitëse e shijshme, do të zbukurojë në mënyrë të përsosur një parti çaji familjar ose do të plotësojë një filxhan kafe aromatike me miqtë.

Recetë hap pas hapi për salcë kosi në një tigan me nxitim

Gjeta një recetë krem kosi në një tigan në një vend kuzhinës, emrin e të cilit nuk po e mbaj mend tani. Unë u njoha me tortën gjatë asaj periudhe të jetës sime kur marr me qira një shtëpi dhe nuk kisha furrë. Meqenëse i dua dhe preferoj ëmbëlsirat e bëra me duart e mia, më lindi ideja të kaloja një nga mbrëmjet e mia falas duke kërkuar receta për ëmbëlsirat që nuk kërkojnë furrë. Rreth dy duzina shënime të reja janë shfaqur në fletoren time, njërën prej të cilave e ndaj me ju më poshtë.

Përbërësit:

• 200 g salcë kosi me një përmbajtje yndyre prej 10-20%;
• 400 g salcë kosi, 27% yndyrë;
• 200 g sheqer të grimcuar + 1 tbsp. për krem;
• 3-3.5 rr. Miell;
• 1 tsp sodë;
• 1 g vanilinë;
• 1 pako biskota për zbukurim.

Përgatitja:

1. Transferoni salcën e thartë me yndyrë të ulët në një tas të madh.
2. Shtoni 200 g sheqer dhe sodë buke, përzieni.
3. Gradualisht shtoni miellin e situr në përzierje.

4. Llokoçis të gjithë përbërësit dhe gatuaj në një brumë të butë.

   

   Brumi për salcë kosi duhet të jetë plastik dhe jo i bllokuar me miell

5. Ndani brumin në 8-9 copa me madhësi të barabartë.

   

   Nga numri i specifikuar i përbërësve, merren rreth një duzinë ëmbëlsirash.

6. Rrokullisni secilën pjesë në një rreth me diametër rreth 25 cm. Për të parandaluar ngjitjen dhe grisjen e brumit, spërkatni pak miell në sipërfaqen e punës dhe shigjetën.

   

   Kur hapni boshllëqet, spërkatni brumin me miell

7. Duke përdorur një kapak ose pllakë me diametër të përshtatshëm, shkurtoni skajet e pjesëve të punës.

   

   Ju mund t'i jepni ëmbëlsirave një formë të bukur duke përdorur një kapak ose pjatë

8. Vendosni një copë brumi në një tigan të thatë dhe piqni në nxehtësi mesatare për 2 minuta. Kthejeni nga ana tjetër, gatuajeni edhe për 2 minuta.

   

   Piqni ëmbëlsirat në nxehtësi të ulët

9. Përsëritni hapat e mësipërm për të pjekur ëmbëlsira nga e gjithë brumi i mbetur.

   

   Piqni ëmbëlsira të plota

10. Për kremin, rrahni kremin e thartë të yndyrës me një gotë sheqer dhe vanilje.

11. Shtrojini ëmbëlsirat një nga një në një pjatë të madhe dhe lyeni bujarisht secilin prej tyre me krem, formoni një tortë.

    

    Lani çdo kore me shumë krem

12. Grini biskotat në thërrime të vogla.

    

    Ju mund të përdorni biskota të thërrmuara si spërkatje.

13. Spërkatni anët dhe pjesën e sipërme të tortës në mënyrë të lirshme me thërrime.

    

    Toping do t'i japë tortës një pamje të plotë

14. Vendoseni pjekjen në frigorifer për 1-2 orë, pastaj priteni në pjesë dhe shërbejeni.

    

    Torta do të jetë shumë më e shijshme nëse e lini të piqet para se ta shërbeni

Video: salcë kosi e shijshme në një tigan

Një salcë kosi e shpejtë në një tigan është një mënyrë e shkëlqyeshme për të befasuar të dashurit tuaj me aftësitë tuaja të kuzhinës edhe një herë. Një tortë e shijshme dhe e përzemërt do t'u pëlqejë të rriturve dhe fëmijëve. Shijoni çajin tuaj!