Si Të Zhvishem Dhe Prerë Siç Duhet Një Mango Me Një Kockë Në Shtëpi: Një Përshkrim I Metodave Kryesore, Fotove Dhe Videove

2024 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 13:05

Si të zhvishem dhe prerë siç duhet një mango

Një nga frutat ekzotike që janë të njohura jo vetëm në vendlindjen e tyre, por edhe në vendet e tjera, është mango. Nuk është për t'u habitur, sepse fruti i pjekur ka një shije të pasur, aromë të mrekullueshme dhe tul me lëng. Alsoshtë gjithashtu e pasur me shumë vitamina dhe elementë gjurmë, prandaj përdoret masivisht për të rritur imunitetin dhe për të përmirësuar funksionimin e trurit nga banorët e Indisë, ku rritet bima. Por si ta pastroni siç duhet ekzotiken e ëmbël dhe ta prerë atë?

Përmbajtja

• 1 Çfarë është ky frut dhe si hahet

  1.1 A kam nevojë për të hequr mango

• 2 Si t’i pastroni siç duhet frutat në shtëpi

  • 2.1 Si të hiqni shpejt dhe lehtë një kockë me thikë

    • 2.1.1 Metoda 1
    • 2.1.2 Video: si të hiqni kockën në këtë mënyrë
    • 2.1.3 Metoda 2
    • 2.1.4 Metoda 3

  • 2.2 Si të zhvishet mango

    2.2.1 Video: Dy mënyrat më të lehta për të qëruar mangon

• 3 Sa e bukur mund të presësh një mango (me foto)

  • 3.1 Kube (metoda e iriqit)

    • 3.1.1 Video: si të pritet një frut duke përdorur metodën e iriqit
    • 3.1.2 Lobulat

  • 3.2 Pllaka të holla

    • 3.2.1 Video: një trëndafil i bukur i bërë nga një mango e tërë
    • 3.2.2 Video: si të pritet një mango shpejt
    • 3.2.3 Video: në lidhje me përfitimet e mangos

Çfarë është ky frut dhe si hahet

Mango është një frut tropikal me lëkurë jeshile, të verdhë ose të kuqe, i quajtur ndryshe molla aziatike. Isshtë e pasur me vitamina B dhe A, kalcium, magnez, kalium dhe hekur. Ngrënia e një fruti të pjekur do t'ju japë gjysmën e vlerës ditore të vitaminës C për një të rritur.

Fruti i pjekur mund të ketë një lëvozhgë jo vetëm të kuqe ose të verdhë, por edhe të gjelbër

Ju lutemi vini re se është një informacion shumë i zakonshëm që mango mund të hahet i papjekur. Kjo nuk eshte e vertete. Sigurisht, në Indi, vendasit hanë me qetësi fruta në të gjitha fazat e pjekurisë, ashtu si ne bëjmë mollë, por ato janë mësuar me këtë. Ngrënia e frutave të papjekur mund të çojë në shqetësime gastrointestinale dhe acarim të frymëmarrjes.

Fruti i pjekur ka një lëkurë të lëmuar dhe me shkëlqim me një nuancë të ndritshme dhe të pasur. Prania e pikave të errëta në të është një shenjë e një mango të pjekur. Nëse e shtrëngoni lehtë me gishta, atëherë do të mbeten gërvishtje mezi të dukshme. Fruti ka një aromë të këndshme të ëmbël, e cila përmirësohet nga bishti. Pulpa duhet të jetë me lëng dhe fijore, duke u ndarë lehtësisht nga guri. Nëse është i fortë, atëherë fruti është ende i gjelbër; nëse është shumë i trashë, si qulli i kungullit, ai është i pjekur.

Pulpa nuk duhet të jetë shumë e trashë, por jo e fortë, por me lëng dhe e përgjakshme

A kam nevojë për të hequr mango

Lëvorja e mangos është e trashë, e fortë, pa shije dhe plotësisht e padobishme për trupin. Për më tepër, është e dëmshme pasi përmban urushiol, një toksinë vajore organike që shkakton alergji në lëkurë. Nëse, pas kontaktit me lëvozhgën, keni një skuqje të duarve, kjo nuk do të thotë që nuk mund të keni mango. Vetëm herën tjetër kur ta pastroni, vendosni më parë dorezat tuaja me latex. Përveç kësaj, kur blini një frut në një supermarket, nuk mund të zbuloni me çfarë u trajtua bima gjatë kultivimit, por substancat e dëmshme grumbullohen në lëkurën e frutave. Prandaj, gjatë pastrimit, ajo, si kocka, duhet të hiqet.

Lëvorja e mangos është e pangrënshme dhe duhet të hiqet

Si të pastroni siç duhet frutat në shtëpi

Mangot pastrohen në mënyra të ndryshme, të cilat ndryshojnë vetëm nëse duhen qëruar menjëherë ose në fund të procesit. Në çdo rast, së pari duhet të shkulni bishtin me gjethe, nëse është e pranishme, dhe të lani mirë frutat nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm për të larë pluhurin dhe papastërtitë. Përdorni një furçë perimesh nëse dëshironi, por kjo nuk është e nevojshme pasi lëkura do të duhet ende të hiqet.

Shpëlarje mango tërësisht për të hequr çdo papastërti

Më pas fshijeni frutin të thatë për t’u qëruar lehtë.

Si të hiqni shpejt dhe lehtë një kockë me thikë

Metoda 1

E mira e kësaj metode është që praktikisht nuk keni pse të përdorni thikë. Kjo është e rëndësishme kur bëhet fjalë për mangot, pasi mishi është shumë i rrëshqitshëm, gjë që e bën të vështirë mbajtjen dhe lëndimin e lehtë.

1. Vendosni frutat në një dërrasë prerëse. Mbi të duhet të jetë pjesa ku ka qenë bishti i kalit.

   

   Mbajeni frutat në këtë pozicion me dorën tuaj jo-dominante

2. Merrni një thikë të dhëmbëzuar me dorën tuaj drejtuese (do të rrëshqasë më pak se një e zakonshme) dhe bëni një prerje të vazhdueshme vertikale nga bishti deri në fund, duke arritur me thikë në kockë. Nëse ka dy vija mezi të dukshme në anët e mangos që tregojnë se si gjendet kocka, atëherë prerë njërën prej tyre.

   

   Rrëshqitni thikën nga lart poshtë, duke arritur majën në kockë

3. Rrotulloni frutin 180 gradë dhe bëni një prerje tjetër.

4. Tjetra, duhet të veproni në varësi të mënyrës se si gjendet kocka. Nëse prisni përgjatë vijave, atëherë ajo shtrihet përgjatë gjysmave të mangos. Provoni thjesht tërheqjen e gjysmave në drejtime të ndryshme: nëse fruti është i pjekur, por jo shumë i pjekur, guri do të dalë lehtë.

   

   Guri do të dalë me lehtësi vetëm nëse fruti është i pjekur, por jo shumë i pjekur

5. Nëse nuk ishte e mundur të ndani frutin, vendoseni mangon siç dëshironi, merrni një pjesë me gishta në mënyrë që të mos lëvizë dhe lëvizni tjetrën disa herë. Pra, kocka do të ndahet vetëm nga gjysma e mangos dhe nga e dyta mund të nxirret me lugë ose të pritet.

   

   Nëse mango është e pjekur, atëherë fibrat e saj janë shumë të buta, prandaj guri është i vështirë të ndahet

6. Nëse kocka është e vendosur nëpër prerjet, atëherë merrni të dy pjesët në duar dhe lëvizni në drejtime të ndryshme.

   

   Kocka do të ndahet nga njëra pjesë e tyre dhe nga tjetra mund të nxirret me gishta

7. Nga pjesët që rezultojnë, tul mund të pritet me një thikë të mprehtë ose të hahet me një lugë çaji të rregullt. Kjo e fundit është veçanërisht e përshtatshme, pasi lëvozhga nuk do të lejojë që tuli të zvarritet dhe lëngu të rrjedhë, domethënë do të veprojë si një pjatë.

   

   Pulpa është e lehtë për tu arritur me një lugë çaji

Video: si të hiqni kockën në këtë mënyrë

Metoda 2

Opsioni i dytë ju lejon të nxirrni shpejt kockën pa hequr lëkurën. Pas heqjes së farës, fruti mund të qërohet dhe të pritet siç dëshironi, madje edhe në unaza. Kjo është shumë e përshtatshme, sepse pas qërimit të lëvozhgës, mango bëhet shumë e rrëshqitshme dhe është pothuajse e pamundur të heqësh kockën pa e kthyer tulin në qull.

1. Vendosni mango në një dërrasë prerëse.

   

   Vendosni mango në bord me bishtin drejtuar nga dora mbizotëruese

2. Bëni një prerje nga lart poshtë pranë bishtit, duke arritur kockën dhe ktheni thikën drejt dorës tuaj dominuese për të ndarë tulin. Përdorni një lugë për të hequr kockën.

   

   Luga do të kalojë lehtësisht nëpër mish nëse fruti është mjaft i pjekur

3. Tjetra, ju mund ta hiqni butësisht ose ta prisni mangon menjëherë.

   

   Prisni bukur frutat ose qërojini me thikë

Metoda 3

Kjo metodë është e përshtatshme për ata që janë të mirë me thikë. Me aftësinë e duhur, shpejt mund të hiqni kockën pa hequr lëkurën.

1. Pritini mango në gjysmë duke drejtuar thikën tuaj përgjatë anës së sheshtë të gropës.

   

   Ju mund ta hiqni lëkurën para se të prisni mangon nëse do të prisni frutat në pykë.

2. Drejtoni thikën direkt nën kockë për ta prerë.

   

   Prisni me kujdes kockën

3. Ju keni mbetur me dy gjysma të frutave dhe një kockë të sheshtë që duhet të hidhet tutje. Pulpa mund të hahet me një lugë, ose të qërohet dhe të pritet.

   

   Gropa e mangos është e sheshtë dhe e madhe, kështu që është e lehtë për tu prerë

Si të qëroni një mango

• Nëse mango është e pjekur, lëvozhga lehtë do të ndahet nga tul. Bëni katër prerje tërthore në anën e kundërt të frutave. Pas kësaj, butësisht tërhiqni copën e lëkurës.

  

  Nëse mango është e pjekur, lëkura do të dalë lehtë

• Nëse qërimi i lëkurës me gishta është i papërshtatshëm për shkak të pulpës së rrëshqitshme, mund të përdorni një thikë të vogël. Por përpiquni të prerë lëvozhgën shumë hollë, praktikisht pa u ngjitur në tul. Dhe kini kujdes me thikën tuaj që të mos prisni veten.

  

  Pritini lëkurën në shirita sa më të hollë që të jetë e mundur

• Mango mund ta pastroni edhe me një pastrues të rregullt të perimeve. E vetmja gjë është, mos shtypni shumë fruta, përndryshe do të prisni shumë tul. Kujdesuni për duart tuaja, ato do të jenë shumë të rrëshqitshme.

  

  Lëkura mund të hiqet me një pastrues, por zgjat shumë krahasuar me opsionet e tjera

Metodat e mësipërme funksionojnë shumë mirë kur bëhet fjalë për tërë frutin. Por, çka nëse e keni prerë atë në gjysmë dhe keni hequr kockën, dhe nuk doni të vuani me thikë?

1. Merrni dy kontejnerë: një gotë të zbrazët, të pastër dhe një pjatë. Merrni gjysmën e mangos me dorën tuaj dominuese. Kapeni gotën me dorën tuaj të lirë për të mos lëvizur.

   

   Xhami nuk duhet të jetë shumë i vogël në mënyrë që tul të futet në të

2. Sillni mango në një gotë në mënyrë që lëvorja të mbetet jashtë enës. Shtypni poshtë frutat pa përdorur shumë forcë.

   

   Lëvorja do të ndahet nga pulpë në një shtresë të hollë

3. Transferoni tulin në një pjatë dhe hidhni lëkurën. Vini re se nuk jeni duke përdorur thikë ose pastrues, që do të thotë se nuk do të lëndoheni.

   

   Kjo metodë funksionon shumë mirë me mangat e pjekura: lëvorja do të dalë shumë lehtë.

4. Si rezultat, do të keni gjysma të qëruara mango që mund të priten bukur për t’i shërbyer.

   

   Mango tani është e lehtë për t'u prerë në shirita, pykë ose kube

Video: dy mënyrat më të lehta për të qëruar mango

Si të prerë një mango bukur (me foto)

Kube (metoda e iriqit)

1. Lani mangon si në përgatitje për pastrim.

2. Vendoseni në një dërrasë prerëse me kockën të kthyer nga ju dhe bishtin lart. Mbani thikën paralel me tabelën, në anën e kockës.

   

   Mbajeni frutat në vend me dorën tuaj jo-dominante

3. Pritini një copë mango. Pastaj rrotulloni frutin dhe përsëritni manipulimin në anën tjetër.

   

   Prisni frutat aq afër kockave sa në foto

4. Tani keni dy pjesë identike dhe një mes me një kockë. Merrni njërën nga pjesët me tul dhe bëni prerje mbi të me një rrjetë, pa prerë lëkurën.

   

   Prerjet duhet të jenë afërsisht një centimetër larg njëri-tjetrit

5. Shtypni lëkurën me gishta derisa të bëhen kubikët e pulpës sipër.

   

   Ju duhet ta merrni këtë iriq

6. Pritini me kujdes kubat që rezultojnë me thikë. Nëse fruti është i pjekur dhe ju do ta hani vetë, thjesht mund të përdorni një pirun për të shqyer mangon drejtpërdrejt nga lëkura.

   

   Kubet mund të palosen në një enë të vogël për servirje

7. Tjetra, hiqni butësisht lëvozhgën nga pjesa me gropa e mango me gishtat tuaj.

   

   Lëkura mund të hiqet lehtësisht me dorë

8. Prisni një kockë nga mesi. Pas kësaj, tul i mbetur gjithashtu duhet të pritet në kube.

   

   Përdorni një thikë të vogël për të hequr kockën

Video: si të prerë një frut duke përdorur metodën iriq

Feta

Mango gjithashtu mund të pritet në feta si një mollë e zakonshme. Thjesht bëjeni këtë me kujdes: fruti shpejt do të bëhet i rrëshqitshëm për shkak të lëngut, si rezultat i të cilit thika do të fillojë të rrëshqasë. Për lehtësi, mund të prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme të frutave, kështu që do të bëhet më e lehtë për t'u përdorur me thikë, dhe vetë feta do të duken më të hollë.

Ju duhet të hani feta mango menjëherë pas prerjes, derisa gjumi të rrjedhë në pjatë

Pllaka të holla

Nëse jeni i zoti të përdorni një thikë, atëherë mund të prisni frutat në feta të holla për t'u dekoruar me to më vonë, për shembull, një ëmbëlsirë. Thjesht hiqni lëvozhgën duke përdorur një nga metodat e përshkruara më sipër, dhe pastaj, duke mbajtur butësisht frutat, prerë pllakat me një thikë të mprehtë.

Shumë figura të ndryshme mund të mblidhen nga pllakat, natyrisht, nëse keni kohë të mjaftueshme të lirë

Video: një trëndafil i bukur i bërë nga një mango e tërë

Video: si të prerë shpejt një mango

Video: në lidhje me përfitimet e mango

Mango mund të quhet një frut kapriçioz, sepse pjekuria e saj nuk është e lehtë për t'u kontrolluar, dhe është edhe më e vështirë të zhvishet dhe të pritet bukur. Sidoqoftë, duke përdorur metodat e mësipërme, lehtë mund ta përballoni këtë detyrë. Mos ia mohoni vetes kënaqësinë për të ngrënë fruta të shijshëm jashtë shtetit dhe trupin tuaj - për të marrë vitaminat dhe mineralet që i duhen. Por mos harroni se gjithçka është në rregull me moderim: mos konsumoni më shumë se dy mango në ditë.