Si Të Rritni Siç Duhet Një Kristal Nga Sheqeri Në Shtëpi: Recetë + Video

2025 Autor: Bailey Albertson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 12:47

Si të rritni kristal sheqeri në shtëpi

Një kristal sheqeri do të bëhet një dhuratë origjinale, e cila mund t'u paraqitet miqve tuaj të plotë me çaj ose kafe, ose thjesht një ushqim i pazakontë që fëmijët pa dyshim do të shijojnë. Kjo delikatesë shitet në disa dyqane, por nuk është e lirë. Sidoqoftë, lehtë mund ta rritni vetë.

Përmbajtja

• 1 Masat e sigurisë
• 2 Materiale dhe mjete
• 3 Kristal sheqeri në një shkop në shtëpi
• 4 Një mënyrë e shpejtë për të rritur një kënaqësi
• 5 rregulla të detyrueshme
• 6 Si të bëni kristale nga sheqeri (video)

Masat e sigurisë

Rritja e kristaleve të sheqerit në shtëpi kërkon kujdes dhe siguri.

1. Mundohuni të mos përdorni enë nga të cilat hani.
2. Përdorni vetëm produkte cilësore. Mbani gjurmët e datës së skadimit të tyre. Mos përdorni substanca të panjohura.
3. Pas përfundimit të punës tuaj, ventiloni plotësisht dhomën. Sigurohuni që të lani duart me ujë dhe sapun.
4. Përdorni doreza, syze dhe përparëse. Sigurisht, sheqeri nuk do t'ju dëmtojë, por kristalet që rriten mund të dëmtohen nga rënia e qerpikëve, pluhurit, pikave të djersës.

Kristalet e sheqerit mund të shërbejnë jo vetëm si një dekoratë suveniri, por edhe si një delikatesë e pazakontë.

Materiale dhe mjete

Përgatitni gjithçka që ju nevojitet para se të filloni punën. Ju do të duhet:

• ujë;
• sheqer;
• shkopinj druri për mini-qebapë;
• syze transparente;
• letër e trashë;

• pjata të thella si një tenxhere.

  

  Ju do të keni nevojë për ujë, sheqer, letër dhe shkopinj

Në vend të shkopinjve për qebapët, ju mund të merrni shkopinj për sushi. Do të kushtojë më shumë, por një kristal i tillë sheqeri do të jetë një dhuratë origjinale. Nëse po kërkoni një opsion buxhetor, atëherë mund të përdorni degë të qëruara, tërheqëse pambuku, fije ose flokë.

Dëshironi të bëni kristale shumëngjyrëshe të sheqerit? Shtoni ngjyrosjen e ushqimit. Thjesht mos harroni se ato duhet të jenë natyrale dhe me cilësi të lartë. Mbi të gjitha, fëmijët tuaj do të dëshirojnë ta shijojnë këtë ëmbëlsi.

Përdorni ngjyrosjen e ushqimit për kristalet me ngjyra

Ne do të tregojmë raportin e ujit dhe sheqerit në përshkrimin e recetave të rritjes së kristalit.

Kristal sheqeri në një shkop në shtëpi

Kjo metodë e lehtë kërkon 5 gota sheqer dhe 2 gota ujë. Ne do të rritim kristalet tona të sheqerit në mini shkopinj në hell.

1. Merrni një çerek gotë ujë, 2 lugë sheqer, përzieni. Mbani në një tenxhere mbi një zjarr derisa sheqeri të tretet plotësisht për të formuar një shurup. Hidhni pak sheqer mbi letër. Rrotulloni një shkop të zhytur më parë në shurup në të.

   

   Një shkop i zhytur në shurup dhe i mbështjellë me sheqer

2. Në mënyrë që kristali të rritet madje, kontrolloni: kokrrat e sheqerit duhet të ngjiten në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.
3. Përgatitni disa shkopinj dhe lërini për pak kohë. Ato duhet të thahen plotësisht, përndryshe sakarina mund të shkërmoqet kur futen në shurupin e nxehtë. Kristali nuk do të ketë asgjë për t’u kapur, rritja e tij do të ndalet. Do të jetë më mirë nëse përgatitni shkopinjtë paraprakisht, për shembull, në mbrëmje.

4. Merrni një tenxhere, derdhni 2 gota ujë në të, shtoni 2.5 gota sheqer. Vendoseni në nxehtësi mesatare dhe prisni për shpërbërjen e plotë, duke trazuar vazhdimisht në mënyrë që shurupi të mos digjet. Pas kësaj, shtoni sheqerin e mbetur (2.5 gota) dhe gatuajeni përsëri derisa të tretet plotësisht. Fikni nxehtësinë, lini shurupin për 15 minuta.

   

   Bërja e shurupit të sheqerit kristal

5. Ndërsa shurupi po ftohet, përgatitni shkopinjtë, të cilët duhet të jenë tharë plotësisht deri në këtë kohë. Shpojini copat e letrës me to pikërisht në mes. Vrima duhet të jetë e tillë që fleta të përshtatet fort në hell.

   

   Vendosni një fletë letre mbi boshllëkun e kristalit

6. Hidhni shurup të nxehtë nga një tenxhere në gota transparente. Mos e lini shurupin të ftohet, përndryshe kristali nuk do të rritet.

   

   Hidhni shurupin e sheqerit në gota

7. Nëse vendosni të bëni kristale me ngjyra, është koha të shtoni ngjyrues ushqimor në shurup, secila gotë ka ngjyrën e vet.

   

   Shtoni ngjyruesin e ushqimit në shurup

8. Vendoseni bosh për kristalin në gotë në mënyrë që të mos qëndrojë në pjesën e poshtme dhe të mos prekë muret e enës. Fleta e letrës jo vetëm që do të mbajë shkopin, por gjithashtu do të shërbejë si një kapak për të mbrojtur shurupin nga pluhuri.

   

   Vendoseni bosh kristalin në një gotë shurup

Përsëriteni këtë procedurë me të gjitha pjesët dhe lërini të rriten. Kjo do të zgjasë të paktën një javë. Procesi është i sigurt se do të rrëmbejë fëmijët tuaj, sepse kristalet rriten çdo ditë. Nëse gjatë kësaj kohe nuk kanë ndodhur ndryshime, do të duhet të përsërisni procedurën që nga fillimi.

Një mënyrë e shpejtë për të rritur një kënaqësi

Jo të gjithë janë të gatshëm të presin një javë të tërë për të marrë kristalet e tyre të sheqerit. Prandaj, mund të përdorni metodën e mëposhtme, e cila shpejt do të rrisë ëmbëlsinë. Për këtë do t'ju duhet një tenxhere e vogël, flokë, ose fije e fortë dhe sheqer.

1. Vendosni ujë në një tenxhere, vendosni në zjarr, vlim. Filloni të derdhni gradualisht sheqer në ujë të vluar, dhe bëjeni këtë derisa të ndalojë tretjen. Kjo do t'ju japë një shurup të pasur.
2. Hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni shurupin të ftohet për pak kohë. Për çdo rast, mund të përgatisni edhe pak tretësirë sheqeri: mund t’ju duhet ta plotësoni.
3. Zgjidhni kristalin më të madh të sheqerit të thatë. Duhet të mbështillet me fije ose flokë dhe të sigurohet.
4. Zhyteni fillin me kristal në shurup në mënyrë që të jetë në një pozicion rreptësisht vertikal, pa prekur pjesën e poshtme dhe muret e enëve. Për ta bërë këtë, mund të mbështillni skajin tjetër të fijes rreth një dege dhe ta vendosni atë mbi një tenxhere me tretësirë sheqeri.
5. Vendosni të gjithë strukturën në një vend të ngrohtë. Shurupi duhet të ftohet ngadalë. Përndryshe, kristali do të dalë i gabuar. Shtoni tretësirën e ftohur të sheqerit ndërsa niveli i lëngut në tenxhere zvogëlohet.

Do të duhen disa ditë për të rritur kristalet e sheqerit

Do të duhen 2-3 ditë për të rritur një kristal nga sheqeri në këtë mënyrë.

Rregullat e detyrueshme

Në procesin e gatimit, duhet t'i përmbaheni disa rekomandimeve:

• sheqeri duhet të shpërndahet në mënyrë të barabartë mbi shkop. Kjo do ta bëjë kristalin gati simetrik;
• thani pjesët e punës tërësisht pasi i keni lagur në shurup dhe futeni në sheqer. Kokrrat e rërës nuk duhet të shkërmoqen, sepse ato janë baza për shijshme në të ardhmen;

Shkopinjtë me sheqer duhet të varen në mënyrë rigoroze vertikalisht. Sigurohuni që ato të mos vijnë në kontakt me anët dhe pjesën e poshtme të enës

• shurupi në të cilin do të ulni copat e punës duhet të jetë pak mbi temperaturën e dhomës. Kjo është arsyeja pse rekomandohet të rritni kristale në një dhomë të ngrohtë;
• një shkop ose fije me sheqer duhet të varet në mënyrë rigoroze vertikale. Sigurohuni që të mos bie në kontakt me anët dhe pjesën e poshtme të enës.

Si të bëni kristale nga sheqeri (video)

Tani dini një mënyrë tjetër për të befasuar të dashurit tuaj me diçka të pazakontë. Mbi të gjitha, kristalet e tilla mund të bëhen një dhuratë origjinale, dhe nëse ato rriten në shkopinj, atëherë ato mund të përdoren gjatë pirjes së çajit në vend të lugëve. Duke u nisur me biznes me imagjinatë, do të gjeni shumë mënyra për të përdorur këtë delikatesë. Na tregoni se çfarë ndodhi në komente. Paç fat!